2024年1月12日拟受理的建设项目环境影响报告表公示济源市欣园豆制品有限公司

序号

项目名称

建设地点

建设单位

环境影响评价机构

项目概况

公众意见反馈联系方式

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年产1500吨豆制品技改项目

济源示范区丰田路南段

(略) (略)

(略) 烨林安全 (略)

一、基本情况

(略) (略) 成立于2008年，位于丰田路南段西侧，占地面积12000m2，主要工艺为选料-浸泡-磨豆-过滤-煮浆-压制成型，主要产品为各类豆制品，盒装豆腐、卤制类豆制品。

现有工程年产1500吨豆制品（豆腐、千张、豆干等），公司拟投资50万元建设年产1500吨豆制品技改项目，对现有豆制品生产线进行升级改造，增加油炸工序，对现有工程部分豆制品成品进行油炸，油炸豆制品规模1000t/a。本项目工艺流程为豆制品→油炸→成品，主要设备为炸锅。本项目技改完成后，不增加产能。

二、污染物及拟采取的措施

1.废气：油炸锅液化石油气燃烧废气收集后经15m烟囱排放，排放能够满足《 (略) 工业炉窑大气污染物排放标准》（DB41/1066-2020）表1标准要求（颗粒物排放浓度限值10mg/m3，二氧化硫排放浓度限值200mg/m3，氮氧化物排放浓度限值300mg/m3），同 (略) 重污染天气通用行业应急减排措施制定技术指南》（2021年修订版）涉锅炉/炉窑企业B级绩效指标（加热炉颗粒物排放浓度限值10mg/m3，二氧化硫排放浓度限值50mg/m3，氮氧化物排放浓度限值100mg/m3）；

油烟废气经集气罩+静电式高效油烟净化器+15m排气筒排放，排放能够满足《餐饮业油烟污染物排放标准》（DB41/1604-2018）中型规模标准要求（油烟排放浓度限值1mg/m3，非*烷总烃排放浓度限值10mg/m3，油烟去除最低去除效率90%）。

2.废水：本项目无生产废水产生， (略) 内部调剂，不新增员工，不新增生活污水产生量。

3.噪声：本项目噪声主要来源于油炸锅等设备，通过设置减震基础、厂房隔声处理，预测厂界噪声满足《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）2类标准要求。

4.固废：

本项目在油炸工序时会产生废油，当油炸时油的酸价达到3mg/g时需更换新油，油炸工段用油量为20t/a，其中约有20%被产品带走，挥发量约占用油量的0.5%，则油炸工序产生的废油量约15.9t/a，静电式高效油烟净化器回收废油量0.073t/a，项目废油总产生量为15.973t/a，废食用油收集后外售炼油厂回收利用；项目豆制品油炸时会产生少量油渣，产生量约占产品量的1‰，约为1t/a，收集后与现有工程豆渣一起外售于饲料加工企业，实现综合利用。

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