青山纸业厂区职工食堂承包

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招标公告

(略) (略) （ (略) ）拟对厂区职工食堂外包项目进行公开招标。现欢迎合格投标人对该招标项目参与投标。

1、项目名称：青山纸业厂区职工食堂承包

2、项目内容及要求：

2.1项目基本情况：

食堂 (略) 职工开放（不含机电职工和临时用工），供应职工用餐﹙早、午、晚﹚和接待用餐。食堂配置扣费系统、点餐系统和烹饪设备器具等设施（具体设施名称、数量待中标后交接时现场对接盘点）。食堂面积约700平方米（含新增110平方米），内有3间包间、5间杂物间、3间员工宿舍、1间售菜间和1间厨房。

2.2项目内容及要求：

2.2.1中标人承包的职工食堂，在招标人监督和管理下实行自主经营、自负盈亏，以服务职工为核心，靠优质服务通过增加菜式品种、提高饭菜质量（和良好的服务态度，）做到物美价廉、薄利多销，赢得荣誉，从而吸引广大职工就餐进而提高食堂收益。

2.2.2中标人必须保持食堂整体环境整洁，物品摆放有序；所有规章制度、标识在开业前必须上墙；地面清洁干燥，墙面无油腻污垢；水池、地沟清洁畅通；房顶、玻璃窗清洁；防虫蝇设施齐全并完好。

2.2.3中标人必须严格执行招标人制定的职工食堂的相关规章制度、必须满足职工（外协人员）的用餐需求，节假日照常运行。

2.2.4中标人在中标后十五日内必须在 (略) 场监督管理局办理经营许可证等相关证照。

2.2.5.中标人必须严格遵守疫情防控措，按照当地疫情防控措施做好食堂管理。

2.2.6中标人提供送餐服务（厂区内指定地点）。

2.2.7基于食品安全卫生、食材进货渠道追溯和规范索证索票及保障职工身体健康，本次招标要求食堂日常所用食材通过正规渠道提供，尽量少采用冻品，多采用新鲜食材，以保证食材的品质。投标人在参加招投时需提供营业执照、授权书等相关证明，所附材料加盖公章以便资格审查。

2.2.8中标人委派的经营 (略) 正式员工，若在该负责人管理期间出现管理不善，职工负面反应较多时，中标人必须整改，及时改善管理方式或更换负责人。

2.2.9中标人必须保障糕点房等其他增值服务的顺利经营。

2.2.10中标人必须每日向房产管理部上报采购食材清单及相关溯源材料（复印件）。

2.2.11青山纸业职工食堂内部管理条例作为招标文件的组成部分（见附件）。

3、合同时间:项目合同有效期自**日之日起至**日。

4、结算方式及相关规定：

4.1结算方式：每月15日前结清上月职工就餐费用，中标人开出票据，由中标人统计金额交工会审核再交由财务结账。中标人必须于当年的12月26日前办结餐卡清零，足额开具增值税专用发票，结清全年职工就餐费用，不跨年结算。

4.2招标人以免房租及承包管理费的形式将职工食堂承包给中标人。

4.3招标人每月免费提供用水和限量的电。食堂核定电量每月20850度，超出部分依照招标人购电价由中标人承担（电费用按三个月一结算，考核三个月总量）。发现浪费现象需及时整改。发现未整改一次扣罚50元。

4.4中标人负责承担聘用的员工工资、福利及食宿费、服装等费用。

4.5中标人负责承担食堂食材及物料消耗品（如洗洁剂、纸巾、牙签）等费用。

4.6承包期内招标人职工食堂内所有招标人提供的设备设施的维修、维护，零星易耗、损耗品的费用由中标人承担。且中标人必须保证所有设备设施的正常工作。

4.7中标人在承包期满前一个月必须与招标人进行盘点，将全套厨房、餐厅设备通过验收交由招标人，以备新一轮中标人接手。

5、对投标人资格要求：

5.1投标人应具有独立法人资格且必须是一般纳税人，提供依法取得餐饮企业法人营业执照、食品经营许可证复印件（加盖投标人公章）；

5.2投标人必须具有从事企业膳食服务的资质（公司营业执照经营范围必须包含餐饮服务）。

5.3在以往餐饮经营中无任何的食品卫生、消防安全等方面的不良记录（特指受到政府有关部门处罚的不良记录），投标人应提供“无不良记录承诺书”，若中标人隐瞒，中标后被发现，未签合同前没收投标保证金，取消中标资格；已签合同的，没收履约保证金，终止合同，所产生的损失由中标人承担。

5.4招标人有权在招标结果公示截止期前对中标候选人进行实地考查，若发现中标候选人通过虚假陈述或提供虚假资料获得中标候选人资格，则取消中标候选人资格。

5.5餐饮公司购买标书后需到食堂管理方（房产管理部）技术交流，以便进一步沟通，并开具技术交流证明。

6、招标文件发放时间：购买招标文件时间、地点：凡愿意参加投标的合格投标人请于**日17：00时（北京时间）之前到青山纸业办公大楼702招投标管理办公室购买标书。招标文件售价200元人民币，售后不退。

7、开标时间、地点：开标时间、地点：**日9：00时（北京时间）在青山纸业文化楼4楼招标办会议室公开开标，投标人应于开标之前将投标文件送至青山纸业文化楼4楼招标办会议室。逾期恕不接受。【到现场开标人员，须 (略) 关于新冠肺炎疫情防控的相关规定，并出示绿色健康码（含疫苗接种情况、行程卡）及24小时核酸监测报告。拒绝接受中高风险地区入沙人员】。

8、发布招标公告媒体：

(略) 网站 http://**

(略) 网站http://**

1688采购门户网址http://**。

(略) 国资采购平台http://**

中国招标投标公共服务平台http://**

9、联系方式：0598-*（房产管理部）、0598-*（招标办）技术联系人：林先生 *

(略) (略)

招标办公室　　　

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