德昌县市场监督管理局食品安全监督抽检结果公示2024年第4号

近期， (略) 场 (略) 组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品、食用农产品共20大类食品187批次样品，检出5批次样品不合格。发现的问题是兽药残留量超标、食品添加剂违规使用。

对抽检中发现的不合格食品，县市场 (略) (略) 场监管所及稽查大队立即组织开 (略) 置，督促食品生产企业查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依 (略) 理；及时将企业采取的风险防控措施 (略) 置情况向社会公开。　

现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：

一、兽药残留量超标

德昌 (略) 销售的“鲜鸡蛋”，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为四川省轻工 (略) （国家轻工业食品质量监督检测成都站）。

二、食品添加剂违规使用

德昌县白姐粮油干杂店销售的“干枸杞”，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为四川省轻工 (略) （国家轻工业食品质量监督检测成都站）。

德昌县小马哥蛋糕店销售的“枣泥蛋糕”，脱氢(略)酸及其钠盐（以脱氢(略)酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为四川省轻工 (略) （国家轻工业食品质量监督检测成都站）。

德 (略) 销售的“白粉条”，苯(略)酸及其钠盐（以苯(略)酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为四川省轻工 (略) （国家轻工业食品质量监督检测成都站）。

(略) 销售的“风干鸭肉麻辣味”，诱惑红不符合食品安全国家标准规定。检验机构为四川省轻工 (略) （国家轻工业食品质量监督检测成都站）。

附件：

附件1—本次检验项目

附件2—普通食品合格2024年第4号

附件3—普通食品不合格2024年第4号

附件4—不合格项目解读

(略) 场 (略)

2024年11月27日