2022年2月15日我局拟对下列建设项目环境影响评价文件作出审批意见

序号

项目名称

建设地点

建设单位

环境影响评价机构

项目概况

主要环境影响及预防或者减轻不良环境影响的对策和措施

1

新上果蔬冷冻、食品冻干及低温油炸与果干项目

栖霞市桃村工业园上海路西

山 (略)

(略)

山东 (略) 成立于 * 年3月24日，注册地位于山东省烟台市栖霞市桃村工业园上海路西，山东 (略) 于 * 年3月编制了《山东 (略) 环境影响报告书》。山东 (略) 于 * 年5月20日更名为山 (略) 。

山 (略) 法人李汝洲，经营范围包括许可项目：食品生产； (略) 销售。（依法须经批准的项目， (略) 门批准后方可开展经营活动，具体经营 (略) 门批准文件或许可证件为准）一般项目：食品销售（仅销售预包装食品）；货物进出口。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）。为满足自身业务发展需求山 (略) 拟投资 * 万通过改 (略) 房建设新上果蔬冷冻、食品冻干及低温油炸与果干项目。本项目建成后增加冻干食品 * t/a、果蔬冷冻食品 * t/a、低温油炸食品 * t/a，果干食品 * t/a。

山东 (略) * 年3月编制的《山东 (略) 环境影响报告书》 中建设1台4t/h燃煤锅炉，该环评报告书中估算SO₂排放总量为9.6t/a，烟尘排放总量为1.73t/a，当时未计算氮氧化物排放总量类比类似项目氮氧化物排放量按SO₂排放量的2.5倍计则氮氧化物排放总量为24t/a， * 年4月《山东 (略) 项目竣工环境保护验收监测报告》中公司实际建设1台4t/h燃煤锅炉， (略) 为了降低污染物排放将4t/h燃煤锅炉改建成了2t/h天然气锅炉。

本扩建项目拟新增2台4t/h天然气锅炉为生产提供热能。根据《中华人民共和环境影响评价法》第十六条、《建设项目环境保护管理条例》第七条和《建设项目环境影响评价分类管理名录》（ * 版）（ (略) 令第 16 号），本项目属于“四十一、电力、热力生产和供应业91.热力生产和供应工程（包括建设单位自建自用的供热工程）（天然气锅炉总容量1吨/小时（0.7兆瓦）以上的；）”需编制环境影响报告表。

1、废气

本项目废气主 (略) 过程中产生的燃烧废气、 食堂油烟、生产车间低温油炸产品冷却环节、漂烫过程产生的异味（臭气浓度）、 (略) 理站臭气（主要污染物为硫化氢、氨、臭气浓度）以及固废暂存区产生的异味（臭气浓度）。

公司拟建的2台4t/h锅炉为天然气低氮燃烧锅炉;锅炉燃烧废气分别经15m高排气筒P3、P4排放。

现有项目在食堂安装油烟净化器，净化效率大于88%，油 (略) 理后经整改后高于楼顶1.5m排气筒排到室外； (略) 理站臭气，企业通过废水池加盖密闭、定期喷洒生物除臭剂、 (略) 区绿化，以减少恶臭影响。

1)有组织废气：

①锅炉烟气

本项目新增2#锅炉和3#锅炉，两台锅炉均为4t/h的燃气锅炉为生产提供蒸汽，燃气锅炉以天然气为燃料，天然气燃烧产生SO₂、NO_X、烟尘，2#锅炉、3#锅炉燃烧的烟气分别通过15m高排气筒 P3、P4 排放。2#锅炉、3#锅炉天然气用量均为72万 m³/a， (略) * 小时。

本项目锅炉设置低氮燃 烧器，低氮燃烧器是降低锅炉 NO_X 排放最主要也是比较成熟的技术措施，能够减少 30%~50%的 NO_X 产生，本项目核算按最低30%计。

②食堂油烟

本项目食堂设置2个炉灶，现有项目就餐人数为37人，本项目新增就餐人数40人，公司油烟排 (略) 监测，本次按总人 (略) 计算。根据对当地居民的类比调查，目前居民人均用油量约30g/人?d，一般油烟挥发量占耗油量的3%。则本项目耗油量为0. * t/a，产生油烟量为0. * t/a。每天烧炒时间按6小时计，参照第一次环评验收监测数据油烟净化器去除效率为88%，油烟净化器风量 * m3/h计。则项目油烟排放浓度为1.06mg/m3，排放速率为0. * kg/h，油烟年排放量为0. *** t/a。本项目食堂油烟经 (略) 理后通过整改后高于屋顶1.5米高的排气筒P2排放，食堂设立1个灶头，饮食规模属于小型，油烟排放浓度满足《山东省饮食油烟排放标准》（DB 37/ * ― * ）标准“小型”浓度限值要求。

2）无组织废气

本项目低温油炸产品冷却环节产生的异味、漂烫过程产生的异味、一般固废暂存产生的异味，以无组织形式排放。

(略) 理设施微生物发酵过程中产生恶臭，恶臭主要为氨和H₂S，参照美国国 (略) （EPA） (略) 理厂恶臭污染物产生情况的研究，每削减1gCOD可产生0. * g的NH₃、0. * g的H₂S，本项目COD削减量为15.82t，因此， (略) NH₃产生量为0. * t/a，0. * kg/h；H₂S产生量为0. *** t/a，0. * kg/h。

(略) 废水池加盖密封，采取定期喷洒生物除臭剂， (略) 区绿化，安排专门人员定期 (略) (略) 清理，保证污水设施出水水质，并对产生的污泥及时清运。采取此类措施后，可有效避免恶臭产生，将其对环境的影响降至最低程度，厂界NH3、H2S、臭气浓度可以达到《恶臭污染物排放标准》（ *** ） (略) 界标准值中新扩改建二级标准。

2、废水

项目排放的废水主要为生活污水（包括食堂废水）、果蔬清洗废水、地面清洗废水、设备清洗废水、漂烫废水、冷却废水、低温油炸废水、速冻产品冲霜废水、软水设备制纯水排浓水、锅炉排浓水。

本目生活污水（包括食堂废水）产生量 * m3/a。根据《排放源统计调查产排污核算方法和系数手册》（公告 * 年第24号）中“生活源产排污核算方法和系数手册”，生活污水CODCr * mg/L、氨氮53.2mg/L、总氮73.8 mg/L、总磷5.76mg/L。

本项目生产废水主要为时令果蔬冷冻产品生产过程中产生的废水，根据企业 (略) 理设计方案，本项目生产废水CODCr： * mg/L、SS： * mg/L、PH：4.5-10.5，其中氨氮、总氮、总磷浓度根据《排放源统计调查产排污核算方法和系数手册》（公告 * 年第24号）中“根茎类、薯类、茄果类、瓜菜类”水洗+烫漂+速冻工艺过程产污系数计算，每加工一吨产品，产生氨氮 * 克、总氮 * 克、总磷22克。本项目冷冻产品生产过程中产生的废水量为 * m3/a，根据污染物产生量计算产生浓度如表4-7。SS、动植物油产生 (略) 业项目。

公司现有项 (略) 理能力为 * m3/ (略) 理站，公司现有项目污水产生量为6.65m3/d， * .8m3/a，本项目污水产生量总计为46. * m3/d， * m3/a。本项 (略) 污水总计为53. * m3/d， * .8m3/a，因此公 (略) (略) 理能力能满足 (略) 理需求。

本项目食堂废 (略) 理后与生活污水一 (略) 理后与果蔬清洗废水、地面清洗废水、设备清洗废水、漂烫废水、冷却废水、低温油炸废水、速冻产品冲霜废水、软水设备制纯水排浓水、锅炉排浓水一起经 (略) (略) 理达标 (略) 排入栖霞市 (略) (略) 理达标后排放。本项目废水排放满足《 (略) 镇下水道水质标准》（GB/T *** 5）B级标准。

3、噪声

本项目产噪设备主要为去皮去核一体机、制冷压缩机、锅炉、切 * 机、打孔机、风冷机、低温油炸机、喷码机、洗油机等设备产生的噪声以及装卸、运输设备产生的噪声，源强65-85dB(A)之间，通过选取低噪音设备，隔声减振、 (略) 等措施， (略) 界传播。 (略) 界昼间噪声最大值55.6dB(A)，项目夜间不生产。噪声排放符合《 (略) 界环境噪声排放标准》(GB *** 8) 2类标准。项目排放噪声对周边环境影响较小， (略) 在区域环境质量产生影响。因此，在项目运营期，所在区域声环境质量符合《声环境质量标准》（GB *** ）2类标准要求。

4、固体废物污

本项目运营期产生的固体废物为一般固体废物和危险废物，一般固体废物包括生活垃圾、生产过程产生的残次果、果皮果渣、废包装品、油炸产生的废油、废油渣、 (略) 污泥；危险废物为火碱、聚合氯化铝和聚 * 烯酰胺产生的废包装物。

（1）职工生活垃圾：本项目定员40人，按照每人每天产生生活垃圾0.5kg计算，项目年工作天数为 * 天，则生活垃圾产生量为6t/a。项目产生的生活垃圾定点存放， (略) 门定期清理。

（2）生产过程产生的残次果：根据企业提供的资料残次果产生量约为35t/a。

（3）果皮果渣：根据企业提供资料，本项目果蔬品产生量约为 * t/a。日产日清，外卖综合利用。

（4）树叶树枝：新鲜果蔬来料时夹杂着树叶树枝，根据企业提供资料，本项目树叶树枝产生量约为10t/a，外卖综合利用。

（5）废包装品：项目原辅料、产品包装使用过程中产生废包装物，根据业主提供资料，项目产生废包装物1.5t/a，集中收集后定期外售；

（6）废油、废渣：根据食品卫生标准要求，油炸果蔬生产过程中油炸工序使用的食用油需定期更换，防止油脂酸败坏。经调查， (略) 业油炸工艺使用的油酸碱不应超过3.0mg/g，当油炸锅中油的酸价超过3.0mg/g时，需要一次性更换新油。项目油炸锅自带过滤装置，油在循环过程中实现对油渣的过滤。经调查，本项目废油和废油渣产生量分别为10t/a和0.5t/a。食用废油和废油渣为一般废物。废油和废油渣经收集暂存后外卖综合利用。

（7） (略) 污泥： (略) 及化粪池废水中悬浮物的去除量约16.7t/a（干污泥量），污泥经过浓缩干化后含水量约50%， (略) 理污泥产生量为33.4t/a，为一般固废，出售做肥料综合利用。

（8）废离子交换树脂：软水设备产生的废离子 (略) 家提供的资料约0.1t/a，废离 (略) 家回收。

（9）废包装物：本项目火碱使用量0. * t/a，聚合氯化铝使用量7t/a，聚 * 烯酰胺使用量0.7t/a，火碱、聚合氯化铝、聚 * 烯酰胺均使用25kg/袋的包装袋包装，根据用量，包装袋产生量为 * 个，约0. * t/a。本项目废包装物产生量共0. * t/a。废包装物属于危险废物，项目拟建一座6m2危险废物暂存间，废包装物分类收集暂存于危险废物暂存间内， (略) (略) 理，仓库外设置标识牌、仓库内设置危废标识牌及危险废物管理制度等，危险废物委托有资质的单 (略) 置。

本项目设立一般固废存放区，危险废物暂存间，本项目生活垃圾、残次果、果皮果渣日产日清；产生的废包装品、油炸废油、油炸废油渣、 (略) 污泥暂存在一般固废存放区，暂存、转运、处置应严格按照《一般工业固体废物贮存和填埋污染控制标准》（GB *** 0） (略) 。废包装物收集后暂存在危险废物暂存间，暂存、转运、处置应严格按照《危险废物贮存污染控制标准》（GB *** 1）及修改单（ (略) 公告 * 年第36号） (略) 。