重庆市开州区生态环境局审查建设项目环评信息公示表城市央厨智慧港项目

序号

项目名称

建设地点

建设单位

环境影响评价机构

项目概况

主要环境影响和环境保护对策与措施

相关部门意见

建设单位开展的公众参与情况

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城市央厨智慧港项目

重庆开州浦里新区赵家组团C1-04/01号地块

经信正佳央厨食品科技开发（重庆）有限公司

重庆绿旗 (略)

信正佳央厨食品科技开发（重庆）有限 (略) 开州区浦里新区赵家组团C1-04/01号 (略) 央厨智慧港项目。建设内容及生产规模：项目占地面积200亩（*m²），购置炒锅、汤锅、切菜机、肉*机等设备，建成后年产鲜切净菜*吨、预制肉类半成品*吨、预制熟制品*吨。总投资*万元，其中环保投资*元，占总投资的0.25%

1、废气

本工程将整个厂区格栅、调节池、气浮池、好氧池及厌缺氧池等池子进行臭气收集。池体设置加盖（罩）的形式进行抽风。污水处理站废气采用活性炭吸附装置进行处理，炒制废气、食堂废气参照《排污许可证申请与核发技术规范食品制造工业-方便食品、食品及饲料添加剂制造工业》（HJ1030.3-2019）执行，污水处理站废气参照《排污许可证申请与核发技术规范水处理（试行）》（*）执行。

2、废水

挑选废水、蔬菜清洗废水、脱水废水、肉类解冻废水、肉类清洗废水、预煮废水、设备清洗废水、车间清洁废水等生产废水经新建生产废水处理设施（处理规模300m³/d）处理达《肉类加工工业水污染物排放标准》（*）表3中三级标准（其中LAS排放执行《污水综合排放标准》（*）三级标准），生活污水、经隔油处理后的食堂废水经新建生化池（处理规模400m³/d）处理达《污水综合排放标准》（*）三级标准，生产废水、生活污水、食堂废水经 (略) (略) ，进入赵家污水处理厂进一步处理达《城镇污水处理厂污染物排放标准》（*）一级A标准后排入普里河。

3、噪声

运营期通过合理布局、基础减振、隔声等措施后，厂界能满足《工业企业厂界环境噪声排放标准》（*）中3类标准限值要求。

（4）固废

本项目固体废物包括一般工业固体废物、危险废物和生活垃圾、餐厨垃圾四类。

生活垃圾产生量为180t/a，袋装收集后交环卫部门处理。

餐厨垃圾产生量为48t/a，由专用容器收集后交有资质单位24小时内处置。

一般固体废物主要包括废油脂、废包装材料、食材杂质边角料、废检验培养基、污水处理站污泥等产生量为512.15t/a，废油脂委托油脂回收单位处置；废包装材料集中收集后交由废品回收单位处理；食材杂质边角料交环卫部门处理；废检验培养基交由具有相关处理能力的单位回收利用；污水处理站污泥交由环卫部门处理。项目在1#A厂房2F南侧设置一般固废暂存点进行一般工业固废的储存，占地面积40m²。按照一般防渗区的要求进行处理，对各类一般固体废物进行分类储存，能够满足一般固废暂存点的储存要求。

危险废物主要包括废润滑油、空压机含油废液、废活性炭、废棉纱手套等，产生量为2.08t/a，暂存在危废暂存间内，定期委托有资质的单位进行处理。按照《危险废物贮存污染物控制标准》（*）中的相关要求设置暂存点。

区发展和改革委员会已经出具相关手续，项目代码：2309-*-04-01-*

网上公示