项目编号:2410-*-04-01-*
项目名称:赴野士国际营养品江西有限公司年产1.5万吨替代蛋白运动营养品新建项目
建设项 (略) 域:江西省, (略) , (略)
建设规模及内容:建设*平高标准现代化合成生物学和食品加工车间,配套相关设备100余套,以酵母菌、食用真菌为替代蛋白来源,围绕菌株文库构建、定向育种、高通量筛选、细胞工厂调控、低值生物质高效转化、发酵工艺设计、蛋白深加工 开展技术攻关,重点突破微生物高效蛋白合成、蛋白自主释放、高纯度蛋白提取、蛋白结构-功能-风味调控核心瓶颈实现年产1.*吨替代蛋白、*吨富含微生物蛋白运动营养食品的生产能力.|&|&|建设*平高标准现代化合成生物学和食品加工车间,配套相关设备100余套
项目总投资(万元):6000