第一章 公开招标
本招标项目名称为:包头化工职工餐厅专业化外包服务公开招标,项目招标编号为:CEZB#,招标人为国能包 (略) ,项目单位为:国能包 (略) ,资金来源为自筹。招标代理机构为国 (略) (略) 。本项目已具备招标条件,现对该项目进行国内资格后审公开招标。
2.项目概况与招标范围
2.1 项目概况、招标范围及标段(包)划分:本项目划分为一个标段。
2.1.1项目概况:包头化工餐厅管理服务专业化外包服务项目,服务内容为保障职工食堂餐饮服务项目的管理和运行工作以及维护保养职工餐厅所有设备设施。职工食堂占地面积:3606.20㎡,建筑面积:9681.22㎡,地上三层。 (略) 域分为3层,一楼就餐大厅面积约:1531㎡;二楼就餐大厅面积2230㎡;三楼设有一个阳光餐厅面积:72㎡、五个包间;仓储间设有:一间冷冻仓库、一间冷藏仓库,其他仓储三间。生产现场设有4个餐厅,每个餐厅面积约为:40-55㎡,目前职工餐厅每餐就餐人数约 1000-1600 人,早餐约1600 人,午餐约1200人,晚餐约800人;生产现场餐厅午餐约220人,晚餐约210人。
2.1.2招标范围:
① 员工工作期间一日三餐、职工临时加餐、职工加班餐、节日员工就餐等的伙食供应。
② 运行值班人员现场送餐。
③ 临时会议用餐服务。
④ 职工餐厅、生产现场食堂卫生管理、食品卫生管理。
⑤ 餐厅内各类设备、设施维护和维修管理。
⑥ (略) (略) 检查工作,并达到餐厅评级为四星级(含四星)以上标准。
服务内容:
①负责包头化工每餐1500—2200份员工餐供餐业务,业 (略) 域、内容如下:
业 (略) 域 | 内容 |
职工食堂 | 制餐、供餐、保洁 |
消防保卫食堂:一日三餐 | 供餐、保洁 |
中控室食堂:午餐、晚餐 | 供餐、保洁 |
热电食堂:午餐、晚餐 | 供餐、保洁 |
公用工程食堂:午餐、晚餐 | 供餐、保洁 |
② 职工餐厅职工工作餐的制作、出品管理,保证餐厅早、午、晚正常按时开餐;临时加餐及时送达。生产现场班中餐:保证公司生产现场每日午、晚班中餐配送;临时加餐的按实际需求配送。
③ 根据#方员工每7日轮换班的实际情况,餐厅伙食在注重菜肴的同时,要突出家常化的特点,要注重特色开发。我公司对花色品种的要求暂定为:
早餐主食5种,小菜2种,汤类3种,特色1种;
午餐主食 4种,热菜6种,凉菜1种,特色1种,汤类3种;
晚餐主食 4种,热菜6种,凉菜1种,特色1种 ,汤类2种。
在操作过程中如遇见天气原因或品种过剩现象,在征得#方同意后,可适当压缩品种。传统节日应提供特色食品。职工餐厅 1、2 、3层均开特色明档窗口,满足#方员工多样性的需求。
④ 餐厅和厨房设备、设施日常管理修理、维护及节能管理,餐厅和厨房保洁,餐具、厨具的清洗消毒。
⑤ 职工餐厅服务车辆及使用管理工作。职工餐厅现有送餐车2辆,其车辆的日常使用管理、 驾驶人员管理由#方负责,定期对车辆进行检查,并提出整改要求,确保车辆的良好性能,除送餐外,#方不得私自使用。车辆的保养、保险、燃油费用等由#方负责。
⑥ #方负责职工餐厅内烟道清洗、隔油池清理工作,按照要求烟道清洗每三个月进行一次;隔油池清理每六个月进行一次;如遇特殊情况可适当增加次数;#方负责职工餐厅内厨房设备维修工作。。
⑦ #方负责食品卫生安全管理工作以 (略) 场 (略) 工作。
⑧ 固定资产和餐具由#方负责提供,如:灶具、蒸箱、冰箱、冷库、消毒柜、空调、活面机、压面机、醒发箱、汤锅等固定设备,以及密胺餐具、餐盒等。
⑨ #方负责原材料采购,#方负责配合#方对原材料检查、检验以及加工制作。
2.1.3服务期限:以合同签订为准,服务期限为三年。
2.1.4服务地址:内蒙 (略) (略) (略) (略) 神华科技园1号
2.2 其他:/
3.投标人资格要求
3.1 资质条件和业绩要求:
【1】资质要求:(1)投标人须为依法注册的独立法人或其他组织,须提供有效的证明文件。
(2)投标人须具有并提供有效的《食品经营许可证》。
【2】财务要求:/
【3】业绩要求:2019年12月至投标截止日(以合同签订时间为准),投标人须至少具有并提供餐饮服务合同业绩1份,且单份合同金额不低于#元;投标人须提供能证明本次招标业绩要求的合同扫描件,合同扫描件须至少包含:合同买卖双方盖章页、合同签订时间和业绩要求中的关键信息页。
【4】信誉要求:/
【5】项目负责人的资格要求:/
【6】其他主要人员要求:/
【7】设备要求:/
【8】其他要求:/
3.2 本项目不接受联合体投标。
4.招标文件的获取
4.1 凡有意参加投标者,购标前必须在国 (略) (http://**) (略) 页底部查找“ (略) ”图标,点击图标跳转至国 (略) (略) ,点击“物资采购”图标,完成国 (略) 供应商注册,已注册的投标人请勿重复注册。注册方法详见:国 (略) (略) →帮助中心→“统一客商门户操作手册”。
4.2 购标途径:已完成注册的投标人请登#“国能e招投标人业务系统”,在线完成招标文件的购买。
4.3 招标文件开始购买时间2024-12-23 17:00:00,招标文件购买截止时间2024-12-30 09:00:00。
4.4 招标文件每套售价每标段(包)人民币第1包70元,售后不退。技术资料押金第1包0元,在退还技术资料时退还(不计利息)。
4.5 未按本公告要求获取招标文件的潜在投标人不得参加投标。
4.6 其他:/
5.招标文件的阅览及投标文件的编制
本项目采用全电子的方式进行招标,投标人必须从“国能e招投标人业务系统”“组件下载”中下载《国能e招投标文件制作工具》及相关操作手册进行操作,具体操作流程如下:
1)投标人自行登录到“国能e招投标人业务系统”:http://**.cn。
2)点击右上方“帮助中心”按钮,下载《招投标系统用户手册-电子标(投标人手册)》。
3)点击右上方“组件下载”按钮,在弹出的页面中下载“国能e招驱动安装包”及“国能e招投标文件制作工具”并安装。
注:本项目招标文件为专用格式,投标人须完成上述操作才可以浏览招标文件。
4)投标人必须办理CA数字证书方可完成投标文件的编制及本项目的投标,CA数字证书办理流程详见:国能e招首页→帮助中心→“国能e招电子招投标项目数字证书办理流程及须知”。
注:投标人需尽快办理CA数字证书,未办理CA数字证书或CA数字证书认证过期的,将导致后续投标事项无法办理。
5)投标人须按照招标文件要求在“国能e招投标文件制作工具”中进行投标文件的编制。具体操作详见《招投标系统用户手册-电子标(投标人手册)》,其中以下章节为重点章节,请投标人务必详细阅读。
1.1--1.7章节(系统前期准备)
1.9章节 (CA锁绑定)
2.5章节 (文件领取)
2.9章节 (开标大厅)
3.1章节 (安装投标文件制作工具)
3.2章节 (电子投标文件制作)
6.投标文件的递交及开标
6.1 投标文件递交的截止时间(投标截止时间,下同)及开标时间为2025-01-13 11:00:00(北京时间),投标人应在投标截止时间前通过“国能e招投标人业务系统”递交电子投标文件。开标成功后,国能e招投标人业务系统对开标记录表和投标报价文件自动加密,同时将加密的开标记录表发投标人备查;商务(不含报价)和技术评标完成后,国能e招投标人业务系统显示开标记录表和投标报价文件,发送密钥供投标人验证开标信息。
6.2 逾期送达的投标文件,“国能e招投标人业务系统”将予以拒收。
6.3 开标地点:通过“国能e招投标人业务系统”公开开标,不举行现场开标仪式。
7.其他
注:
1.本项目在开标阶段,将对投标人的资质、业绩、拟任项目经理/项目负责人/项目负责人(设总)/总监理工程师的相关证件(如有)等信息向所有参加投标的投标人进行公示;中标候选人公示阶段,将对中标候选人满足招标文件要求的资质、业绩、拟任项目经理/项目负责人/项目负责人(设总)/总监理工程师的相关证件(如有)向社会进行公示。
2.未进行公示的业绩(补充公示的业绩视为已公示业绩),评标阶段将不予认可。
8.发布公告的媒介
本招标公告同时在国能e招(http://**)和中国 (略) (http://**)上发布。
9.联系方式
招 标 人:国能包 (略)
地 址:国能包 (略)
邮 编:
联 系 人:王德凯
电 话:#
电子邮箱:*@*eic.com
招标代理机构:国 (略) (略)
地 址: (略) (略) 大道兴泰商务广场T5楼713室
邮 编:#
联 系 人:白瑞先
电 话:#
电子邮箱:*@*ttp://**
国能e招客服电话:010-#
国能e招客服工作时间:8:30-12:00;13:30-17:00(法定工作日)
国能 (略) 址:http://**