山水豆腐花招标公告

1、 建设项目基本情况
项目名称 年产 * 万杯山水豆腐花项目
建设单位 张 (略)
法人代表 彭旭 联系人 薛露
通讯地址 (略) 市 (略) 区沙 (略) 板坪村
联系电话 *** 传真 / 邮政编码 ***
建设地点 (略) 市 (略) 区沙 (略) 板坪村
(略) 门 批准文号
占地面积
（m2） * 绿化面积
（m2） /
建设性质 新建
（完善环评手续） 行业类别
及代码 C * 豆制品制造
总投资
（万元） * 环保投
（万元） * 环保投资占总投资比例（%） *
评价经费
（万元） 投产日期 已于 * 年3月份投产
1.1 项目由来
年产 * 万杯山水豆腐花项目位于 (略) 市 (略) 区沙 (略) 板坪村，由张 (略) 投资建设。项目租用 (略) 场地及房屋（见附件6），于 * 年3月开始施工改造， * 年3月竣工并投入运营。项目设置豆腐花生产线1条，年生产苗家婆山水豆花 * 万杯。
项目运营至今未办理环评手续，属于未批先建，为完善项目环评手续，张 (略) 特委托 (略) 宏晟环 (略) 开展本项目的环境影响评价工作，以便建设单位上报生 (略) 门。本次评价主要针对运营期存在的环境问题提出相应的整改措施。
根据《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国环境影响评价法》、 (略) 令第 * 号《建设项目环境保护管理条例》，本 (略) 环境影响评价制度，根据《建设项目环境影响评价分类管理名录》 (略) 令第 * 号及 * (略) 令第1号的有关规定，项目属于其中 * 、农副食品加工业——豆制品制造，由于项目采 (略) 生产，属于“除手工制作和单纯分装外的”，应编制环境影响评价报告表。我公司在接受委托后，组织工作 (略) 进行实地踏勘、调查、资料收集，并 (略) 门的意见和建议，按照环评的有关技术规范及导则的要求，编制了该项目的环境影响报告表。
1.2 项目概况
1.2.1 项目基本情况
项目名称：年产 * 万杯山水豆腐花项目
项目总投资： * 万元
占地面积： * m2
生产内容及规模：年产苗家婆山水豆花 * 万杯
年运营时间： * 天
职工：共有职工 * 人，厂内提供午餐，其 (略) 内住宿
食宿情况：厂内提供午餐，共 (略) 内住宿
1.2.2 项目周边概况
项目位于 (略) 市 (略) 区沙 (略) 板坪村， (略) 调查， (略) 界东侧为山体林地，南侧为农田，西侧为隔村道为黄茅溪（ (略) 大鲵国家级自然保护区缓冲区），北侧紧邻板坪村居民和公路。
1.2.3 建设工程内容及规模
项目总占地面积 * m2，总建筑面积 * m2，主要建设内容为： (略) 房1栋，建筑面积 * m2，内设豆腐花生产线1条，同时设置原料仓库等；2F办公楼1栋，建筑面积 * m2；1F综合楼1栋，建筑面积 * m2，内设食堂、宿舍、净水间；1F仓库2栋，1#仓库建筑面积 * m2，暂存包装材料，2#仓库建筑面积 * m2，用于暂存杂物。项目同时 (略) 、锅炉棚、冷藏库等配套设施。项目组成见表1-1。
表1-1  项目组成 * 览表
项目 名称 工程内容 备注
主体工程 (略) 房 1栋1F砖混结构，总建筑面积 * m2，内设原料仓库、生产线、产品区、冷藏库2个，年生产苗家婆山水豆花 * 万杯。 已建
储运工程 冷藏库 共设冷藏库4个， (略) 房内3个，厂区北侧1个，用于产品冷藏，采用风冷冷凝器制冷（不涉及液氨制冷）。 已建
运输车辆 3辆 (略) 货的，1辆江淮箱式货车用于物料运输。 现有
辅助工程 办公楼 1栋2F，总建筑面积 * m2， (略) 区日常办公。 已建
综合房 1栋1F，总建筑面积 * m2，内设食堂、宿舍、净水间 已建
仓库 2栋1F，1#仓库建筑面积 * m2，用于包装材料暂存；2#仓库建筑面积 * m2，用于杂物堆放。 已建
公用工程 供热 锅炉供热 现有
供电 引自 (略) ， (略) 现有
供水 生产生活给水由自来水供给，生产用水采用过滤棉+活性炭过滤 现有
环保工程 (略) 理 1、 (略) (略) 雨污分流；车间生产废水采取清污分流；
2、食堂含油废水经 (略) 理后与其它生活废水、清洗废水排入 (略) 理，处理后暂存于现有污水池，作为农肥灌溉；
3、杀菌、冷却等工序的清净水 (略) 外排。 部分新建
废气治理 锅炉废气经 (略) 理后由 * m高排气筒高空排放 现有
噪声控制 设备 (略) 房内 已建
(略) 置 生活垃圾分类收集后送附近 (略) 理；坏黄豆和豆渣 * 同外售给周边居民， (略) 内过夜存放；废弃包装材料经收集后送附近 (略) 理；灰渣和炉渣提供给附近居民用作农田施肥； (略) (略) 理 已建
1.3 主要生产设备
表1-2  项目主要生产设备 * 览表
编号 设备名称 型号/规格 单位 数量 备注
1 清洗槽 2×0.8m 台 3 现有
2 磨豆机 / 台 1
3 煮浆锅 / 台 2
4 熟浆筛 SJ-SJS * X 台 1
5 冷热交换器 DB-HR 套 1
6 离心泵 MJ-JB 台 2
7 自动灌浆封口机 CFB-3A 套 2
8 巴士杀菌槽 / 套 1
9 冷水槽 / 套 1
* 冷却塔 CH * - * V 座 1
* 立式锅炉 * G0. * -0.7-M 台 1
1.4 主要原辅材料及能源消耗
本项目主要采用的原辅材料详见表1-3。
表1-3  项目原辅材料及能源消耗情况 * 览表
序号 名称 单位 年用量 备注
1 黄豆 t * 来 (略)
2 葡萄糖酸 t 0.8 添加剂
3 * 酸钙 t 0. *
4 冰糖 t *
5 泡沫箱 个 * 万 部分外地产品包装使用
6 电 KWh / (略) 供应
7 水 t * 5.9 自来水供给
8 木柴 t * . * 锅炉燃料
1.5 产品方案
项目产品方案见表1-4。
表1-4  项目产品方案 * 览表
产品名称 年产量（杯） 单杯净重 包装形式 销售去向
苗家婆山水豆花 * 万杯 * g/杯 塑料杯密封包装 张家 (略) 市
1.6 平面布置
厂区 (略) (略) ， (略) (略) (略) ，出入口设置在北侧公路旁， (略) 房，又紧邻公路，便于物料运输；厂房东侧为包装材料仓库，南侧为综合楼和仓库、西侧为办公楼、北侧为冷藏库，各功能区分区明确，互不干扰；综合楼左侧为锅炉房和排气筒，远离周边居民设置， (略) 于常年主导风向的下风向，有利于减少对周边居民的影响。项目平面布置详见附图4。
1.7 给排水
本项目用水主要是职工生活用水、生产用水、设备清洗用水。
（1）供水：项目用水由自来水供给。
（2）排水：雨污分流，清污分流。厂内雨水经雨水管 (略) 排；车间内冷却水、杀菌水等清净水通过雨水管 (略) 排；厨房含油废水 (略) 理后与其它生活污水、清洗废水 * 同经 (略) 理，处理后排入污水池暂存，用于周围农林地灌溉（灌溉协议见附件5）。
1.8 劳动定员及工作制度
项目共有职工 * 人， (略) 内住宿，厂内设置食堂提供午餐。项目采用每天 * 班制，夜间不生产，年生产时间约 * 天。
与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题
环评介入时，项目已投入运营，现场调查过程中未发现与本项目有关的原有污染，主要环境问题及整改措施如下：
（1）项目锅炉以前使用煤为燃料，为满足环保要求，现已改成使用木柴。
（2）项目食堂油烟 (略) 理，引至楼顶排放，达不到排放要求，建议建设方新增油烟去除效率不低于 * %的油烟净化器， (略) 理食堂油烟废气。
（3）项目食堂含油废水未 (略) 理，建议建设方新建隔油池，处理含油废水。
（4）项目锅炉棚 (略) 为露天式，为避免雨水冲刷灰渣导致灰分随雨水进入黄茅溪，污染地表水地，本次评价建议建设 (略) (略) 理。
（5） (略) 查看，项目配套的水膜除尘器池体有漏水现象，建议建设 (略) 清渣和修复。
针对以上存在的问题，建设方应立即整改到位。
2、 (略) 在 (略) 会环境简况
2.1 自然环境简况（地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等）
2.1.1 地理位置
(略) 市位于 (略) ，澧水上游，云贵高原隆起与洞庭湖 (略) ，介于东经 * ° * ′～ * ° * ′、北纬 * ° * ′～ * ° * ′之间，东接石门、 (略) ，南临 (略) ，西界 (略) 、 (略) 县，北抵 (略) 省的鹤峰、宜恩县。
项目位于 (略) 市 (略) 区沙 (略) 板坪村，中心地理坐标 * ° * ' * . * "， * ° * ' * . * "。厂区北侧为公路，与S * 省道连接，交通便利（具体见附图1）。
2.1.2 地形、地貌、地质
(略) 市 (略) 区境内地貌以山地为主，地势西北高，沿澧水倾斜，中部沿澧水两岸，呈北东向缓低，南就山地向沅水递降。 (略) 山脉自 (略) 云雾山分支入 (略) 市，又分 * 支东到洞庭湖平原消失。
山区石灰层在市区及周边分布甚广，岩溶地貌发育堪称全省之冠。流水沿层节理缝隙溶留溶蚀，多形在犬牙奇突的峰脊，进而成峰林和石灰岩孤峰。另发育有石林、漏斗、落水洞、地下暗河等。共同构成复杂的峰丛谷地形与丘陵漏斗洼地形溶蚀山原地貌。山地岩层倾角不大，形成单山形态，且山地、山原的西北角不大，形成单面山岗形态，山地、山原的西北坡与北坡分别缓于东南坡与南坡。 (略) 分为近似壁立的悬崖峭壁，山高谷深，气垫雄伟，风景甚佳。
(略) 在地海拔高度在+ * m左右， (略) 地及建筑，厂内地势平坦，地面已水泥硬化。
项目区地震不甚发育，根据张 (略) 历年资料，未见有感地震记载。根据国家 * 日颁布的《建筑抗震设计规范》GB *** 规定，项目区地震动峰值加速度为0. * g，地震动反应谱特征周期为0. * s。对比原基本烈度标准，为烈度值6度震区。
2.1.3 气象、水文
张家 (略) 北中纬度，属中亚热带山原型季风性湿润气候。总的气候特点是： * 季分明、雨量充沛、无霜期长、严寒期短。 * 季分明。境内气候温和，年平均气温 * — * ℃，极端最高气温 * .2℃，极端最低气温-2.7℃，最冷月（2月）的月平均气温2.6℃，最热月（7月）的月平均气温 * .3℃，无霜期 * — * 天，年降水量 *** mm，降水的季节分配不均，春季雨量占全年的 * %，多阴雨天气，每月降雨日数约 * 天，冬季降水少，夏季多暴雨，区内由于高差引起的气候垂直变化较显著。风向随季节性转换较明显，年主导风向为东北风，年平均风速为1.5m/s，最大风速为 * .0m/s，历年静风频率为 * %。受地形、地貌等因素的影响，境内气候复杂多变。
澧水发源于 (略) * 大公山山杉木界，自西向至津市小渡口窑坡流入洞庭湖，全长 * km，流域面积 * 0km2；澧水流经 (略) 区境内干流长 * .8km，流域面积 * km2，澧水于 (略) 区潭口流入 (略) 。澧水在 (略) 区河段干流多年平均流量为 *** m3/s,最大洪水流量为 *** m3/s，最枯流量为9.7- * m3/s，平均坡降0. * %，平水期河宽 *** m。根 (略) 观测历年平均输沙量 * .9万t，历年平均含沙量2. * kg/m3，干流平均坡降 * %。
(略) 区西侧直线距 (略) 为黄茅溪，溪流宽度约 * m左右，平均水深约0.5m，多年平均径流量约1.3m3/s。自北向南流入黄茅溪水库。
2.1.4 动、植物
(略) 市境内自然植被属亚热带常绿阔叶林，区系组成为壳斗科、樟、冬青科、山茶科、蔷薇科、芸香科等，共 * 科 * 多种，共有乔木、灌木 * 科 * 种，其中乔木 * 种，灌木藤类 * 种，乡土树种 * 种，引进树种 * 种；森林覆盖率达 * .7%。
(略) 区目前已记录种子植物 * 种，隶属 * 属、 * 科；其中裸子植物6科、8属、 * 种；被子植物 * 科 * 属 * 种（双子叶植物 * 科、 * 属、 * 种；单子叶植物 * 科、 * 属、 * 种）。
(略) 地及建筑，目前地面已硬化，项目区域主要动物为常见的昆虫，主要植物以人工种植的玉米、水稻等农作物，无珍稀名贵物种。
2.2 (略) 大鲵国家级自然保护区概况
(略) 大鲵国家级自然保护区位于 (略) 的 (略) 境内，地理坐标为：东经 * ° * ′ * ″- * ° * ′ * ″、北纬 * ° * ′ * ″- * ° * ′ * ″，其范围东与 (略) 市相连，南与 (略) 地区相邻，西与湘西土家族自治州毗邻，北于 (略) 省接壤。涉及澧水、 (略) 、沱水 * 大流域，其中，澧水流域包含澧水干流 * 条 * 级支流、 * 条 * 级支流、 * 条 * 级支流、 * 条 * 级支流及 * 条 * 级支流； (略) 流域包含 (略) 干流的 * 级支流龙门溪和 * 级支流肖家溪村；沱水流域包含沱水干流的 * 级支流南河。
(略) 大鲵国家级自然保护区总面积 * 5公顷，其中，核心区面积 * 公顷，缓冲区面积 * 公顷，实验区面积 * 公顷（ (略) 大鲵保护区的面积为各干流与支流的水面总面积，河流宽度以河道常水位为界）。
项目 (略) 为黄茅溪，根据《 (略) 大鲵国家级自然保护区总体规划图》（ *** ），该段属于 (略) 大鲵国家级自然保护区的缓冲区，项目与大鲵自然保护区的位置关系见附图6。
3、 环境质量状况
3.1 (略) 在地区环境质量现状及主要环境问题
3.1.1 环境空气质量现状
大气环境基本污染物质量现状数据引用《 * 年 (略) 市环境状况公报》（ (略) (略) * 日）中 * (略) 区大气实际监测数据平均值，详见表3-1。
表3-1  * (略) 区环境空气污染物年均浓度表
年份 PM2.5
（μg/m3） PM *
（μg/m3） SO2
（μg/m3） NO2
（μg/m3） CO
（mg/m3） O3
（μg/m3）
* 年 * * 8 * 2.2 *
国家标准年均值 * * * * 4
（ * 小时平均） *
（日最大8小时平均）
达标情况 超标 超标 达标 达标 达标 达标
由表3-1可知， * (略) 区大气污染物基本项目（SO2、NO2、PM * 、PM2.5、CO、O3）中PM * 、PM2.5的年平均质量浓度超标。
3.1.2 水环境质量现状
项目东侧直线距 (略) 为黄茅溪，根据 (略) (略) (略) 出具的标准函，黄茅 (略) 《地表水环境质量标准》（GB *** ）中Ⅲ类标准。为了解项目区域水环境质量现状，本次评价委托 (略) (略) 于 * 日- * 日对黄茅溪水 (略) 监测，监测数据见表3-2，监测断面位置见附图3。
表3-2  黄茅溪水质监测数据统计表 单位：mg/L
采样点位 采样日期 检测结果
pH值 化学需氧量 * 日生化需氧量 氨氮 悬浮物
W1
（上游 * m） 8月 * 日 6. * * 2.9 0. * 7
8月 * 日 6. * * 2.9 0. * 8
8月 * 日 6. * * 2.9 0. * 8
W2
（下游 * m） 8月 * 日 6. * * 3.5 0. * *
8月 * 日 6. * * 3.6 0. * *
8月 * 日 6. * * 3.5 0. * *
浓度范围 6. * ~6. * * ~ * 2.9~3.6 0. * ~0. * 7~ *
标准限值 6~9 * 4 1.0 /
水质指数 ＜1 ＜1 ＜1 ＜1 /
评价结果 达标 达标 达标 达标 /
由表3-2分析可知，所监测的因子均能满足《地表水环境质量标准》（GB *** ）Ⅲ类标准的要求，说明黄茅溪水环境质量较好。
3.1.3 声环境质量现状
(略) 在区域声环境质量现状，本次评价委托 (略) (略) (略) (略) 了现状监测，监测时项目正常生产（夜间不生产），监测点位见附图3，监测结果见表3-3（监测点位置详见附图3）。
表3-3  声环境质量现状数据统计表 单位：dB（A）
监测点位 昼间监测结果 夜间监测结果 评价结果
8月 * 日 8月 * 日 标准值 8月 * 日 8月 * 日 标准值
(略) 界 (略) * .7 * .2 * * .2 * .2 * 达标
(略) 界 (略) * .8 * .4 * .9 * .6 达标
(略) 界 (略) * .2 * .0 * .5 * .8 达标
(略) 界 (略) * .6 * .9 * .1 * .1 达标
由表3-3可知， (略) 界监测点噪声值均满足《 (略) 界环境噪声排放标准》（GB *** 8）中2类标准，同时满足《声环境质量标准》（GB *** ）2类标准限值，说明项目区域声环境现状良好。
3.2 主要环境保护目标
根据区域环境功能特征及建设地理位置和性质，此次评价确定项目环境保护目标见表3-4（示意图见附图2）。
表3-4  项目主要环境保护目标
名称 坐标 保护对象 保护内容 环境功能区 (略) 址方位 (略) 界距离/m
大气环境 * ° * ' * . * "
* ° * ' * . * " 板坪村居民 * 户 * 人 《环境空气质量标准》（GB *** ）及修改单中 * 级标准 环境空气功能区 * 类区 北侧 0- * m
* ° * ' * . * "
* ° * ' * . * " 板坪村居民 * 户 * 人 南侧 * - * m
* ° * ' * . * "
* ° * ' * . * " 中坪居民 * 户 * 人 东南侧 *** m
* ° * ' * . * "
* ° * ' * . * " (略) 碧桂园住户 * 户 东北侧 *** m
* ° * ' * . * "
* ° * ' * . * " 麻湾居民 * 户 * 人 北侧 *** m
* ° * ' * . * "
* ° * ' * . * " (略) 村 * 户 * 人 西北侧 *** m
* ° * ' * . * "
* ° * ' * . * " 水羊池村 * 户 * 人 西南侧 *** m
声环境 * ° * ' * . * "
* ° * ' * . * " 板坪村居民 * 户 * 人 《声环境质量标准》（GB *** ）中2类标准 声环境功能区2类区 北侧 0- * m
* ° * ' * . * "
* ° * ' * . * " * 户 * 人 南侧 * - * m
水环境 * ° * ' * . * "
* ° * ' * . * 黄茅溪 《地表水环境质量标准》（GB *** ）中Ⅲ类标准 地表水水域环境功能区Ⅲ类区 东侧 * m
生态环境 * ° * ' * . * "
* ° * ' * . * 黄茅溪 保护大鲵及其生长环境 (略) 大鲵国家级自然保护区缓冲区 东侧 * m
4、 评价适用标准
环
境
质
量
标
准 4.1 大气环境
执行《环境空气质量标准》（GB * - * ）及修改单中的 * 级标准，具体标准值见表4-1。
表4-1  《环境空气质量标准》中 * 级标准限值
序号 污染物 取值时间 浓度限值
（mg/Nm3） 标准来源
1 SO2 年平均 0. * 《环境空气质量标准》（GB *** ）及修改单中 * 级标准
日平均 0. *
1小时平均 0.5
2 NO2 年平均 0. *
日平均 0. *
1小时平均 0.2
3 PM * 年平均 0. *
日平均 0. *
4 PM2.5 年平均 0. *
日平均 0. *
5 CO * 小时平均 4
1小时平均 *
6 O3 日最大8小时平均 0. *
1小时平均 0.2
7 总悬浮颗粒物（TSP） 年平均 0.2
* 小时平均 0.3
4.2 声环境
执行《声环境质量标准》（GB *** ）中2类标准，具体限值见表4-2。
表4-2  《声环境质量标准》（GB * ）
类别 昼间 夜间 声环境功能区
2类 * * 声环境功能区2类区
4.3 地表水
根据 (略) (略) (略) 出具的标准函， (略) 《地表水环境质量标准》(GB *** )中Ⅲ类标准，具体标准值见表4-3。
表4-3  《地表水环境质量标准》 单位：mg/L，pH除外
类别 pH CODCr BOD5 高锰酸盐指数 石油类 氨氮 溶解氧
Ⅲ 6～9 * 4 6 0. * 1.0 ≥5
   
污
染
物
排
放
标
准 4.4 废气
锅炉 (略) 《锅炉大气污染物排放标准》（GB *** 4）表2中燃煤锅炉排放浓度限值； (略) 《饮食业油烟排放标准（试行）》（GB *** 1）中的小型标准。
表4-4  《锅炉大气污染物排放标准》（GB *** 4） mg/m3
污染项目 限值 污染物排放监控位置
燃煤锅炉
颗粒物 * 排气筒
* 氧化硫 *
氮氧化物 *
汞及其化合物 0. *
烟气黑度（林格曼黑度，级） ≤1
表4-5  《饮食业油烟排放标准（试行）》（GB *** 1）
规模 小型 中型 大型
最高允许排放浓度（mg/m3） 2.0
净化设施最低去除率（%） * * *
4.5 废水
食堂含油废 (略) 理后与生活污水、生产废水 * (略) 理，处理后暂存于污水池，用于周围农林地灌溉。
4.6 噪声
营 (略) 《 (略) 界环境噪声排放标准》（GB *** 8）2类标准（昼间 * dB（A）、夜间 * dB（A））。
4.7 固废
* 般 (略) 《 * 般工业固体废物贮存、 (略) 污染控制标准》（GB *** 1） (略) （ * 年第 * 号）关于（GB *** 1）的修改要求。
(略) 《生活垃圾填埋污染控制标准》（GB *** 8）。
建
议
总
量
控
制
指
标 根据国家对实施污染物排放总量控制的要求及本项目污染物排放特点，项目废水用于农林地灌溉，综合利用，故项目涉及到的总量控制指标为锅炉废气，其总量控制因子为：SO2、NOx。
根据工程分析结论，本项目建议总量控制指标为：SO2 0. * t/a、NOx 0. * t/a。
5、 建设项目工程分析
5.1 施工期工分析
目前项目已投入运营，本次 (略) 分环保措施整改及修建，工程量小，故本次评价不 (略) 分析。
5.1.1 营运期工艺流程及产污环节
项目生产工艺及主要产污环节见图5-1。
 
图5-1  运营期工艺流程及产污环节图
工艺流程简述：
（1）清洗：将黄豆 (略) 初洗，然后再依次打捞进入 * 洗槽 (略) 清洗。
（2）浸泡、磨浆：将清洗后的黄豆加水浸泡，按1: * ：1的比例补水和加入冰糖后采 (略) 磨浆。
（3）煮浆—过滤—灌装—出售：打磨好的豆浆进入 (略) 煮浆，采用蒸汽直接加热，蒸汽来自于锅炉，煮浆温度为 * ℃。煮好的豆浆采 (略) 过滤，过滤之后的豆浆进入冷 (略) 冷却，冷却方式采用循环水 (略) 。冷却后的豆浆暂存于储罐，加入添加剂后进入自动灌浆封口机。灌装好的豆浆进入巴 (略) 杀菌和成型（成型为液态豆花成为固态形状），杀菌温度为 * ℃，杀菌时间为 * min。杀菌后进入水冷槽冷却，冷却后送入冷藏库，出售时人工装箱外运。
5.2 营运期污染源及源强分析
5.2.1 废气
本项目运营期废气主要为锅炉燃料燃烧产生的废气以及食堂厨房油烟。
5.2.1.1 锅炉烟气
项目现有1台1t/h的蒸汽锅炉供应豆花生产过程中需要的蒸汽热源，采用木柴为燃料，燃料燃烧时会产生烟气，主要污染物为SO2、NOx和颗粒物（烟尘）。根据《 * 些生物质燃料的工业分析成分、元素组成分析低位热值》中有关资料分析，项目原使用煤量为 * t/a，低位热值为 * 0KJ/Kg，现使用的木柴燃料的低位热值为 * 4KJ/Kg，计算得项目需要消耗木柴燃料为 * . * t/a。
为了解项目锅炉烟气排放现状，本次评价委托 (略) (略) 于 * 日- * 日对项目锅 (略) 现状监测，现状监测时，项目正常生产，锅炉及水膜除 (略) ，锅炉使用燃料为木柴。现状监测数据见下表。
表5-1  项目锅炉排气筒现状监测数据
采样点位 采样日期 检测项目 检测结果 标准限值
第1次 第2次 第3次
G2锅炉废气排气筒 8月 * 日 标况流量（m3/h） * * * /
含氧量（%） * .8 * .8 * .7 /
颗粒物 折算浓度
（mg/m3） * .5 * .2 * .4 *
* 氧化硫 折算浓度
（mg/m3） * * * *
氮氧化物 折算浓度
（mg/m3） * * * *
8月 * 日 标况流量（m3/h） * * * /
含氧量（%） * .8 * .9 * .8 /
颗粒物 折算浓度
（mg/m3） * .7 * .9 * .2 *
* 氧化硫 折算浓度
（mg/m3） * * * *
氮氧化物 折算浓度
（mg/m3） * * * *
注：1.排气筒高度： * m；采样断面面积：0. * m2；燃料：生物质（木柴）；基准含氧量：9%。
2.标准参考《锅炉大气污染物排放标准》（GB *** 4）表2中的燃煤锅炉排放浓度限值。
由表5-1现状监测数据可知，项目锅炉烟气排放浓度均满足《锅炉大气污染物排放标准》（GB *** 4）表2中燃煤锅炉排放浓度限值。排气筒平均标况流量为 * m3/h，颗粒物平均排放浓度为 * . * mg/m3，SO2平均排放浓度为 * . * mg/m3，NOx平均排放浓度为 * . * mg/m3，项 (略) * d， (略) 8小时，则污染物排放量为：颗粒物0. * t/a，SO * . * t/a，NOx0. * t/a。
5.2.1.2 食堂油烟
项目现有食堂 * 个，食堂用餐人数为 * 人。厨房在食物烹饪、加工过程中形成的油烟来自高温下的挥发物（成份有含油脂、有机质及热分解或裂解产物等）及其冷凝物气溶胶、水汽，直径 * 般小于 * μm。本项目厨房设置1个灶台，人均食用油消耗系数5kg/ * 人.d，食用油挥发率取值3.0%，经计算，食堂油烟产生量约0. * kg/d、3. * kg/a。产生的食堂油烟经集气罩收集后引至屋顶排放。
为满足《饮食业油烟排放标准》(GB *** 1)要求，本次评价建议建设方在厨房设置油烟除去效率不小于 * %的油烟净化器。油烟净化器风量以 * m3/h计， (略) 时间约3h/d，则项目在采取对应措施后油烟排放浓度为1. * mg/m3，排放量约为0. * kg/d、1.5kg/a，满足《饮食业油烟排放标准》(GB *** 1)相应标准要求（≤2mg/m3）。
5.2.2 废水
项目用水环节主要生产用水和生活污水。
5.2.2.1 生产废水
（1）锅炉用水
项目设置1台1t/h的蒸汽锅炉，提供项目豆腐花生产过程中煮浆、杀 (略) 需热源，加热采取直接蒸汽加热的方式。根据建设方提供生产资料，项目锅炉用水量为4t/d，锅炉用水全以水蒸气的形式进入煮浆、杀菌等用水工序，无废水产生。
（2）清洗用水
项目黄豆 (略) 3次清洗，依据建设方多年生产经验系数，清洗用水约为 * kg黄豆/0.5t水。项目使用黄豆原料为 * t/a，洗豆用水量为 * t/a。项目生产线设备每天需要冲洗，依据建设方提供资料，冲洗用水约为0.5t/d。则项目清洗用水约为 * .5t/d，废水产生系数约为0.8，则清洗废水产生量为 * .6t/d， * t/a。清洗废水中污染物主要为SS，废水 (略) 理，处理后暂存于污水池，用于周边农林地灌溉，综合利用。
（3）磨浆用水
将清洗后的黄豆加水浸泡，按1: * ：1的比例补水和加入冰糖后采 (略) 磨浆。项目黄豆使用量为 * t/a（少量坏豆不计），则项目磨浆用水量为 * .5t/d， * t/a。磨浆用水在煮浆 (略) 分，其它进入豆渣、产品中，此工序无废水产生。
（4）冷却用水
煮浆后的 (略) 冷却，项目采用循环水间接冷 (略) 降温冷却，冷却水经水塔循环使用，不外排。因跑冒滴漏和蒸发损失的水量较小，依据建设方提供的生产资料，每年需补充新鲜水5t，无废水产生。
杀菌后的产品温度较高，项目 (略) 水冷降温。依据建设方提供资料，水冷槽降温用水3天1换， * 次用水量为4t，此工序水损失较小，约为0.1，则废水产生量为3.6t/次，平均约为1.2t/d。此废水为清净水，随雨水管 (略) 排。
（5）杀菌用水
项目包装好的 (略) 高温杀菌和定型，杀菌温度为 * ℃，杀菌时间为 * min。此工序采用锅炉水蒸汽直接加热杀菌。依据建设方提供的生产数据，杀菌槽用水量为2t/次，杀菌用水3天1换，此工序水损失较小，约为0.1，则废水产生量为1.8t/次，平均约为0.6t/d。此废水为清净水，随雨水管 (略) 排。
（6）水膜除尘器用水
项目现有水膜除尘器用水为循环使用，无废水排放。依据建设方提供生产经验资料，水膜除尘器需定期补水，综合平均水耗约为0. * t/d。
5.2.2.2 生活废水
项目现有职工 * 人， (略) 内食宿， (略) 内住宿， (略) 内食用午餐。参照《 (略) 省用水定额》（DB * T *** ），其中只在食堂用餐的员工生活用水量以 * L/(人?d)计，在厂内食宿的员工生活用水量以 * L/(人?d)计。经计算，项目生活用水两共约1. * t/d， * t/a，生活废水排放系数取0.8，则项目生活废水产生量约为1. * t/d， * t/a。生活污水中各污染物及排放浓度分别为COD * mg/L、BOD * mg/L、SS * mg/L、NH3-N * mg/L、动植物油 * mg/L，食堂含油废水先经 (略) 理，然后与员工生活废水 * 同经现 (略) 理后，处理后排入污水池暂存，与生产废水 * 同用于周围农林地灌溉，综合利用。
(略) 勘察，项目食堂未设置隔油池，本次评价建议建设方新增隔油池， (略) 理食堂含油废水。项目生活废水产排情况见表5-2。
表5-2  项目生活污水排放的主要污染物统计表
污染物 产生浓度(mg/L) 产生量（t/a） 处理措施
废水量 / * 食堂含油废水经 (略) 理后与生活 * (略) 理后暂存于污水池，用于周边农林地灌溉，综合利用。
COD * 0. *
BOD5 * 0. *
SS * 0. *
NH3-N * 0. *
动植物油 * 0. *
项目水平衡表
表5-3  项目水平衡 * 览表
用水环节 用水量（t/a） 需补充新鲜水（t/a） 废水量
（t/a） 回用水量（t/a） 处置量
（t/a） 排放去向
锅炉用水 * * 0 / 0 以水蒸气形式进入煮浆和杀菌工序
黄豆和设备清洗用水 * * * / * 农林地灌溉
磨浆用水 * * 0 / 0 进入豆 (略) 分蒸发
豆浆冷却用水 5 5 0 5 0 循环使用
产品冷却用水 * .3 * .3 * / 0 该废水为清净水，随雨水管 (略) 排
杀菌用水 * .6 * .6 * / 0
水膜除尘器用水 1 1 0 / 0 蒸发
生活用水 * * * / * 农林地灌溉
合计 * 0.9 * 0.9 * 5 * /
项目水平衡图
 
图5-2  项目水平衡图  单位t/a
5.2.3 噪声
本项目运营期噪声源主要来源于运输车辆、磨浆机、风机、水泵、输送设备等机械设备正常运作时产生的机械噪声以职工工作过程中会产生的噪声。项目夜间不生产，本次不新增高噪声设备，通过对现状检测结果可知，项目昼间生产作业时，厂界噪声小于 * dB（A）。
5.2.4 固体废物
项目运营期产生的固体废弃物主要为员工生活垃圾、坏黄豆和豆渣、废弃包装材料、水膜除尘器灰渣、锅炉炉渣。
5.2.4.1 生活垃圾
项目职工人数共 * 人，年生产 * 天，职工生活垃圾按每人每天产生量0.5kg计算，则生活垃圾产生量约为1. * t/a，生活垃圾分类收集后送附近 (略) 理。
5.2.4.2 坏黄豆和豆渣
黄豆原料在水槽清洗过程中干瘪黄豆和坏黄豆会浮在水上，产生的少量坏黄豆经打捞出来后与磨浆和过滤工序产生的豆渣 * 同外售给周边居民， (略) 内过夜存放。依据建设方提供的生产资料，坏黄豆和豆渣产生系数约为 * kg黄豆/ * kg豆渣和坏豆，则项目每年共产生坏黄豆和豆渣约 * t。
5.2.4.3 废弃包装材料
项目废弃包装材料为原辅材料包装，主要为包装盒、封盖等原材料包装，根据建设方提供资料，产生量约为0.1t/a，产生的废弃包装材料经收集后送附近 (略) 理。
5.2.4.4 锅炉炉渣、水膜除尘器灰渣
根据《排污许可证申请与核发技术规范 锅炉》（HJ *** ）附录F中表F.4燃生物质工业锅炉的废气产排污系数，本项目产污系数取 * .6 kg/t燃料，项目共使用燃料 * . * t/a，产生的颗粒物（烟尘）为0. * t/a。产生的颗粒物（烟尘）采取 (略) 理，通过现状监测和锅炉烟气工程分析结果得知，颗粒物（烟尘）排放量为0. * t/a，则水膜除尘器产生的灰渣为0. * -0. * =0. * t/a。
项目锅炉的燃料燃烧后会产生炉渣，主要为灰物、无机盐，炉渣产生量根据《污染源源强核算技术指南 锅炉》（HJ *** ）计算，计算公式如下：
 
式中：Ehz——核算时段内灰渣产生量，t；
       R——核算时段内锅炉燃料耗量， * . * t；
       Aar——收到基灰分含量，3%；
       q4——锅炉机械不完全燃烧热损失，2%；
       Qnet,ar——收到基低位发热量， * 4kJ/kg。
计算得，项目锅炉炉渣产生量约为2. * t/a。
则项目共产生灰渣和炉渣2. * t/a，灰渣和炉渣定期清理，暂存 (略) 中。收集的灰渣和炉渣主要成份为灰物、无机盐等，是很好的肥料，可提供给附近居民用作农田施肥。
表5-3  项目运营期固体废物 * 览表
项目
名称 名称 固废性质 产量t/a 产生工序 去向
固废 生活垃圾 * 般固废 1. * 日常生活 分类收集，送附近垃圾收集点
坏黄豆和豆渣 * 磨浆、过滤工序 * 同外售给周边居民， (略) 内过夜存放
废弃包装材料 0.1 原辅材料包装 收集后送附近垃圾收集点
灰渣和炉渣 2. * 水膜除尘器灰渣和锅炉燃料燃烧灰份 提供给附近居民用作农田施肥
5.2.5 项目物料平衡
 
图5-3  项目物料平衡图  单位t/a
6、 项目主要污染物产生及预计排放情况
内容
类型 排放源
（编号） 污染物名称 处理前产生浓
度及产生量 处理后排放浓度
及排放量
大
气
污
染
物 运
营
期 锅炉烟气 SO2 * . * mg/m3 0. * t/a * . * mg/m3 0. * t/a
NOX * . * mg/m3 0. * t/a * . * mg/m3 0. * t/a
颗粒物 - mg/m3 0. * t/a * . * mg/m3 0. * t/a
食堂油烟 油烟 - mg/m3 3. * kg/a 1. * mg/m3 0. * kg/d
水
污
染
物 运
营
期 锅炉用水 锅炉用水量为4t/d，全以水蒸气的形式进入煮浆、杀菌等用水工序，无废水产生。
清洗废水 清洗废水产生量为 * .6t/d，污染物主要为SS，废水 (略) 理，处理后暂存于污水池，用于周边农林地灌溉。
磨浆用水 用水量为 * .5t/d，用水进入豆渣和产品中，此工序无废水产生。
冷却废水 豆浆采用循环水间接冷 (略) 降温冷却，冷却水经水塔循环使用，不外排。
产品冷却废水产生量为1.2t/d，为清净水，随雨水管 (略) 排。
杀菌废水 杀菌废水产生量为0.6t/d，为清净水，随雨水管 (略) 排。
除尘器用水 水膜除尘器用水为循环使用，无废水排放，补水量约为0. * t/d
生活废水 COD * mg/L 0. * t/a 食堂含油废水经 (略) 理后与生活 * (略) 理后暂存于污水池，用于周边农林地灌溉。
氨氮 * mg/L 0. * t/a
BOD5 * mg/L 0. * t/a
SS * mg/L 0. * t/a
动植物油 * mg/L 0. * t/a
固
体
废
物 运
营
期 员工 生活垃圾 1. * t/a 生活垃圾和餐厨垃圾分类收集后送附近垃圾收集点。
生产 坏黄豆和豆渣 * t/a * 同外售给周边居民， (略) 内过夜存放。
废弃包装材料 0.1t/a 收集后送附近垃圾收集点。
灰渣和炉渣 2. * t/a 提供给附近居民用作农田施肥。
噪
声 运营
期 厂房 设备噪声 ≤ * dB(A) ≤ * dB(A)
主要生态影响：
项目已进入运营期多年， (略) 勘查，项目周围生态环境良好，未受到破坏。
7、 环境影响分析
7.1 项目合理性分析
7.1.1 项目产业政策符合性分析
本项目属于豆制品制造项目， (略) 发布的《产业结构调整指导目录（ * 年本）（ * 年修正）》，本项目不属于产业政策中的限制类和淘汰类，属于允许类建设项目。
根据《 (略) 省主体功能区规划》， (略) 区为国家级重点生态功能区，依据《 (略) 省国家重点生态功能区产业准入负面清单》(湘发改规划[ * 号)- (略) 区产业准入负面清单，项目建设不属于限制类，禁止类。
(略) 述，项 (略) 会经济发展规划要求，符合国家产业政策。
7.1.2 项目与“ * 线 * 单”要求相符性分析
项目位于 (略) 市 (略) 区沙 (略) 板坪村，用地范围内无自然保护区、饮用水源保护区等生态保护目标，项目不在 (略) 区生态红线范围内；项目营运过程中消耗 * 定量的资源，但项目资源消耗量相对区域资源利用总量较少，生产原料资源条件有保障，满足资源利用上限要求；项目产生的污染物经采取相应的防护措施后可做到达标排放，不会降低区域环境质量等级，对环境影响不大，符合环境质量底线要求；项目不在《 (略) 省国家重点生态功能区产业准入负面清单》(湘发改规划[ * 号)- (略) 区产业准入负面清单中。
(略) 述，项目建设符合“ * 线 * 单”要求。
7.1.3 项目与《 (略) 省污染防治 (略) 动计划（ *** 年）》及实施方案的符合性分析
根据《 (略) 省污染防治 (略) 动计划（ *** 年）》及“ (略) 省“蓝天保卫战”实施方案（ *** 年）”、“ (略) 省“碧水保卫战”实施方案（ *** 年）”，其主旨为加强 (略) 省各地区大气环境、水环境的治理与保护，减少大气及水污染物排放，使各地区大气环境及地表水环境达到相应的环境质量标准。
项目锅炉使用木柴，燃料燃烧烟气设置 (略) 理，处理后由 * m排气筒高空达标排放，减少对环境的污染；生产污水及生活污 (略) 理后暂存于污水池，用于周围农林地灌溉，综合利用不外排。项目整改完成后， (略) 区污染物排放量，有利于减少对区域环境质量现状的影响，符合《 (略) 省污染防治 (略) 动计划（ *** 年）》及实施方案要求。
7.1.4 项目对 (略) 大鲵国家级自然保护区影响分析
项目西侧距黄茅溪最近直线距离约 * m，根据《 (略) 大鲵国家级自然保护区总体规划》（ * ）可知，黄茅溪该河段为 (略) 大鲵国家级自然保护区缓冲区（位置关系见附图6）。
项目对大鲵保护区的影响因素主要为废水。废水 * 旦进入水体， * 是废水中有 * 定温度，会对黄茅溪水体生物的生长环境造成影响； * 是固体物质沉 (略) ，将会覆盖鱼、虾 (略) 地或可能造成其死亡，改变原有底栖生物的生境，使大鲵失去食物来源。
本次评价建议项目将 (略) (略) 理，避免雨水冲刷灰渣导致灰分随雨水进入黄茅溪，污染地表水地。生活污水与清洗废水 * 同排至 (略) 理，处理后暂存于项目南侧污水池，用于周边农林地灌溉，综合利用。项目为此特委托附近 (略) 灌溉作业，协议见附件5，以确保废水得到充分利用，不外溢至外环境。
在落实以上环保措施的情况下，项目废水不外排，对 (略) 省 (略) 大鲵国家级自然保护区影响较小。
7.1.5 项目选址符合性分析
项目位于 (略) 市 (略) 区沙 (略) 板坪村，租赁的 (略) 地， (略) 分改造，不涉及基本农田保护区、生态公益林、 (略) 区生态红线等各类自然保护区，不属于高污染燃料禁燃区； (略) 勘察，项目区域无珍稀保护动植物；场地北侧有公路连接 * 省道，交通方便。
(略) 述，项目选址合理。
7.1.6 (略) 合理性分析
厂区 (略) (略) ， (略) (略) (略) ，出入口设置在北侧公路旁， (略) 房，又紧邻公路，便于物料运输；厂房东侧为包装材料仓库，南侧为综合楼和仓库、西侧为办公楼、北侧为冷藏库，各功能区分区明确，互不干扰；综合楼左侧为锅炉房和排气筒，远离周边居民设置， (略) 于常年主导风向的下风向，有利于减少对周边居民的影响。
(略) 述，项目平面布置合理。
7.2 运营期环境影响分析
7.2.1 废气环境影响分析
本项目运营期废气主要为锅炉烟气以及食堂厨房油烟。
7.2.1.1 食堂油烟
项目现有食堂 * 个，食堂用餐人数为 * 人。根据工程分析，食堂油烟产生量约0. * kg/d、3. * kg/a。产生的食堂油烟经集气罩收集后引至屋顶排放，未对周围环境产生明显影响。 (略) 勘查，食堂未安装油烟净化设施，为满足《饮食业油烟排放标准》(GB *** 1)要求，本次评价建议建设方在厨房设置油烟除去效率不小于 * %的油烟净化器。采取措施后，食堂油烟排放浓度为1. * mg/m3，排放量约为0. * kg/d、1.5kg/a，满足《饮食业油烟排放标准》(GB *** 1)相应标准要求（≤2mg/m3），有利于进 * 步减少对周围环境的影响。
7.2.1.2 锅炉烟气
项目锅炉烟气为燃料燃烧废气，主要污染物为颗粒物、SO2、NOx，锅炉废气通过 (略) 理后由 * m高排气筒高空排放，现有排气筒高度为 * m，高于周边 * m建筑楼顶3m以上，满足环保要求。
（1）污染源强
本项目废气污染源排放参数见表7-1。
源项 污染物 年排放小时数 排放速率
（kg/h） 排气筒高度（m） 排气筒内径
（m） 烟气量
（m3/h）
排气筒 SO2 * 0. * * 0. * *
NOX 0. *
颗粒物 0. *
（2）大气评价等级确定
①估算模型参数
本次评价采用《环境影响评价技术导则—大气环境》（HJ2.2- * ）推荐的估算模AERSCREEN估算模型计算项目污染源的最大环境影响。
表7-2  估算模型参数表
参数 取值
城市/农村选项 城市/农村 农村
人口数（城市选项时）
最高环境温度/℃ * .2
最低环境温度/℃ -2.7
土地利用类型 农村
区域湿度条件 中等湿度气候
是否考虑地形 考虑地形 □是     □√否
地形数据分辩率/m
是否考虑岸线熏烟 考虑岸线熏烟 □是     □√否
岸线距离/km /
岸线方向/° /
②评价因子及评价标准
表7-3  评价因子和评价标准表
评价因子 标准值（mg/m3） 标准来源
SO2 0.5 《环境空气质量标准》（GB * - * ）及修改单中的 * 级标准
NO2 0.2
颗粒物 0.9
③评价等级判别
表7-4  评价等级判别表
评价工作等级 评价工作分级判据
* 级评级 Pmax≥ * %
* 级评价 1%≤Pmax＜ * %
* 级评价 Pmax＜1%
④预测结果
表7-5  主要污染源估算模型计算结果
下风向
距离/m * m排气筒
SO2 NO2 颗粒物
预测质量浓度/（mg/m3） 占标率/% 预测质量浓度/（mg/m3） 占标率/% 预测质量浓度/（μg/m3） 占标率/%
* 4. * E- * 0. * 9. * E- * 0. * 2. * E- * 0. *
* 0. *** 1. * 0. * 8 7. * 0. *** 0. *
* 0. *** 1. * 0. * 5 8. * 0. *** 0. *
* 0. *** 1. * 0. * 7 9. * 0. *** 0. *
* 0. *** 1. * 0. * 7 9. * 0. *** 0. *
* 0. *** 1. * 0. * 7 8. * 0. *** 0. *
* 0. *** 1. * 0. * 6 8. * 0. *** 0. *
* 0. *** 1. * 0. * 7 7. * 0. *** 0. *
* 0. * 6 1. * 0. * 2 7. * 0. *** 0. *
* 0. * 9 1. * 0. * 2 7. * 0. * 8 0. *
* 0. *** 1. * 0. * 4 6. * 0. *** 0. *
* 0. *** 1. * 0. * 2 6. * 0. *** 0. *
… … … … … …
* 0. *** 0. * 0. *** 4. * 0. *** 0. *
* 0. *** 0. * 0. *** 4. * 0. * 9 0. *
* 0. *** 0. * 0. *** 3. * 0. * 8 0. *
* 0. *** 0. * 0. *** 3. * 0. *** 0. *
* 0. *** 0. * 0. *** 3. * 0. *** 0. *
* 0. *** 0. * 0. *** 3. * 0. * 3 0. *
最大浓度距离 * m * m * m
下风向最大重量浓度及占标率% 0. *** 1. * 0. * 7 9. * 0. *** 0. *
D * %最远距离/m ＜ * ＜ * ＜ *
由表7-5预测结果可知，SO2、NO2、颗粒物的最大浓度占标率分别为1. * %、9. * %、0. * %，则该项目的大气环境影响评价工作等级定为 * 级，根据《环境影响评价技术导则  大气环境》（HJ2.2- * ）中8.1.2内容： * 级评 (略) 进 * 步预测与评价，只对污染 (略) 核算。
通过 (略) (略) 对其排气筒现状监测数据和预测结果可知，项目锅炉烟气排放浓度均满足《锅炉大气污染物排放标准》（GB *** 4）表2中燃煤锅炉排放浓度限值。
（3）大气防护距离
(略) 界外大气污染物短期贡献浓度满足环境质量浓度限值要求。因此，根据《环境影响评价技术导则  大气环境》（HJ2.2- * ），本项目无需设置大气防护距离。
大气污染物排放量核算表
表7-6  大气污染物有组织排放量核算表
序号 排放口编号 污染物 核算排放浓度（mg/m3） 核算排放速率（kg/h） 核算年排放量（t/a）
主要排放口
1 1# 颗粒物 * . * 0. * 0. *
SO2 * . * 0. * 0. *
NOx * . * 0. * 0. *
主要排放口合计 SO2 0. *
NOx 0. *
颗粒物 0. *
* 般排放口
2 / / / / /
表7-7  大气污染物年排放量核算表
序号 污染物 年排放量（t/a）
1 颗粒物 0. *
2 SO2 0. *
3 NOx 0. *
项目大气环境影响评价自查表
表7-8  项目大气环境影响评价自查表
工作内容 自查项目
评价等级与范围 评价等级 * 级□ * 级□ * 级□
评价范围 边长= * km□ 边长 5～ * km□ 边长=5 km?
评价因子 SO2+NOx排放量 ≥ * t/a□ * ~ * t/a□ ＜ * t/a?
评价因子 基本污染物（颗粒物、SO2、NOx）
其他污染物（） 包括 * 次PM2.5□
不包括 * 次PM2.5□
评价标准 评价标准 国家标准? 地方标准□ 附录 D □ 其他标准□
现状评价 环境功能区 * 类区□ * 类区? * 类区和 * 类区□
评价基准年 （1）年
环境空气质量现状调查数据来源 (略) 监测数据□ (略) 门发布的数据? 现状补充监测□
现状评价 达标区□ 不达标区?
污染源调查 调查内容 本项目正常排放源?
本项目非正常排放源□
现有污染源□ 拟替代的污染源□ 其他在建、拟建项目污染源□ 区域污染源□
大气环境影响预测与评价 预测模型 AERMOD□ ADMS
□ AUSTAL *
□ EDMS/AEDT
□ CALPUFF
□ 网格模型
□ 其他
□
预测范围 边长≥ * km□ 边长 5～ * km□ 边长 = 5 km□
预测因子 预测因子（ ） 包括 * 次 PM2.5 □
不包括 * 次 PM2.5 □
正常排放短期浓度贡献值 C本项目最大占标率≤ * %□ C本项目最大占标率＞ * %□
正常排放年均浓度贡献值 * 类区 C本项目最大占标率≤ * %□ C本项目最大占标率＞ * % □
* 类区 C本项目最大占标率≤ * %□ C本项目最大占标率＞ * % □
非正常排放 1h 浓度贡献值 非正常持续时长（ ）h C非正常占标率≤ * %□ C非正常占标率＞ * %□
保证率日平均浓度和年平均浓度叠加值 C叠加达标? C叠加不达标□
区域环境质量的整体变化情况 k ≤- * % ? k ＞- * % □
环境监测
计划 污染源监测 监测因子：（SO2、NO2、颗粒物、噪声） 有组织废气监测?
无组织废气监测□ 无监测□
环境质量监测 监测因子：（SO2、NO2、颗粒物、噪声） 监测点位数（5） 无监测□
评价结论 环境影响 可以接受?不可以接受□
大气环境防护距离 距（）厂界最远（）m
污染源年排放量 SO2 :（0. * ）t/a NOx :（0. * ）t/a 颗粒物:（0. * ）t/a VOC s :（）t/a
注：“□”为勾选项，填“√”；“（）”为内容填写项
7.2.2 水环境影响分析
(略) 清污分流，生产废水和生活污水总产生量为 * t/a，随污水管道进入化粪池。杀菌废水和冷却废水为清净水，水质干净，基本无污染物产生，随雨水管 (略) 排。项目黄豆原料较为干净，清洗过程中产生的废水水质较为简单，主要为少量SS。生活废水污染物主要为COD * mg/L、BOD * mg/L、SS * mg/L、NH3-N * mg/L、动植物油 * mg/L。产生的污水经 * (略) 理后排入污水池暂存，用于周围农林地灌溉（灌溉协议见附件5）。
(略) (略) 性分析
由于项目区 (略) ，为处理项目产生的生活及生产污水，项目共设置了 * 级化粪池和 (略) 理和暂存项目清洗废水和生活废水，项目黄豆原料较为干净，清洗过程中产生的废水水质较为简单，主要为少量SS，生活废水污染物主要为COD * mg/L、BOD * mg/L、SS * mg/L、NH3-N * mg/L、动植物油 * mg/L，经 (略) 灌溉作业。但食堂含油废水 (略) 理， (略) 露天设置。本次评价建议建设方新增隔油池， (略) (略) 理，避免雨水冲刷，对水膜除 (略) 清掏和修复。
项目废水总产生量为 * t/a， * 级化粪池总容积为 * m3，污水暂存池容积为 * m3（化粪池和污水池均设有遮盖措施），有 (略) 理项目废水， (略) 理约7.2天的废水，可做到雨天不灌溉。
项目污水池废水灌溉工作委托 (略) 。当污水池内废水到达 * 分之 * 时及时清理，由受委托居民采用人工挑运和污水泵抽吸等 (略) 灌溉作业，灌溉区域为附近旱地、旱田、橘子林及其他灌木林地。 * 般情况下4- (略) * 次灌溉作业，灌溉协议见附件5。
参考《农田灌溉水质标准》（GB *** ）中旱作量（ * t/亩?年），项目共需要5. * 亩农林地就可消纳产生的生活污水。 (略) 调查，污水池附近有大片 (略) 灌溉，可灌溉面积大于 * 亩，灌溉区域主要为少量旱地、旱田和大片橘子林及其他灌木林地，目前此区域仅容纳本项目废水，地表植被和农作物生长状态良好，未发现因灌溉而造成的不良影响。
因 (略) (略) ，对周围环境影响较小。本此评价建议业主根据实际产生情况适当增设污水暂存池，并定期 (略) 巡视，避免灌溉作业不及时及其它因素导致污水池外溢情况发生。
表7-9  废水类别、污染物及污染治理设施信息表
序号 废水类别 污染物种类 排放去向 排放规律 污染治理设施 排放口编号 排放口设置是否符合要求 排放口类型
污染治理设施编号 污染治理设施名称 污染治理设施工艺
1 生活污水 COD、BOD5、
SS、
动植物油、NH3-N 农林地灌溉 连续排放，暂存于污水池，定期灌溉 1
2
3 隔油池
化粪池
污水池 隔油、沉淀、厌氧发酵、暂存 / / /
2 生产废水 SS 农林地灌溉 2
3 化粪池
污水池 厌氧发酵、暂存
7.2.3 声环境影响分析
项目运营期噪声主要来源于机械设备噪声。目前已投入运营，为了解项目运营过程中噪声排放情况，本次评价委托 (略) (略) 于 * 日~2 (略) (略) 了现状监测，监测时项目正常生产，监测结果见表7- * 。
表7- *   (略) 界噪声排放情况 dB（A）
点位 监测项目 8月 * 日 8月 * 日
昼间 夜间 昼间 夜间
(略) (略) 厂界噪声 * .7 * .2 * .2 * .2
(略) (略) * .8 * .9 * .4 * .6
(略) (略) * .2 * .5 * .0 * .8
(略) (略) * .6 * .1 * .9 * .1
由表7- * 中监测结果可知，项目昼间生 (略) 界噪声排放满足《 (略) 界环境噪声排放标准》（GB *** 8）中2类标准， (略) 生产活动。
项目最近的敏感目标为北侧紧邻的板坪村居民点， (略) 界噪声监测最大值为昼间 * .9dB（A），夜间 * .1dB（A），满足《声环境质量标准》（GB *** ）中2类标准（昼间： * dB（A）、夜间： * dB（A）），说明项目运营期噪声对区域声环境及周边居民影响较小。
此外，生产原材料运进和产品外运过程中引起的交通噪声对道路两侧敏感目标的会造成 * 定干扰影响。为降低此类影响，经加强车辆运输管理工作、车辆过往敏感点 (略) 驶（≤ * km/h）和禁鸣喇叭等，运输交通噪声强度可得到有效控制。
7.2.4 固体废物环境影响分析
项目运营期产生的固体废弃物主要为员工生活垃圾、坏黄豆和豆渣、废弃包装材料、灰渣和炉渣等。生活垃圾产生量约为1. * t/a，生活垃圾分类收集后送附近 (略) 理；坏黄豆和豆渣约 * t/a， * 同外售给周边居民， (略) 内过夜存放；废弃包装材料产生量约为0.1t/a，经收集后送附近 (略) 理；灰渣和炉渣产生量为2. * t/a，提供给附近居民用作农田施肥。项目产生的固废均为 * 般固废，得到 (略) 理处置，厂内无乱堆乱倒现象，对外环境产生的影响较小。为避免雨水 (略) 中的灰渣冲刷，本次评价建议建设方 (略) (略) 理。
8、 建设项目拟采取的防治措施及预期治理效果
  内容
类型 排放源 污染物名称 污染防治措施 预期治理效果
营
运
期
大
气
污
染
物 锅炉 NOX
颗粒物
SO2 1、 锅炉禁止烧煤；
2、 锅炉废气经 (略) 理后由 * m高排气筒高空排放。 满足《锅炉大气污染物排放标准》（GB *** 4）
食堂 油烟 食堂油烟设置 (略) 理，处理后引至楼顶高空排放 满足《饮食业油烟排放标准（试行）》（GB *** 1）
营
运
期
水
污
染
物 职工生活废水 COD
SS
BOD5
NH3-N
动植物油 经隔油池 (略) 理后排入污水池暂存，与生产废水 * 同用于周围农林地灌溉，综合利用 对环境影响小
生产废水 SS 1、杀菌、冷却等清净水随雨水管 (略) 排；
2、清洗废水废水排入现 (略) 理后暂存于污水池，用于周围农林地灌溉，综合利用。 对环境影响小
营运期
固体废
物 职工 生活垃圾 生活垃圾分类收集后送附近 (略) 理 满足《生活垃圾填埋污染控制标准》（GB *** 8）
生产 坏黄豆和豆渣 * 同外售给周边居民， (略) 内过夜存放 满足 * 般工业固体废物贮存、 (略) 污染控制标准》（GB *** 1）
废弃包装材料 收集后送附近垃圾收集点
灰渣和炉渣 提供给附近居民用作农田施肥
噪
声 设备噪声 设备 (略) 房内 满足《 (略) 界环境噪声排放标准》（GB *** 8）
9、 环境管理与监测
9.1 环境管理
9.1.1 环境管理情况
现有工程未设置环境管理机构，没有环保管理人员，未制定相关环保制度。
9.1.2 项目环境管理建议
为保证环境管理 (略) ，及时协调运营过程中环保问题，项目该应设制自己的环保机构，配备环保管理人员，制定环保制度，负责不同时期的环保管理，其主要职责如下：
① (略) 环保法规，指导和修改环境保护管理规章制度，并 (略) 情况。制定和实施项目的环保规划，如：营运期废气、噪声、固废 (略) (略) 置等。
②落实工程项目的“ * 同时”，并负责检查环 (略) 情况，根据存在的问题提出改进意见。
③负责污染物排放报表的填写、上报，与上 (略) 门保持联系与沟通。
9.2 环境监测
环境监测的目的是为监测项目营运中各项环保措施的落实情况，并根据监测结果及时调整环保计划。有关监测计划见表9-1。
表9-1  环境监测计划表
监测
阶段 监测
项目 监测
地点 监测
因子 监测
频率 执行
机构 监督
单位
运营期 环境质量监测 声环境 厂界 (略) 等效连续A声级 1次/年 张 (略) (略) (略) (略)
大气环境 SO2、NO2、颗粒物 1次/年
污染物排放监测 声环境 厂界 * 周 等效连续A声级 1次/年
大气环境 排气筒 SO2、NO2、颗粒物 1次/年
9.3 环保投资估算及“ * 同时”
项目总投资 * 万元，环保投资 * 万元，占总投资 * %。
表9-2  环保投资估算
工程阶段 项目名称 估算金额（万元）
运营期 废气防治措施 新增 1、停止使用煤，使用木柴燃料；
2、厨房新设油烟净化器。 1
现有 1、锅炉废气经 (略) 理后由 * m高排气筒排放；
2、油烟引至楼顶排放。 2
废水防治措施 新增 (略) 理食堂含油废水；对水膜除 (略) 清掏和修复 0.5
现有 1、厂区雨污水管道；
2、总容积为 * m3的 * 级化粪池、容积为 * m3的污水池；
3、生产废水与生活废水进入化粪 (略) 理，用于周围农林地灌溉；
4、杀菌、冷却等清净废水随雨水管 (略) 排。 5
噪声防治措施 现有 (略) 房和围墙隔音 /
固体废弃物防治措施 新增 灰 (略) (略) 理 1
现有 1、生活垃圾和餐厨垃圾分类收集后送附近 (略) 理；
2、坏黄豆和豆渣收集后外售给周边居民；
3、废气包装材料收集后送附近垃圾收集点；
4、收集的灰炉渣提供给附近居民使用。 0.5
环保估算合计 *
项目“ * 同时”验收具体内容见表9-3。
表9-3“ * 同时”验收 * 览表
工程阶段 项目 环境保护措施及检查内容 验收标准
运营期 废气 厨房油烟 厨房配套安装油烟去除效率不低于 * %的油烟净化器，处理后的油烟引至楼顶排放 满足《饮食业油烟排放标准（试行）》（GB *** 1）相应标准
锅炉 1、禁止使用煤，使用木柴燃料；
2、排气筒高度 * m；
3、锅炉废气经 (略) 理。 满足《锅炉大气污染物排放标准》（GB *** 4）相应标准
废水 生活废水 清洗废水、生活废水（食堂含油废水 (略) 理）排入现 (略) 理后暂存于污水池，用于周围农林地灌溉，综合利用。 用于林地灌溉，不直接排外
生产废水
固废 生活垃圾 分类收集后送附近 (略) 理 满足《生 (略) 污染控制标准》（GB *** 8）要求
生产固废 1、坏黄豆和豆渣外售给周边居民；
2、废弃包装材料送附近垃圾收集点；
3、灰 (略) (略) 理，收集的灰炉渣提供给附近居民使用。 满足《 * 般工业固体废物贮存、 (略) 污染控制标准》（GB *** 1）要求
噪声 设备噪声 高设备 (略) 房内 满足《 (略) 界环境噪声排放标准》（GB *** 8）相应标准
* 、 结论与建议
* .1.1 工程项目概况
项目位于 (略) 市 (略) 区沙 (略) 板坪村，总占地面积 * m2，总建筑面积 * m2，主要建设豆花生产线1条，年生产苗家婆山水豆花 * 万杯，同时设置原料仓库、办公楼、综合楼、食堂、宿舍、仓库等配套设施。项目总投资 * 万元，环保投资 * 万元，占总投资 * %。
* .1.2 项目合理性分析结论
* .1.2.1 产业政策符合性分析
根据《产业结构调整指导目录（ * 年本）（ * 年修正）》，本项目不属于产业政策中的限制类和淘汰类，属于允许类建设项目。
根据《 (略) 省国家重点生态功能区产业准入负面清单》(湘发改规划[ * 号)- (略) 区产业准入负面清单，项目建设不属于限制类，禁止类。
* .1.2.1 选址合理性分析
项目位于 (略) 市 (略) 区沙 (略) 板坪村，租赁的 (略) 地， (略) 分改造，不涉及基本农田保护区、生态公益林、 (略) 区生态红线等各类自然保护区，不在高污染燃料禁燃区内，项目区域无珍稀保护动植物；场地北侧有公路连接 * 省道，交通方便。项目选址合理。
* .1.3 环境现状评价主要结论
环境空气：通过引用 (略) (略) 站 * 日- * 月 * 日 (略) 区（永 (略) ）的监测统计数据可知，大气污染物基本项目（SO2、NO2、PM * 、PM2.5、CO、O3）中PM2.5的年平均质量浓度和百分位数日平均质量浓度超标。
地表水环境：通过现状监测数据可知，黄茅溪各水质因子监测浓度均满足《地表水环境质量标准》(GB *** )中Ⅲ类水质标准要求，表明其水质现状良好。
声环境：通过现状监测数据可知， (略) 界监测点噪声值均能满足《声环境质量标准》（GB *** ）2类标准限值（昼间： * dB（A）夜间： * dB（A）），说明项目区域声环境现状良好。
* .1.4 环境影响评价结论
* .1.4.1 大气环境影响
（1）锅炉烟气
项目锅炉烟气主要污染物为颗粒物、SO2、NOx，通过 (略) (略) 对其排气筒现状监测数据可知，项目锅炉烟气排放浓度均满足《锅炉大气污染物排放标准》（GB *** 4）表2中燃煤锅炉排放浓度限值。 (略) 调查，项目现有排气筒高度为 * m，高于周边 * m建筑楼顶3m以上，满足环保要求，对环境影响较小。
（2）食堂油烟
项目现有食堂 * 个，产生的食堂油烟经集气罩收集后引至屋顶排放，未对周围环境产生明显影响。 (略) 勘查，食堂未安装油烟净化设施，为满足《饮食业油烟排放标准》(GB *** 1)要求，本次评价建议建设方在厨房设置油烟除去效率不小于 * %的油烟净化器，采取措施后食堂油烟排放浓度为1. * mg/m3，满足《饮食业油烟排放标准》(GB *** 1)相应标准要求（≤2mg/m3）。
* .1.4.2 水环境影响
（1）生活污水
项目生活污水产生量为1. * t/d， * t/a，项目食堂未设置隔油池，本次评价建议建设方新增隔油池， (略) 理食堂含油废水，处理后与生活污水 * 同排入 (略) 理，处理后暂存于污水池，用于周围农林地灌溉，综合利用，对环境影响较小。
（2）生产废水
项目生产废水为清洗废水、产品冷却废水、杀菌废水，杀菌废水和冷却废水为清净水，水质干净，基本无污染物产生，随雨水管 (略) 排。项目黄豆原料较为干净，清洗过程中产生的废水水质较为简单，主要为少量SS，清洗废水产生量为 * .6t/d， * t/a，废水排入 (略) 理，处理后暂存于污水池，用于周围农林地灌溉。同时为建议建设方 (略) (略) 理，避免雨水冲刷而污染周围地表水体。
综上，在落实以上环境保护措施后，项目对周围地表水环境影响较小。
* .1.4.3 声环境影响
(略) (略) 现状监测可知，项目昼间生 (略) 界噪声排放满足《 (略) 界环境噪声排放标准》（GB *** 8））中2类标准， (略) 生产活动。项目最近的敏感目标为北侧紧邻的板坪村居民点， (略) 界噪声监测最大值为昼间 * .9dB（A），夜间 * .1dB（A），满足《声环境质量标准》（GB *** ）中2类标准，说明项目运营期噪声对区域声环境及周边居民影响较小。
* .1.4.4 固废环境影响
项目运营期产生的固体废弃物主要为员工生活垃圾、坏黄豆和豆渣、废弃包装材料、灰渣和炉渣等。生活垃圾产生量约为1. * t/a，生活垃圾分类收集后送附近 (略) 理；坏黄豆和豆渣约 * t/a， * 同外售给周边居民， (略) 内过夜存放；废弃包装材料产生量约为0.1t/a，经收集后送附近 (略) 理；灰渣和炉渣产生量为2. * t/a，提供给附近居民用作农田施肥。项目产生的固废均为 * 般固废，得到 (略) 理处置，厂内无乱堆乱倒现象，对外环境产生的影响较小。为避免雨水 (略) 中的灰渣冲刷，本次评价建议建设方 (略) (略) 理。
* .1.5 环保措施结论
大气
厨房油烟：食堂油烟设置 (略) 理，处理后引至楼顶高空排放。
锅炉废气：1、使用木柴燃料，禁止使用煤。2、锅炉废气经 (略) 理后由 * m高排气筒高空排放。3、对水膜除 (略) 清掏和修复。
废水
生活污水：食堂含油废 (略) 理后与生活污水 * (略) 理，处理后暂存于污水池，用于周围农林地灌溉。
生产废水：1、冷却废水、杀菌废水等清净水随雨水管 (略) 排。2、清洗废水、生活废水排入现 (略) 理后暂存于污水池，用于周围农林地灌溉，综合利用。
噪声
高设备 (略) 房内。
固废
1、坏黄豆和豆渣外售给周边居民。2、废弃包装材料送附近垃圾收集点。3、灰 (略) (略) 理，收集的灰炉渣提供给附近居民使用。
* .1.6 评价总结论
年产 * 万杯山水豆腐花项目位于 (略) 市 (略) 区沙 (略) 板坪村，选址及平面布置合理，符合国家产业政策。 (略) 中产生 * 定的废气、废水、噪声、固废，建设单位应加强营运期管理，严格遵循环保“ * 同时”制度，在切实落实本报告提出的各项污染防治措施前提下，项目对周围环境的影响可以控制在国家有关标准和要求的允许范围以内。从环境保护角度分析，在落实各项防治措施后， (略) 。
* .2 建议
（1） 加强环境意识教育，制定环保设施操作管理规程，建立健全各项环保岗位责任制。
（2） 落实各本报告提出的各项整改措施。
（3） 加强各设备设施的管理和维护，确保环保设施正常、 (略) ，确保污染物达标排放。
（4） 锅炉禁止使用煤为燃料。
（5） (略) 内清污分流作业，禁设排污口，禁止污水外排。
（6） 加强对污水暂存池的巡视工作，适时增加污水暂存池容量，杜绝污水外溢情况发生。
（7） 严格落实灌溉作业， (略) 灌溉和乱倒乱排。
 
 
目录
1、 建设项目基本情况 1
2、 (略) 在 (略) 会环境简况 6
3、 环境质量状况 9
4、 评价适用标准 *
5、 建设项目工程分析 *
6、 项目主要污染物产生及预计排放情况 *
7、 环境影响分析 *
8、 建设项目拟采取的防治措施及预期治理效果 *
9、 环境管理与监测 *
* 、 结论与建议 *