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| 中南大学后勤保障部饮食服务中心综合餐饮大楼冷库设备采购项目 | |
| 项目所在采购意向： | 中南大学2025年4月政府采购意向 |
| 采购单位： | 中南大学 |
| 采购项目名称： | 中南大学后勤保障部饮食服务中心综合餐饮大楼冷库设备采购项目 |
| 预算金额： | 100.(略)万元(人民币) |
| 采购品目： | A(略) A(略)冷库制冷设备 |
| 采购需求概况 ： | 综合餐饮大楼冷库：1.温度控制：餐饮冷库必须能够提供稳定的低温环境，以确保食材和食物的新鲜度和质量。常见的冷库温度范围为-18摄氏度至5摄氏度之间，具体取决于不同食材的存储要求。2.保鲜系统：餐饮冷库应配备适当的保鲜系统，如冷风循环系统、湿度控制系统和气调保鲜系统等。这些系统有助于延长食材和食物的保鲜期限，并保持其质量和口感。3.足够的存储容量：餐饮大楼冷库应提供充足的存储空间，以满足餐饮业务的需求。4.卫生安全：餐饮冷库的设计要求符合卫生安全标准，包括易于清洁、防止交叉污染和防虫等。5.安全设施：餐饮冷库应配备安全设施，如温度报警器、门禁系统、紧急停电装置等。 |
| 预计采购时间： | 2025-04 |
| 备注： | 冷库设备包含冷冻库和冷藏库 |
本次公开的采购意向是本单位政府采购工作的初步安排，具体采购项目情况以相关采购公告和采购文件为准。
京公网安备 11010802042560号