(略) 2022-2024年食堂大宗食品原材料定点供货商征集公告
(略) :tlxyzb【2022】 (略)
各供应商:
(略) 为确保食堂食品安全,有效控制价格,切实维护广大师生的利益,保障食堂正常运转,经研究, (略) 会公开征集供应商。现将有关事项公告如下:
一、 (略) 食堂大宗食品原材料供应内容及要求:
1、大宗食品 (略) 分品种及其质量要求
序号 | 原材料名称 | 质量要求及执行标准 |
1 | 大米 | 2021年6月份以后产原粮;一、二级大米;早晚籼米、早晚粳米等;国标(最新)三级以上标准,并标注“SC“食品认证标志。 |
2 | 面(粉) | 特一、特二粉,拥有“SC“食品生产认证标志。 |
3 | 食用油 | 桶装品牌一级大豆油或桶装一级品牌菜籽油(非转基因),符合国标(最新)一级以上标准,无色无味,标注“SC“食品认证标志。 |
4 | 家禽(鲜、活鸡鸭等) | (略) 门检验合格 |
5 | 家畜(鲜猪肉、牛肉、羊肉等) | (略) 门检验合格 |
6 | 鲜活鱼类(各类新鲜鱼类) | (略) 门检验合格 |
7 | 禽蛋类(鸡蛋等) | (略) 门检验合格 |
8 | 冻货(冻鸡腿、冻鸭腿等) | (略) 门检验合格 |
9 | 干货(黑木耳、干菇等) | (略) 门检验合格 |
10 | 调味品(盐、生粉、鸡精、白糖、味精、麻油) | 标注“SC“食品认证标志。 |
11 | 豆制品(豆腐、千张、豆腐干等) | (略) 门检验合格 |
12 | 面制品(饺子皮、馄饨皮等) | (略) 门检验合格 |
13 | 奶制品(牛奶、豆奶、酸奶等) | (略) 门检验合格 |
14 | 时令蔬菜 | 新鲜、无公害 |
2、建立源头索证索票制:上述没有涵盖的,请执行国家、行业最新标准;需要提供品种的技术参数应由供应商随每批次出具相关检验机构证明(需提供原件, (略) 核查);各供应商供应食品原材料时须提供原产地、 (略) 家、经销及进货渠道等证明。
3、投标入库品种数量要求:本次征集大宗物资供应商的食品原材料品种为14大类,每个供应商最多可同时投标3个类别的食品原材料供应。投标超过3个类别食品原材料以上的标书视为不合格标书,不予参加本次食堂食品原材料供应商征集。
4、供货时间及相关要求
(1)供货时间:2022年9月1日—2024年8月31日(具体时间另行商议)。
(2)供货商承诺接需求电话后,填写《 (略) 食堂食品原材料供应单》(三联,其中一联及 (略) (略) 餐 (略) 备案,以备核查),按规定的 (略) 需的原材料免费 (略) 新校区食堂(开 (略) (略) ), (略) 老校区食堂(铜 (略) (略) ),上下力资及安全自行负责,并配合食堂称重、核算等, (略) (略) 对食品原材料进行质量、价格、重量等核查。同时供应商不得以楼层或供应量等为借口拒绝 (略) 需原材料,若一个月内累计超过二次出现验收不合格或拒送现象,学校将依据《 (略) 食堂食品原材料大宗物资采购协议》的约定,将对相应 (略) 理(包括暂停供应资格或取消供应资格)。
(3) (略) 供产品质量问题而引发的食 (略) 责任。
(4) (略) 供货过程中的一切交通、人身、财产等安全责任自负。
(5)入库企业不得将供货资格转包或委托他人(企业)办理。
二、资质要求:
1、具有拟供应食品原材料的生产、加工或经销能力的法人企业或个体工商户;
2、具有从 (略) 应具备的相关证照、资质(如食品流通许可证、卫生许可证、粮食收购许可证、 (略) 门颁发的检验合格报告等);
3、具有生产许可证或授权经销书(蔬菜类除外);
4、认同《供应商征集公告》各项约定,遵守高校廉洁从业(政)各项规定。
5、本项目不接受联合体投标。
三、征集时间及办理
(略) 2022-2024年度食堂食品原材料供应商按照公开征集与食堂推荐相结合、择优入库与末尾淘汰相结合,实行动态管理。具备下列情况可以随时征集:
1、在非集中征集期间,凡符合条件 (略) (略) 餐 (略) 提交申请, (略) 审核、批准后列入供应商库;
2、食堂推荐: (略) 受托经营的各食 (略) (略) 推荐,经审核同意后,进入供应商库;
3、学校要求每个食堂每个品种原材料的入库及实际提供供货行为的供应商不少于3家,如入库及实际提供供货行为的供应商少于3家, (略) 应按要求及时征集。
四、申请入库资料提交
拟申 (略) 2022- (略) 提出申请,提供以下入库资料装订成册(一式二份):
1、 (略) 2022-2024年度食堂食品原材料定点供货商入库登记申请表;
2、从 (略) 应具备的相关营业执照及其他证照、资质(如食品经营许可证、食品流通许可证、卫生许可证、粮食收购许可证、 (略) 门颁发的检验合格报告等)(提供证书复印件加盖公章,原件备查);
3、生产许可证或授权经销书(蔬菜类除外)(提供证书复印件加盖公章,原件备查);
5、基本账户开户许可证(提供证书复印件加盖公章,原件备查);
6、所供 (略) 需要的资质证明等材料(提供复印件加盖公章,原件备查);
7、独立企业法人资格:法人授权委托书、报名人身份证复印件、营业执照、食品流通许可证复印件(或食品经营许可证);具 (略) 必须的设备、场所和专业技术能力的证明材料( (略) 照片、仓库照片等,且照片须加盖投标人公章);
8、个体工商户:授权委托书、报名人身份证复印件、营业执照复印件;具 (略) 必须的设备、场所和专业技术能力的证明材料;
9、经营米、面、油、冻货等的大宗物资供应商需提供 (略) 证明材料,如:包括( (略) 或存储仓库照片 (略) 的产权证明或该房屋租赁合同等)须加盖投标人公章。同时该类入库单位在公示期间无条 (略) 人员抽查核实,如有弄虚作假将取消其入库资格 (略) 供应商黑名单,三年内不 (略) 供应商征集供应单位。
10、价格及质量承诺书;
11、申请入库单位认为需要提交的其它资料。
以上资料复印件按照顺序装订成册并加盖投标人公章,原件备查。
五、入库资料投送:
凡符合资格条件有意向的入库单位,均为入库对象。参与入库的单位入库资料置于信封内,注明投标报价单位及项目名称、加盖单位公章并密封好,于2022年7月28日上午11:00 (略) 南大门值班室,联系人:胡老师( *** )。(因新冠肺炎疫情防控要求,请投标人务必在2022年7月28日上午11:00前投递投标函,其它时段不接收)。
六、结算计费方式
本项目不支付预付款。供应商的 (略) (略) 负责支付,即受托经营的食堂提供供应商实际供应原材料的金额及相关凭证, (略) (略) 按月从受托经营食堂的营业款中统一代扣支付给供货商。( (略) 教工食堂供货的需提供税务发票,其他食堂如有需要也要按规定提供)。
七、其它事项
1、学校要求正常经营期间每个食堂每类食品原材料的实际提供供货行为的供应商一般不少于3家,轮流供应,每月由委托经营 (略) (略) 进行价格、服务等考评,连续三个月考核最差的实行末尾淘汰;
2、 (略) 加强食堂的成本核算,不得弄虚作假,否则取消供应资格。
3、 (略) 签定《 (略) 食堂食品原材料大宗物资采购协议》。
4、一旦出现问题食品质量问题且造成不良影响的直接取消供应资格。
(略) 2022-2024年度食堂食品原材料定点供货商征集公告.doc
(略)
2022年7月13日