关于征集假劣肉制品违法犯罪线索的通告

关于征集假劣肉制品违法犯罪线索的通告

为严厉打击与人民群众息息相关的食品领域违法犯罪，有效提升肉类产品质量安全水平，守护人民群众“舌尖上的安全”，铅 (略) 、 (略) 场 (略) 、铅山县 (略) 三部门联合在全县范围开展严打假劣肉制品专项行动，现向社会各界征集涉假劣肉制品违法犯罪线索，征集有关事项如下：??

一、征集线索范围

（一）经营肉及肉

制品 (略) 场、 (略) 场、 (略) 入网食品经营者等，采购、销售病死畜禽产品、来源不明及未经检验检疫或者检验检疫不合格的肉类、走私冻肉，销售假冒牛羊肉及肉制品等违法线索。（二）烧烤店、火锅店、大排档等餐饮服务单位、集中用餐单位食堂，采购来源不明、未经检验检疫或者检验检疫不合格的肉类、走私冻肉，采购、制售假冒牛羊肉制品，非法使用亚硝酸盐，超范围、超限量使用食品添加剂等违法线索。

（三）肉制品（含速冻肉制品）生产企业、小作坊对畜禽肉类进货查验不到位，采购病死畜禽产品，采购、使用来源不明、未经检验检疫或者检验检疫不合格的肉类；以其他畜禽产品生产假冒牛羊肉制品；以其他畜禽血产品生产假冒鸭血制品；使用不合格槽头肉、病变淋巴及病变组织、毛皮动物酮体加工食物的违法犯罪线索；注水肉、注胶肉、过期肉及其他肉类制品违法犯罪线索，未取得食品生产许可擅自生产，超范围、超限量使用食品添加剂，标注虚假生产日期等违法线索。

（四）食品生产经营单位生产环境、 (略) 和过程管控不符合食品安全规范要求的违法违规行为。

（五）走私冷冻肉类产品更换包装、非法销售违法犯罪线索。

（六）食品生产经营环节以假充真、以次充好、以低价肉品冒充高价肉品等涉及肉及肉制品的违法犯罪线索。

? 二、举报注意事项??

1、举报人对举报线索的真实性负责，不得诬告陷害他人，不得过分夸大或虚构事实，检举提供的线索要尽量详细。?

?2、举报违法犯罪行为相关线索的，相关部门将依法对举报人的个人信息严格保密， (略) 对举报人的打击报复行为，依法保障举报人权利。?

三、线索举报方式

（一）公安举报电话：110；举报地址：铅 (略) A栋8楼食药环侦大队、 (略) 派出所。

（二） (略) 举报电话：0793-*；举报地址：铅山县 (略) 6楼（ (略) (略) (略) ）。

（三）市场 (略) 举报电话：*；举报地址： (略) 场 (略) （ (略) 21号）。

铅 (略) 铅山县 (略) (略) 场 (略)

2024年10月16日