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(略) 九龙坡区西彭镇第三中学
2024-2025学年食堂食材供应商采购
招标公告
为进一步规范学校食堂食材采购工作，切实保障学生合法权益和校园食品安全，提高食堂资金私用效益，坚持公开透明、集中采购、统一配送的原则，现对我校2024-2025学年食堂食材供应商进行公开招标，欢迎符合资质要求的供应商前来参加报名竞标。现将有关事项公告如下：
一、招标采购单位
(略) 九龙坡区西彭镇第三中学
二、招标项目名称
(略) 九龙坡区西彭镇第三中学2024-2025学年食堂食材供应商采购
三、采购方式
询比采购
四、招标项目内容及质量要求
（一）招标项目内容
| 包号 | 项目 类型 | 中 选 商家数量 | 备注 |
| 包一 | 粮油、干副、调味品类 | 一家中标 | 米、面、油及各类干副、调味品等 |
| 包二 | 肉类 | 一家中标 | 猪、牛、羊肉等 |
| 包三 | 蔬菜、水果类 | 一家中标 | 各类蔬菜、水果 |
| 包四 | 禽、蛋、冻货类 | 一家中标 | 鸡、鸭、鹅、鱼、蛋类等鲜货及海产品冻货 |
1. 供应商可选择一个或两个包号投标（同一供应商最多投两个包，注明包号及内容），每个包应整体投标。
2. 供货周期：按照学校一学年为一个供货周期（学年 (略) 公布的中小学校历为准）。
（二）招标食材质量要求
| 粮油、干副、调味品类 |
| 1. 符合《大米》（GB1354）优质大米质量指标二级及以上标准。 2. 符合《食品安全国家标准植物油》（GB 2716）相关要求。 3. 提供预包装食用油，选用大众品牌、非转基因、物理压榨加工工艺生产的食用油。 4. 随货附有同批次产品出厂检验合格报告或合格证明文件。 5. 提供具有合法资质供货商提供的检验合格且感官正常的干副食，物资干燥、无杂质、无霉变、无硫磺等刺激性气味。 6. 干副食包装材料应符合食品相关产品要求，无毒无害。 7. 随货附有同批次产品出厂检验合格报告或合格证明文件。 |
| 肉类 |
| 肉质有弹性、无腐败变质、无异味虫蛀、含水量适中等，符合食品安全法相关规定。 1. 猪肉宜为生猪定点屠宰企业提供的具有“动物检疫合格证明”和“肉品品质检验合格证”的新鲜肉，同时应符合《猪肉等级规格》NY/T1759规定。 2. 猪皮上检验检疫章（红色）和肉品品质检验章（蓝色）清晰可见，检验检疫合格票和肉品品质检验合格票随货同行，货票一致。 3. 牛、羊肉宜为定点屠宰企业提供的具有“动物检疫合格证明”的新鲜肉 4. 感官色泽正常，无异味，骨骼尺寸正常。 |
| 蔬菜、水果类 |
| （一）蔬菜类质量要求及标准： 成熟适度、新鲜脆嫩、外形色泽良好清洁、无影响食用的病虫害、无机械损伤、无农药残留超标。 1. 严禁供应“坝脚菜、边角菜”等劣质和腐烂变质蔬菜。 2. 不宜长期供应土豆、南瓜、冬瓜等单一品类蔬菜，要保证菜品供应的多样性。 3. 不宜过多库存西红柿等易发生霉变的蔬菜。 4. 不得使用四季豆、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食材。 5. 部分蔬菜需提供为去掉根、须、腐、黄叶等不可食用部分、洗净的粗加工净菜。 （二）水果类质量要求及标准： 1. 有害物质：农药、重金属等必须符合中国国家标准GB2763、GB2762。无检验检疫局不允许的虫害和微生物。 2. 外观感官好、整体大小均匀、口感好。 |
| 禽、蛋、冻货类 |
| 1. 通过防疫检疫站检测，眼睛明亮饱满，形态完整，表皮颜色有光泽且皮肉结合紧密，肉质弹性好按之可立即恢复，表面干湿度合适、肌肉有弹性、内脏干净无积血、无异味。 2. 按规定进行检疫、检验检疫合格的禽、蛋。 3. 冻货真空预包装,表面清洁完整无破箱,商标、品名、生产地址、净含量、生产日期、保质期标识齐全。所供货物明显在保质期内，且不超过保质期三分之一，能够提供有效的检验报告、合格证。 |
五、投标人资质及须知：
1. 食堂食材供应商需具备合法的企业法人资格，持有效的《营业执照》和相关经营许可证。供货商为产品生产企业应具有《生产许可证》；供货商为产品的经销商应具有《食品经营许可证》。鲜肉类供货商须提供《定点屠宰证》和合作协议书，同时还应具备冷链运输配送能力（自有车辆或租赁运输车辆）。
2. 食材供应商应信誉良好、无不良记录，在以往的投标或供货过程中无舞弊行为或违法、违规行为，供应 (略) 站“信用中国”（http://**.cn/）下载并提供《法人和非法人组织公共信用信息报告》。
六、报名办法：
1. 报名时间：2024年8月16日8:30-9:30（北京时间）。
2. 报名地点： (略) 九龙坡区西彭镇第三中学启智楼二楼总务处。
3. 报名方式：投标人持本人身份证、法定代表人授权委托书或法定代表人身份证明到现场签到并递交标书。逾期送达的或者未送达指定地点的投标文件，采购人不予受理。
4. 所有投标材料应提前装入文件袋后密封（复印件需加盖鲜章），并在投标文件袋上注明所投标包编号及内容、联系人及电话,投标文件经招标人接收，不得要求更改。
5. 联系人：赵老师 联系电话：*
七、投标书的编制
1. 填写法定代表人授权委托书一份（含法定代表人和被授权人身份证复印件）或法人身份证明一份（含法定代表人身份证复印件）。
2. 投标人资质证明文件（复印件）：详见本招标文件第六条“投标人资质及须知”。
3. 填写投标报价函一份。
4. 填写投标报价表一份。
5. 提供报价优惠方案一份。
6. 提供食品质量安全保证措施方案一份。
7. 提供食品安全保障能力印证材料。
8. 提供供货服务保障方案一份。
9. 投标人供货业绩及服务质量印证材料。
10.提供供货能力、仓储能力等相关资料和说明。
以上1-10点，投标人应填写和提供复印件的材料，按秩序装订好，加盖公章，装入文件袋，在文件袋启封处贴密封条并盖密封章。
八、评标办法：
1. 评标时间：2024年8月16日10:00 （北京时间）
2. 评标方式
（1）资质审核：采购人对投标人响应文件中的资质进行审核，确定投标人的投标资质是否符合采购人的资质要求（详见本招标文件第六条“投标人资质及须知”）。如投标人响应文件中提供的资质未符合采购人的资质要求，作废标处理。
（2）采取综合评分法评标，采购人根据已入围评审投标人的响应文件，从报价、价格优惠方案、食品质量安全保证措施方案、食品安全保证能力、供货服务保障方案、业绩及服务质量、供货实力、仓储能力、等方面进行评分，每包满分为100分。得分最高的投标人成为拟成交供应商。得分相同的，按投标报价折扣比例由高到低顺序排列。得分且投标报价折扣比例相同的按技术质量部分优劣由高到低排序。（技术质量部分得分为0分的投标人不得成为中标候选人）
3. 评分标准
| 序号 | 评分因素及权重 | 分值 | 评分标准 （以下评分标准为举例） | 说明及要求 |
| 1 | 投标 报价 （40%） | 报价 （30分） | 有效的投标报价中的最低价折扣率为评标基准价，其价格分为满分。其他投标人的价格分统一按照下列公式计算： 投标报价得分＝（评标基准价/（投标折扣率）×价格权重。 | 投标报价以折扣比例报价，进行折扣比例的填报。 |
| 价格优惠 方案 （10分） | 投标人提供供货价格优惠方案。优9-10分、良7-8分、一般5-6、差或无0分。 | 注：取采购小组成员打分的算术平均值。 | ||
| 2 | 技术质量 部分 （40%） | 食品质量安全 保证措施方案 （15分） | 投标人提供食品质量安全保证措施方案。优12-15分、良8-11分、一般4-7分、差或无0分。 | 注：取采购小组成员打分的算术平均值。 |
| 食品安全保障 能力印证材料 （10分） | 投标人为所供的物资购买食品安全责任保险或提供食品安全承诺书。优10分、良7-9分、一般4-6分、基本合格3分、无0分。 | 提供的食品安全责任保险单复印件，需加盖投标人公章。签订合同时需提供原件备查，否者招标方可拒签合同。 注：取采购小组成员打分的算术平均值。 | ||
| 供货服务 保障方案 （15分） | 投标人提供《供货服务保障方案》。优12-15分、良8-11分、一般4-7分、差或无0分。 | 注：取采购小组成员打分的算术平均值。 | ||
| 3 | 商务部分 （20%） | 业绩及服务质量 （10分） | 投标人自2021年1月1日（以合同签订时间为准）至投标截止时间止，具有类似食材配送服务实施经历的，凡提供1份与其他单位签定的服务期在10个月及以上的供货合同或供货证明可得１分，获得该单位良好的服务评价或口碑证明可得1分，最高可得10分。 | 合同复印件应盖有投标人和采购人双方公章； 其他单位出具的供货证明材料、服务评价、口碑证明材料，需加该单位鲜章。 注：以上证明材料复印件加盖投标人公章。 |
| 供货实力 （5分） | 投标人提供与所投包号对应食品及原材料生产厂家或上游供应商定期合作关系的印证材料，每提供任意一份得1分（鲜肉类每提供１份得2分），最多得5分。 | 鲜肉类提供屠宰加工单位有效的营业执照复印件、定点屠宰证复印件及与屠宰加工单位签订的有效期内合同或协议复印件（自有的提供屠宰证复印件）； 其它包，投标人提供与所投包号对应食品及原材料生产厂家或上游供应商签订的有效期内合同或协议复印件（需盖有双方公章）、厂家（供货方）营业执照复印件。 注：以上证明材料复印件加盖投标人公章。 | ||
| 仓储能力 （5分） | 投标人需提供本地化服务和应急保障服务，能满足采购人的应急需要，在主城区域内任意位置配置有仓储场地得5分。 | 提供有效期内的租赁合同或房产权证或土地使用证明复印件，签订合同时查验原件，未提供原件按提供虚假资料处理。 注：上述所有资料须加盖投标人公章。 |
九、付款方式
供货商在每月全部供货完成后，下月初结算上一个月货款，供货商开具正式发票经采购单位财务室转账支付。
十、相关规定：
1. 中标人应在中标公示期满后三个工作日内签订合同，同时中标人须确保自身具备通过“渝溯源”―“阳光供应链”完成采购流程的能力，合同签订后生效。
2. 合同有效期：合同一年一签，每学年末学校食堂食材采购管理工作小组对供应商进行考核评价，评价等级获得优秀的供应商方可续签下一年合同，否则采购人不再续签合同，合同最多续签两年。
3. 供货方式：中标成功的供货商与学校签订供货合同后，按学校提供的采购清单（品名、规格、数量、质量及时间等）将货物配送至学校指定地点。
4. 验货方式：供应商供货时须提供相关质量合格证明、动物产品检疫合格证明等材料和由供货方盖章（或签字）的购物凭证。提供的产品须经过食堂验收人员的感官检验、外观检验等质量检查，如果出现供货品牌不符、等级错误、保质期不足、破损、质量不达要求等情况，学校食堂将拒收所供物资，并要求供应商进行及时退换货。如果出现供货数量不足（实际送货量与订货需求数量差5%及以上）将要求供应商进行及时补货。
5. 价格：货物供应价格坚持相对稳定前 (略) 原则。 (略) 场询价员定期 (略) (略) 了解食堂常用的各类食材价格（干副、粮油、调味品价格每月一询，其余食品每周一询）。以学校食堂食材采购管理工作小组讨论确定的价格为计价基数（价格一周一定）。（供货商供报价不高 (略) 场询价的，按供货商报价作为计价基数；供货商报价高 (略) 场询价的，将 (略) 场价作为计价基数），结算价格＝计价基数乘以折扣比率。
6. 违约责任：若在一个合同周期内若出现*次因货品质量问题退换货的情况，学校将中止该供应商的供货合同；若供应商因食材质量不达标而拒绝退换货或货数量不足（实际送货量与订货需求数量相差5%及以上）而拒绝补货，学校有权中止供货合同；若供应商出现 (略) 场询价调低价格且经学校调查供货价 (略) 场价格的，经学校食材采购管理工作小组集体决策后可终止该供应商供货合同。
7. 因产品质量问题发生的食物中毒等安全事故，由供应商承担一切经济赔偿责任以及其他法律责任。
(略) 九龙坡区西彭镇第三中学
食堂食材采购管理工作小组
2024年8月13日
京公网安备 11010802042560号