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公告概要：
| 公告信息： | |||
| 采购项目名称 | 选取门源大队厨师团队项目 | ||
| 品目 | 服务/会议、展览、住宿和餐饮服务/餐饮服务 | ||
| 采购单位 | 海北藏族自治州消防救援支队 | ||
| (略) 域 | 门源回族自治县 | 公告时间 | 2024年12月23日 14:56 |
| 评审专家（单一来源采购人员）名单 | 李积梅、任英萍、王小红 | ||
| 总成交金额 | ￥21.* 万元（人民币） | ||
| 联系人及联系方式： | |||
| 项目联系人 | 荣科长 | ||
| 项目联系电话 | * | ||
| 采购单位 | 海北藏族自治州消防救援支队 | ||
| 采购单位地址 | 青海省海北州海晏县西 (略) | ||
| 采购单位联系方式 | 荣科长 * | ||
| 代理机构名称 | 青海正熙睿远 (略) | ||
| 代理机构地址 | (略) (略) 西关大街130号 (略) 广场3号楼B座14楼 | ||
| 代理机构联系方式 | 赵女士 0971-* | ||
| 附件： | |||
| 附件1 | 青海 (略) -中小企业声明函.pdf | ||
一、项目编号：正熙睿远竞磋（服务）2024-055（招标文件编号：正熙睿远竞磋（服务）2024-055）
二、项目名称：选取门源大队厨师团队项目
三、中标（成交）信息
供应商名称：青海 (略)
供应商地址： (略) (略) 西关大街100号10号楼1单元1164室
中标（成交）金额：21.*（万元）
四、主要标的信息
| 序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
| 1 | 青海 (略) | 选取门源大队厨师团队项目（第二次） | 门源县消防救援大队餐饮社会化保障服务，指为门源县消防救援大队约 40 余人提供满足采购文件要求的一日三餐就餐服务。 | （1）要求所供饮食必须卫生干净、安全放心、保质保量、品类丰富、有荤有素、搭配合理，营养均衡，饮食兼顾全国口味，满足就餐人员健康需求。 （2）每周四下午二点半前，成交供应商需拟定好下周菜谱，交由采购人确认。 （3）供应商必须有健全的职能部门、明确的岗位职责、详细的食品安全管理规章制度。 （4）从业人员健康必须有体检合格证明及健康证，合同期间针对具体问题定期进行人员培训管理。 （5）灶具、餐具每日清洗、消毒，并对现有消毒设施做好日常维护。 （6）厨房、餐厅所用全部灶具、餐具等均由成交供应商负责清洗、消毒。 （7）餐厅、厨房及主副仓库卫生由成交供应商打扫，做好餐厨垃圾分类管理，需由专人管理场所环境卫生。 （8）采购人原则上不提供免费住宿，如成交供应商拟派工作人员有住宿需求，可以提供住宿，为方便出入登记，应向采购人提供住宿人员名单及个人身份信息。住宿人员必须服从采购人各项管理要求，住宿人员外出需经采购人负责人请假批准，应保 (略) 域环境卫生干净整洁。 （9）成交供应商需接受采购人拟派食堂管理人员的现场监督。 （10）当采购人执行野外驻训、抢险救灾等非战争军事任务时，成交供应商需有伴随保障能力。 （11）供应商应在响应文件中明确可提供的其它服务保障。 （12）就餐核心模式为自助餐模式。 （13）采购人将现有厨房餐厅全部设施设备交由成交供应商无偿使用，成交供应商需定期维护保养，合同期届满时，成交供应商必须将采购人所提供的现有全部设施设备如数、完好交还，如有人为损坏或丢失，将由成交供应商承担全部赔偿责任。 | 自合同签订之日起一年，试用期3个月 | 卫生干净、安全放心、保质保量、品类丰富、有荤有素、搭配合理，营养均衡，饮食兼顾全国口味，满足就餐人员健康需求，严禁提供变质腐烂食品。采购人将定期依据《海北藏族自治州消防救援支队社会化保障服务工作评分表》，书面调查消防指战员就餐满意度，满意度低于85%视为不合格，*方将及时分析实际情况查找原因及时调整服务方案，服务期内累计三次不合格时*方将有权单方终止本合同的执行。 |
五、评审专家（单一来源采购人员）名单：
李积梅、任英萍、王小红
六、代理服务收费标准及金额：
本项目代理费收费标准：按照委托代理协议收取
本项目代理费总金额：0.* 万元（人民币）
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其它补充事宜
成交供应商名称：青海 (略) （综合排名第一，评审得分：81.00）
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称：海北藏族自治州消防救援支队
地址：青海省海北州海晏县西 (略)
联系方式：荣科长 *
2.采购代理机构信息
名 称：青海正熙睿远 (略)
地 址： (略) (略) 西关大街130号 (略) 广场3号楼B座14楼
联系方式：赵女士 0971-*
3.项目联系方式
项目联系人：荣科长
电 话： *
京公网安备 11010802042560号