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为便于供应商及时了解政府采购信息，根据《财政部关于开展政府采购意向公开工作的通知》（财库〔2020〕10号）等有关规定，现将本单位2024年01月至2024年02月采购意向公开如下：
| 序号 | 采购项目名称 | 采购需求概况 | 预算金额(万元) | 预计采购时间 | 备注 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 区机关职工食堂项目 | 采购内容：区机关职工食堂 采购数量：1个 主要功能或目标：序号 具体技术“参数”要求 1 共有一楼自助餐厅，二楼小自助餐厅，二楼临时工作餐，将采取劳务外包的形式可保障约800人，365天就餐。 2 服务需求：按照后厨及服务人员工种主要有经理1名、热菜厨师4名、凉菜3名、面点师3名、切墩3名、二楼服务员3名、一楼服务员4名、保洁4名、洗碗洗菜工4名，共29人。如人员达不到食堂正常运转，*方应无条件增加人员，确保食堂正常运转。 需满足的要求：服务模式：以现场驻点模式提供自助餐、临时工作餐等服务。 就餐标准及要求：除法定节假日外的工作日提供就餐服务，每餐用餐人数不超出800人。节假日停餐，但须留有临时用餐值班人员在岗。一楼食堂为职工提供工作日午餐一顿，二楼自助餐厅提供早、中、晚三餐等。用餐标准为四热、二凉、一汤、二至四样主食，一样水果，荤素搭配，适时搭配咸菜、牛奶、酸奶或豆浆。 (略) 员工必须持有健康证 | 352.* | 2024年02月 | 食堂环境需保持干净卫生，保证菜品原材料和成品新鲜度，现做现盛，保证菜品色、香、味、形和温度，不得使用隔夜菜或剩菜，炸制食品的食用油不得反复使用。 厨师需建立考核机制和末位淘汰制度，厨师岗位人员具有积极向上的学习态度和创新能力。能够主动研发新菜品，主动征求改进餐饮工作的意见。 餐饮服务人员有较强的服务意识和服务能力，一律使用服务敬语，主动为员工服务。 |
本次公开的采购意向是本单位政府采购工作的初步安排，具体采购项目情况以相关采购公告和采购文件为准。
北林区机关行政事务服务中心
2024年01月31日
京公网安备 11010802042560号