关于近期餐饮企业食品安全问题的处置通报

关于近期餐饮企业食品安全问题的

处置通报

近期， (略) 场监督管理局持续开展餐饮食品安全大检查工作，对通州区7家餐饮门店进行了依法查处，查处情况通报如下：?

1、北京潮角 (略) （招牌名称：潮角李记）

存在擅自改变经营布局的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一项）的规定，责令整改、给予警告。

2、北京 (略) （招牌名称：尚宏园）

存在后厨环境不整洁、待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，责令整改、给予警告。

3、北京纤果 (略) （招牌名称：爱媳妇果切）

存在食品处理区环境卫生不整洁的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令整改、给予警告。

4、北京 (略) 第四分公司（招牌名称：早餐）

存在工作人员在食品生产经营过程中未穿戴工作衣帽的情形，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（八）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款的规定，责令整改、给予警告。??

5、北京 (略) （招牌名称：漕运码头）

存在食品后厨环境环境不洁的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令整改、给予警告。

6、北京盛旺餐饮中心（招牌名称：曼玲粥店（梨园店））

存在食品经营场所环境不洁的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令整改、给予警告，立即停止该企业在订餐平台的线上经营活动。

7、北京 (略) （招牌名称：兰州老马拉面）

存在食品经营场所环境不洁的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令整改、给予警告。