大山飞来“金凤凰”育出致富“大产业”

芦花鸡西南繁育中心蛋鸡车间。

记者 夏荣伟 文/图

5月11日8时许，一辆运输鸡苗的货车从龙驹镇芦花鸡西南繁育中心驶出，沿着公路驶向远方。

“这是运往丰都县三建乡欣星养殖专业合作社的3000只鸡苗，也是我们芦花鸡产业联合体覆盖带动的合作社。”龙驹镇芦花鸡西南繁育中心负责人表示，现在正值一批芦花鸡苗出栏，共有5万只，最近都在忙着销售，鸡苗销路看好，接下来一批鸡苗将运往我区柱山乡。

栽下梧桐树，引得凤凰来。

“龙驹镇芦花鸡西南繁育中心就是‘金凤凰’芦花鸡的栖息地。”龙驹镇镇长张海荣表示，2019年，在深度脱贫攻坚时期，龙驹镇借助鲁渝（济万）协作平台，结合自身大山区、大林区地理条件， (略) 引进了芦花鸡产业，同步引入鲁渝 (略) 带头发展。2021年，在龙驹镇梧桐村建成了芦花鸡西南繁育中心。经过几年的发展，这只“金凤凰”从无到有、由小及大，不仅带领乡亲们实现了脱贫致富，现在又在乡村振兴的道路上发挥着重要作用。

产业发展风生水起

凤凰鸣矣，于彼高岗。梧桐生矣，于彼朝阳。

走进龙驹镇芦花鸡西南繁育中心蛋鸡车间，“咕咕”的鸡鸣声立即充满耳际。明亮的灯光下，一排排鸡舍整齐排列，一只只蛋鸡或喝水、或进食、或四处张望，见有人来连忙将头缩进鸡舍。

蛋鸡已产下了许多鸡蛋，随着拣蛋系统运转，一条条传送带把鸡蛋运送到拣蛋器内，再送到拣蛋平台，然后一个个自动滚落下来，工人们忙着分拣、装盒，一派忙碌景象。

而在育雏车间，从毛绒绒的出壳鸡，到大一些的脱温鸡都有。这里不仅供应区内各乡镇的鸡苗， (略) 内有关区县以及四川、贵州、云南、湖北等地提供鸡苗。车间安装有远程监控、智能恒温、自动添料等自动化设备，科学养殖又节约了人力。

“这个繁育中心是芦花鸡产业发展的核心，总投资近4000万元，占地52亩，建有1万平方米的生产厂房，配有种鸡、蛋鸡、孵化、育雏车间，形成了年产3000万枚鸡蛋、300万只出壳苗以及60万只脱温苗的产能规模。建成1500亩山地林下散养基地、650平方米屠宰冷链仓储中心和1000平方米深加工车间。”张海荣介绍，目前，繁育中心初步建成了集孵化繁育、生态散养、屠宰加工、冷链仓储、品牌销售为一体的全产业链。芦花鸡的一生，住小别墅、喝山泉水、吃中草药、听轻音乐，保证了芦花鸡的品质，蛋白质和氨基酸的含量比较高，生产出的椒椒鸡等产品深受广大消费者的喜爱。

产业带动效果明显

“我常年在繁育中心务工，每月有两三千元的收入。”梧桐村村民陈世萍说，村里发展了芦花鸡产业后，她和其他一些村民在家门口务工，既增加了收入，又照顾了家庭，一举两得，很是满意，干起活来也很有劲。

除了务工增收，在基地带动下，有的村民自己开始养殖芦花鸡，再由基地统一回收。梧桐村村民蒲东兵，此前在繁育中心务工两年，学会了养殖技术，然后自己回家养芦花鸡，由中心提供鸡苗、鸡棚、饲料，统一管理，出栏后统一回收。“出栏的时候论只卖，成活率越高收入越多，所以我只需要把鸡养好就行，不用担心销路等问题，收入也很让人满意。”蒲东兵说。

“我们从芦花鸡产业发展之初，就很重视与村集体和村民的利益联结，建立起了相关机制。”鲁渝 (略) 总经理牟桔丰表示，“我们每年向村集体兑现固定分红16万元，带动本地100多人就业。带动西南片区、周边区县和区内镇乡2000余户发展芦花鸡养殖，户均增收1万元以上，有效促进了当地经济发展和群众稳定增收。”

产业链条不断延伸

走进位于龙驹镇小微企业加工园的芦花鸡研发加工中心，干净整洁的车间内，工人们正在生产线上忙碌。生产车间还引进了机器人运送材料，将整个生产流程衔接起来， (略) 了人力，也进一步保障了产品的质量安全。

“深受消费者喜爱的‘网红鸡’芦花椒椒鸡等产品都是在这里生产的。”牟桔丰说，经过不断研发，公司现已生产出芦花卤香鸡、芦花白条鸡、芦花初生蛋、芦花鸡蛋面等9个芦花鸡系列产品，已形成了芦花鸡繁育中心+芦花椒椒鸡门店+小微企业加工车间一体化的产业链。下一步，将打造芦花鸡研学、体验中心，实现商旅文一体化可持续发展。预计十四五末将建成500万只鸡苗、5000枚鸡蛋、100万只林下散养、50万只精深加工年生产能力，预计实现产值2亿元。

在龙驹镇小微企业加工园，二期建设正在紧张进行中。现场负责人林森介绍，二期厂房计划5月实现封顶，二期建成投用后，整个小微企业加工园将整体形成6200平方米厂房规模。

牟桔丰介绍，小微企业加工园二期建成后，公司今年将入驻，建设芦花鸡养殖数字标准体系信息管理平台。打造“龙驹山地”数字化养殖示范点，实现养殖过程可视化、投料管理自动化、环境监测智能化，节约劳动成本；建设“龙驹山地”芦花鸡营销信息数据平台，推动“龙驹山地”品牌打造，链接线上线下销售渠道，发展对接新增美团优选、盒马鲜生等3-5个销售渠道；建设“龙驹山地”芦花鸡大数据展厅，实现数字化养殖、加工、销售实时数据展示。

张海荣表示，龙驹镇作为我区乡村振兴重要支点镇，将认真落实区委、区政府工作要求，着力打造宜居宜业和美乡村，做大做强特色产业，加快建设万州区东南综合交通枢纽和旅游集散中心、公共服务中心，奋力谱写龙驹高质量发展、高品质生活新篇章。