曲靖市生态环境局经开分局关于2023年11月10日建设项目环境影响评价文件拟进行审查公示

项目类型

云 (略) 食品生产加工项目

建设地点

(略) 经开区学府路489号

建设单位

云 (略)

环评文件类型

建设项目环境影响报告表

环境影响评价机构

云南 (略)

项目概况

云 (略) 拟投资580 (略) 经开区学府路489号建设“云 (略) 食品生产加工项目”（以下简称“本项目”）。项目将现有的20000m²的厂房改建为：白酒、果酒酿造生产、灌装；饮品生产；包装饮用水生产、灌装；糕点、月饼、鲜花饼生产；保健品眠乐康、通美灵食药同源系列产品生产；火麻仁脱壳生产；火麻油及调味品生产，并配套建设原料库、成品库、环保等附属设施。

项目建成后主要生产符 (略) 有关标准要求的食品制造业，项目建设完成后年生产白酒250吨，年产果酒300吨，年产小香槟30000吨，年产桶装水3000吨，年产瓶装饮用水350吨，年产糕点、月饼、鲜花饼100吨，年产保健品眠乐康、通美灵食药同源系列产品30吨，年产火麻仁脱壳产品10吨，年产火麻油及调味品40吨。

项目主要环境影响

（一）施工期主要环境影响：

1、环境空气：施工期主要产生施工扬尘对周围环境造成短暂的影响；

2、水环境：施工场地施工废水经沉淀后回用于施工作业及施工场地洒水降尘，生活污水依托现有化粪池处理，废水均不外排，对周围水体影响小。

3、声环境：主要是施工现场的各类机械设备噪声和物料运输车辆交通噪声，经采取隔声和远离保护目标后，对环境影响小。

4、固废：主要的固体废物是废包装材料、少量废钢材等，固废能回收的回收利用，不能回收利用的规范化处置；施工人员产生的生活垃圾依托厂区设置的垃圾桶和园区环卫收集处置。施工期固体废物均得到妥善处置，对环境影响不大。

5、生态影响：工程不新增占地，项目的建设对区域生态环境的影响较小。

（二）运营期主要环境影响：

1、环境空气：吹瓶挥发性有机物采取在2台吹瓶机上方安装集气罩（收集效率80%），集气罩收集的有机废气经1台风量为10000m³/h的引风机引至UV光氧+二级活性炭吸附装置净化处理后通过15m高排气筒（编号：DA002，内径0.5m）排放；烘烤油烟通过集气罩+1台风量为5000m³/h的引风机+密闭烟道+机械式离心分离净化器+15m高排气筒排放；火腿馅料蒸煮油烟通过集气罩+1台风量为5000m³/h的引风机+油烟净化器+15m高排气筒排放；食堂油烟通过诺集气罩+油烟净化器净化+高于办公生活区楼顶1.5m高排气筒排放；天然气燃烧废气通过DA006排气筒排放（排气筒外排口设置在厂房顶端，外排口高度约8m），有组织废气经采取以上措施后均可达标排放；无组织废气经采取加强车间通风换气后均可达标排放。

2、水环境：本项目厂区雨污分流，雨水直接通过厂区雨水管网排入园区雨水管网；白酒生产（锅底废水、黄浆水、浸泡废水、设备冲洗废水）、糕点、月饼、鲜花饼生产工艺、调味品生产工艺、火麻油生产工艺产生生产废水排入厂区新建污水处理站（混凝沉淀+水解酸化+接触氧化工艺）进行处理后达到《发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准》（GB 27631-2011）修改单表2中间接排放标准限值和《污水排入城镇下水道水质标准》（GB/T31962-2015）表1中A等级标准后排入园区污水管网；生活污水经厂区新建化粪池（食堂含油废水先经隔油池处理）预处理后达到《污水排入城镇下水道水质标准》（GB/T31962-2015）表1中A等级标准后排入园区污水管网；排放方式为间接排放；其他生产废水经沉淀池沉淀处理后回用于浇洒厂区绿化灌溉，不外排，对周围水体影响小。

3、声环境：根据预测结果，在满足本环评提出的环保措施的前提下，本项目建设完成后厂界和声环境保护目标处噪声基本维持现状，能够达标排放，项目产生的噪声对周围环境影响不大。

4、固废：主要的固体废物是酒糟、谷物杂质、废塑料布、生活垃圾、废包装材料、废活性炭、废UV灯管等，固废能回收的回收利用，不能回收利用的规范化处置；运营期固体废物均得到妥善处置，对环境影响不大。

5、生态影响：工程不新增占地，项目的建设对区域生态环境的影响较小。

6、环境风险：项目环境风险主要为分析药剂、危险废物的泄漏和燃烧爆炸产生的次生污染物对环境的影响，只要建设单位按照本报告提出的环境管理措施实施，项目环境风险影响范围较小，环境风险可接受。

项目预防及减轻不良环境影响的对策和措施

（一）项目施工期预防及减轻不良环境影响的对策和措施

1、废水：施工期废水主要为施工人员日常生活污水及施工废水。施工人员生活污水收集后用于厂外道路洒水降尘，不外排；施工废水产生量较少，经收集沉淀后全部回用于施工中，不外排；

2、废气：（1）施工人员对场地定时清扫、洒水降尘，降低场地的粉尘污染；（2）使用清洁环保的装修材料减少刺激性气体的产生。

3、噪声：（1）选用低噪声设备，施工设备定期进行维护保养，避免因设备故障产生高噪声的现象；（2）合理布局施工设备，在不影响施工的情况下，尽量不要将产噪设备集中安排；对高噪声设备加装减震垫；（3）合理布置施工作业面和安排施工时间，禁止昼间12：00～14：30及夜间22：00～次日6：00进行施工。应严格执行建筑施工噪声申报登记制度，要求在工程开工15 (略) 生态环境局经开分局提出申报，填写《建筑施工场地噪声管理审批表》经批准后方可开工；（4）加强对施工人员的管理，做到文明施工，施工过程搬运物件，必须轻拿轻放，严禁抛掷物件而造成噪声。

4、固体废物：在项目施工期间，主要固体废物为项目在施工期主要的固体废物是废包装材料、少量废钢材等，固废能回收的回收利用，不能回收利用的规范化处置；施工人员产生的生活垃圾依托厂区设置的垃圾桶和园区环卫收集处置。

（二）项目运营期预防及减轻不良环境影响的对策和措施

1、废气：（1）吹瓶挥发性有机物采取在2台吹瓶机上方安装集气罩（收集效率80%），集气罩收集的有机废气经1台风量为10000m³/h的引风机引至UV光氧+二级活性炭吸附装置净化处理后通过15m高排气筒（编号：DA002，内径0.5m）排放；（2）烘烤油烟通过集气罩+1台风量为5000m³/h的引风机+密闭烟道+机械式离心分离净化器+15m高排气筒排放；（3）火腿馅料蒸煮油烟通过集气罩+1台风量为5000m³/h的引风机+油烟净化器+15m高排气筒排放；（4）食堂油烟通过诺集气罩+油烟净化器净化+高于办公生活区楼顶1.5m高排气筒排放；（5）天然气燃烧废气通过DA006排气筒排放（排气筒外排口设置在厂房顶端，外排口高度约8m），有组织废气经采取以上措施后均可达标排放；（6）无组织废气经采取加强车间通风换气后均可达标排放。

2、废水：（1）本项目厂区雨污分流，雨水直接通过厂区雨水管网排入园区雨水管网；（2）白酒生产（锅底废水、黄浆水、浸泡废水、设备冲洗废水）、糕点、月饼、鲜花饼生产工艺、调味品生产工艺、火麻油生产工艺产生生产废水排入厂区新建污水处理站（混凝沉淀+水解酸化+接触氧化工艺）进行处理后达到《发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准》（GB 27631-2011）修改单表2中间接排放标准限值和《污水排入城镇下水道水质标准》（GB/T31962-2015）表1中A等级标准后排入园区污水管网；（3）生活污水经厂区新建化粪池（食堂含油废水先经隔油池处理）预处理后达到《污水排入城镇下水道水质标准》（GB/T31962-2015）表1中A等级标准后排入园区污水管网；排放方式为间接排放；（4）其他生产废水经沉淀池沉淀处理后回用于浇洒厂区绿化灌溉，不外排。

3、噪声：项目运营后合理规划，以减小噪声对其影响；加强生产设备管理，定期对生产设备进行维护和检修，保持生产设备的正常运转，并安装减振垫进行减振等有效措施，从噪声源本身降低源强，项目运营过程中产生的噪声对周围环境的影响在可接受的范围之内。

4、固体废物：（1）定期将酒糟送至酒糟储罐暂存区，禁止在酿造车间内堆积。酒糟尽量做到日产日清，由养殖场拉走作为饲料；（2）谷物杂质收集后暂存于酒糟暂存区，由养殖场拉走作为饲料；（3）过滤净化水系统更换组件：分类收集后交由厂家回收处理。（4）废塑料桶、盖： (略) 回收处理。（5）火腿初加工产生的边角料、骨头：作为饲料厂加工饲料进行综合利用；（6）粉尘：综合利用不外排；（7）不合格原料、辣椒蒂：统一收集由园区环卫部门统一清运处置；（8）生活垃圾：简单分类，可以回收的回收利用，不可回收的装袋送至园区垃圾收集桶，由园区环卫部门统一清运处置；（9）食堂泔水和废油脂：食堂设置带盖塑料桶分别收集泔水和废油脂，收集之后综合利用不外排；（10）污泥： (略) 定期清掏脱水后作为农肥综合利用；（11）废包装材料：统一收 (略) 回收处理；（12）检验室废液及废试剂瓶等：设置1间危废暂存间（面积：10m²）对化验废液及废试剂瓶等进行暂存，并委托有资质单位处理；（13）废弃活性炭：设置1间危废暂存间（面积：10m²）对废活性炭收集暂存，委托有资质的单位清运处置，建设单位应根据生产情况，及时更换活性炭，并做好活性炭更换记录，留档备查；（14）废UV灯管：收集桶收集暂存于危废暂存间（面积10m²）内，委托有资质的单位清运处置。

5、土壤及地下水：（1）源头控制措施：主要包括在管道、设备、污水处理构筑物采取相应措施，防止污染物泄漏下渗；管线敷设尽量采用“可视化”原则，即管道尽可能地上管沟敷设，减少埋地管道泄漏而造成的地下水污染。项目各车间建筑均采用防渗防漏措施，防止洒落地面的污染物渗入地下，并把滞留在地面的污染物收集起来，地面冲洗收集至污水处理设施处理。（2）分区防治措施：渗透污染是导致地下水和土壤污染的普遍和主要方式，主要可能来自事故排放和工程防渗透措施不规范。污染源主要来自于废水处理站、危废暂存间、储罐、发酵罐、废酒糟储罐等。分区防控措施主要指厂区污染区地面的防渗措施，泄露、渗漏污染物收集措施，即在污染区地面进行防渗处理，防止洒落地面的污染物渗入地下，并及时收集、处理滞留在地面的污染物；一般情况下应以水平防渗为主，对难以采取水平防渗的场地，可采用垂向防渗为主，局部水平防渗为辅的防控措施。分区防控原则，即：对重点防渗区、一般防渗区和简单防渗区采取有区别的防渗原则。（3）加强地下水和土壤污染监控：建立地下水和土壤污染监控制度和环境管理体系，配备相关污染物的检测仪器和设备，以便及时发现问题，及时采取措施。（4）风险事故应急响应：制定地下水和土壤风险事故应急响应预案，风险事故状态下，厂区所有排水口全部封闭截流至应急事故池。

6、环境风险防范措施：（1）企业在废气、废气处理设施及管道设计、施工时，应严格按照工程设计规范要求进行，选用标准管材，并做好防腐处理；（2）企业应加强废气、废水处理设施的管理，设立报警装置，日常有专人负责维护，确保日常运行，如发现人为原因不开废气、废水治理设施，责任人应受行政和经济处罚，并承担事故排放责任。（3）企业应定期对废气、废水处理设施及管道进行检修，确保废气、废水处理效率。（4）废气、废水处理使用的风机、泵、阀门、电器及仪表等在运行中发生故障，将会导致操作事故，需要操作人员经常巡回检查。（5）固体废物中的危险废物贮存按《危险废物贮存污染控制标准》（GB18597-2023）的规定实施，不得引起固体废物泄露。

公众参与情况

无

建设单位或地方政府所作出的相关承诺文件

1、建设单位承诺，在未完成审批前不开工建设。