巧耕人家寻乌县农产品工艺提升建设项目

项目编号:2402-*-07-02-*
项目名称:巧耕人家寻乌县农产品工艺提升建设项目
建设项目所属区域: (略) , (略) ,寻乌县
建设规模及内容:开发新的工艺延长产品的保质期及色泽、口感等方面的技术研究，实现农产品加工零添加防腐剂，从而实现既提升产品保质期，又能实现农产品完全绿色有机的目标，提升食品安全。预计每年的用水量为6000吨，用电量为21000千瓦时。|&|&|主要原料为芥菜，辅料为辣椒，大蒜，芹菜，水、香辛料。巧耕人家酸菜的生产步骤如下：首先是养坛水，养水80天后即可用于腌制泡菜，把清洗好的芥菜，沥干水，即可入坛，密封25天左右，即可出坛食用，对捞出的酸菜进行挑选装袋，放在金属检测仪上进行检测，即可放入箱中，进行出库。通过“公司+基地+农户”、的农业产业化经营模式，建立生产基地1800亩，提供原材料24000吨，其中自建生产基地500亩，提供原材料8000吨，合作基地300亩，提供原材料5000吨，订单基地1000亩，提供原材料8000吨。
项目总投资(万元):200