平陆县2024年度粮食节约和反食品浪费工作情况报告

　　为贯彻落实总书记关于保障粮食安全、珍惜粮食反对浪费的重要指示精神，我县认真落实《关 (略) 粮食节约和反食品浪费2024年工作要点的通知》（运发改资环发[2024]76号）文件精神，加强宣传引导，扎实推进粮食节约和反食品浪费工作，现将工作情况报告如下：

　　一、工作机制不断完善

　　为进一步明确年度工作任务，聚焦全链条粮食节约减损，抓紧抓实我县反食品浪费工作， (略) 印发了《平(略)县粮食节约和反食品浪费2024年工作要点的通知》（平发改投字[2024]22号）文件，明确工作目标、重点任务及职责分工，推进2024年粮食节约和反食品浪费工作落实落地。

　　二、反食品浪费意识不断增强

　　（一）加强宣传引导。组织开展粮食节约和反食品浪费系列宣传活动，县有关部门深入学校、餐饮店、街道、社区等扎实开展了多种形式的线上线下宣传工作。县委宣传部、县融媒体中心持续做好粮食节约、反食品浪费和健康饮食宣传报道，营造崇尚节约、健康饮食的舆论氛围。县融媒体中心在山西日报客户端、 (略) 、“美丽平(略)”APP先后发布有关粮食节约和反食品浪费图文、短视频等宣传信息30余条，在平(略)新闻公众号和平(略)广电传媒公众号累计推送粮食节约和反食品浪费各类信息40条，在平(略)融媒抖音号、视频号发布有关粮食节约和反食品浪费短视频1条。 (略) 以“2024年世界粮食日和全国粮食安全宣传周”、“食品安全宣传周”等活动为契机，在县古虞公园开展现场宣传，张贴海报20余张，制作宣传版面3块，制作条幅4个，印刷宣传手册1000余份，向来往群众分发宣传资料，并讲解粮食安全、节粮减损等相关知识。县机关事务服务中心通过“世界粮食日”主题活动向全县发出“珍惜粮食、反对浪费、厉行节约”倡议，组织全县各公共机构观看全国节约粮食宣传进机关直播、宣传反食品浪费主题海报、各单位微信群向职工发出倡议、通过电子屏宣传等系列活动。 (略) 以“食品安全宣传周”活动为契机，开展反食品浪费和食品安全科学知识宣传活动。同时在活动现场，还为群众普及《中华人民共和国反食品浪费法》，倡导群众树立文明用餐的新理念，在消费过程中自觉抵制铺张浪费，养成“适量点餐，剩餐打包”的良好用餐(略)县兴宇粮 (略) 在用储粮仓库智能化升级改造来降低粮食流通环节损失损坏，实现了出入库、安防、粮情检测等系统数据互联互通。严格管控出入库流程，减少机械设备周围、地磅及车辆通道两旁的粮食撒落与车辆碾压破损。及时 (略) 内及工作场所撒落粮食并归仓，保持作业现场整洁，确保颗粒归仓。

　　（二）机收减损保增产。6月7日，我县小麦机收减损大比武在常乐镇上焦村举行。此次比武旨在提高我县小麦机收作业效率，减少收货环节损失。比武现场，三辆联合收割机同时出发，对各自作业面积内的小麦进行收割，比武现场氛围热烈，收割、脱粒、入仓一气呵成，收割机 (略) ，留下一排排整齐的麦茬。随后，工作人员经过筛选、测量、称重，最终得出三名参赛选手平均机收减损率为1.8%， (略) 机收减损2%以内的标准，机收减损成绩喜人。收割完成后，县 (略) 和县现代农业发展中心相关人员还指导村民现场进行玉米机械化播种。

　　（三）珍惜粮食反浪费。 (略) 在单位食堂开展了“节约粮食，反对浪费”专项行动，单位职工每天实行提前报饭制度，食堂根据报饭人数采购食材，减少了食材过剩浪费现象。经过一段时间的努力，粮食节约和反食品浪费工作取得了显著的成效，据统计，食堂每年可节省约1000余元，全体职工的节约意识得到了显著提高，大家开始更加注重粮食的合理使用和珍惜，食堂浪费现象明显减少。

　　（四）加强监督促节约。县 (略) 进一步加大监督执法力度，严格按照“餐饮服务经营者违反本规定，未在醒目位置设置预防和制止餐饮浪费宣传标识的，由县级以 (略) 场监督管理部门或者商务主管部门责令限期改正，给予警告。”等相关规定，加强监督检查，切实将该规定落实到位，同时加强对美团外卖行业的业务指导，以外卖骑手为抓手，督促外卖商家合理调整菜品分量、规格，提供“小份菜”“半份菜”等点餐服务，为消费者提供适度点餐方便。同时鼓励消费者发现浪费严重现象拨打“(略)”进行投诉举报。同时鼓励餐饮经营单位设立“拒绝浪费”提示牌，引导消费者适度合理点餐，提高厉行勤俭节约、反对铺张浪费意识。

　　下一步措施及落实方案

　　（一）加大宣传力度。县媒体持续做好粮食节约、反食品浪费宣传，开展节粮减损典型经验做法宣传报道，适度曝光食品浪费行为， (略) 上舆论引导 (略) 上宣传引导，大力营造崇尚节约的舆论氛围。

　　（二）推动行业管理。支持各相关单位在行业各类活动中发出行业倡议，加强行业自律，鼓励餐饮企业履行社会责任，科学引导就餐、设计菜单或套餐，减少宴席和自助餐浪费。在餐厅醒目位置张贴“厉行节约、反对浪费”标识，推广以节约为导向的服务内容和服务行为。

　　（三）强化监督执法。适时发布制止餐饮浪费执法典型案例，将制止餐饮浪费工作与餐饮食品安全监督检查同频同步开展，对单位食堂和经营婚宴、自助餐、商务活动用餐的餐饮服务经营者等重点单位加大检查力度。督促餐饮服务企业将制止餐饮浪费纳入“日管控、周排查、月调度”制度机制，强化自查自纠。

　　2024年12月12日