2024年度副食品招标意向公开第1、2、3包

序号

采购项目名 称

需求概况

初步技术
参 数

预算金额

（万元）

预计采购时 间

备注

1

2024年度副食品（包1）

蔬菜*元、水果*元

蔬菜类供应需具备《农药残留检测合格报告》,必须保证外观色泽新鲜、无黄叶、枯死叶、无虫、无杂质、不烂、不抽苔、不糠心，原菜须保证菜面干净、无明显泥土、无明显喷水痕迹、码放整齐、无破损、大小统一、不得过熟或欠熟；净菜须保证菜面完全干净、无泥土、按统一标准加工、码放整齐、无须二次处理可以直接进行熟加工，豆制品必须保证新鲜，其中水豆腐、豆浆、干豆腐、大豆腐、豆泡产品需保证当日生产，豆制品需干净、无灰尘、无异味；外形完整、美观、无破损；鲜豆腐需饱满、结实、颜色正常。水果类：大小均匀，表面颜色正常，口感正常，没有异味，不得腐烂，不得破损。

100

2024.9

地点： (略) 指定地点

2

2024年度副食品（包2）

鲜肉*元、冻货*元、水产*元

畜禽肉类必须保证供应为当日生产的产品，肉身必须盖有卫生检疫章，须出具加盖地方政府监督所检疫章的动物检疫证明，肉品须色泽鲜亮、无任何异味、无毛、按压无水迹、表皮处理清洁、切片呈红色，质地坚实，指压窝迅速复平，气味正常，严禁注水、注胶等现象;水产类眼珠稍突出，鱼鳞不易脱落，鱼鳃红色，腹部坚实有弹性，肉质紧密有弹性，指压不留指印，气味正常，其他水产类须保证鲜活、大小基本统一；冷冻食品类须保证配送种类、品牌、规格，质量完全符合采购人要求，生产日期须在保质期二分之一天之内，包装完整、无任何破损、无膨胀、无破碎、无变味。

240

2024.9

地地点： (略) 指定地点

3

2024年度副食品（包3）

鸡蛋*元、奶制品*元、饮料和速食食品*元、干调*元

禽蛋类须保证3日内产品，壳上有一层霜状粉末，蛋壳完整，有光泽，气味正常，其他禽蛋半成品符合国家食品卫生标准；调味品须保证配送种类、品牌、规格，质量完全符合采购人要求，大小包装规格齐全，生产日期须在保质期二分之一天之内，凭出厂合格证与检验员章确认质量。包装完整、无任何破损、无挤压、无破碎、无异味、无任何表面附着物或衍生物。预包装食品须保证规格品种完全符合采购方要求，包装规格、口味、种类齐全。保质期在3天以内的，必须是送货当天生产的货品；保质期在7天以内的，送货日不超过生产日两日；保质期在6个月以内的，送货日至保质期到期日的天数必须大于保质期天数的三分之二；6个月以上的，送货日至保质期到期日的天数必须大于保质期天数的二分之一，凭出厂合格证与检验员章确认质量。奶制品必须保证在保质期内，无脂肪凝结现象，牛奶成乳白色，均匀无分层，包装完好无损，生产日期不得早于送货日期三天。

150

2024.9

地地点： (略) 指定地点