二、招标内容:餐标价格及成本比重。
1、早饭6元/客
2、午饭、晚饭和夜宵10元/客
3、自助餐10元/人
三、招标概况:
1、食堂规模:综合楼食堂(提供烹饪设施)、铸造及钢结构辅楼食堂, (略) 用餐点;
2、用餐人数:招标方食堂用餐员工约950人的中餐(具体人数以每日统计为准);
3、食堂设备:招标 (略) 需的桌椅、灶炉、蒸饭设备、冰柜、保温消毒设备等。投标方需提供相应的设备保证金,承包期满后,在设备无损坏的情况下,招标方将设备保证金予以全额返还(招标方需负责设备的保养与维修)。
四、投标人资格要求:
1、具有独立的卫生许可证;
2、具有三年以上食堂经营经验(须提供业绩证明材料),并有一定 (略) * ,熟悉饮食卫生、防疫等相关的法规知识,经营优势明显,实力强,能承担民事法律责任能力;
3、 (略) 有工作人员都必须具有符合规定的健康证,在以往餐饮经营管理中无食品卫生、违纪、违法等不良记录。
五、承包经营要求:
1、承包期限:自承包合同签订之日起一年;
2、 (略) 方的各项规章制度,服从招标方领导,并制 (略) 管理制度, (略) 方 (略) 为。投标方在合同期内若 (略) 合同, (略) 方会议的决定,招标方有权单方面终止合同并取消其承包资格,由此产生的一切后果由投标方负责;
3、投标方负责食堂的饮食安全卫生, (略) 方签订饮食安全卫生协议。招 (略) 事故责任追究制度,如在承包期内发生食物中毒等重大责任事故,损害就餐员工身体健康,影响招标方声誉,投标方必须承担由此造成的一切责任和经济损失,招标方有权无条件终止合同,并没收管理费和设备保证金;
4、食堂内的工作人员属于投标方的员工,与招标方不存在任何雇佣、委托等劳动关系,同时食堂工作人员在工作过程中的安全责任由投标方负责。如用电、用水等不注意安全引起生产事故,或发生意外伤亡事故,投 (略) 责任和必要的经济补偿,招标方概不承担任何责任;
5、投标方 (略) 承包合同要求,不得在中标后转包或分包给他人经营。
六、承包费用:
1、承包期限内的水费、电费、天然气费等费用均 (略) 承担,按招标方实际抄表数每月结算;
2、 (略) 方正式签订《食堂承包合同》时,需向招标方支付设备保证金3万元整。
七、投标文件份数:一份正本、两份副本。
八、评标方法:综合评估法,具体标准详见附件3。
九、投标要求:投标文件文本必须密封包装,加盖投标人公章并由法定代表人签字,如是委托代理人,需出具法定代表人授权委托书。
十、本招标文件是最终签署食堂项目合同 (略) 分。
十一、投标有效期:开标后60天。
十二、 (略) (略) 付格式如实填写开标一览表(附件1),投标时单独密封。
十三、付款方式:月度结算,银行转账或票据。
十四、凡中标单位必须先交付10万元(按照项目年总价的5%)作为履约保证金,年度项目结束后退还。
十五、投标文件由以下文件组成:
1、投标函(附件2);
2、资格证明材料(均需加盖公章),餐饮单位需提供其营业执照、卫生许可证、有关业绩、供应能力、采购渠道、管理能力及投标方员工工伤保险等文件,我 (略) 具体的调研;
3、承包服务方案和服务承诺。
十六、招标日程安排:
(1)购买标书时间: * 日至 * 日
(2)开标时间: * 日上午9:30
(3)开标地点: (略) 区新元南路55号综合楼308会议室
(3)本项目联系人:夏琼
联系电话:021- ***
传真:021- ***
附件:
一、项目名称: (略) 2017年度食堂承包项目。
二、招标内容:餐标价格及成本比重。
1、早饭6元/客
2、午饭、晚饭和夜宵10元/客
3、自助餐10元/人
三、招标概况:
1、食堂规模:综合楼食堂(提供烹饪设施)、铸造及钢结构辅楼食堂, (略) 用餐点;
2、用餐人数:招标方食堂用餐员工约950人的中餐(具体人数以每日统计为准);
3、食堂设备:招标 (略) 需的桌椅、灶炉、蒸饭设备、冰柜、保温消毒设备等。投标方需提供相应的设备保证金,承包期满后,在设备无损坏的情况下,招标方将设备保证金予以全额返还(招标方需负责设备的保养与维修)。
四、投标人资格要求:
1、具有独立的卫生许可证;
2、具有三年以上食堂经营经验(须提供业绩证明材料),并有一定 (略) * ,熟悉饮食卫生、防疫等相关的法规知识,经营优势明显,实力强,能承担民事法律责任能力;
3、 (略) 有工作人员都必须具有符合规定的健康证,在以往餐饮经营管理中无食品卫生、违纪、违法等不良记录。
五、承包经营要求:
1、承包期限:自承包合同签订之日起一年;
2、 (略) 方的各项规章制度,服从招标方领导,并制 (略) 管理制度, (略) 方 (略) 为。投标方在合同期内若 (略) 合同, (略) 方会议的决定,招标方有权单方面终止合同并取消其承包资格,由此产生的一切后果由投标方负责;
3、投标方负责食堂的饮食安全卫生, (略) 方签订饮食安全卫生协议。招 (略) 事故责任追究制度,如在承包期内发生食物中毒等重大责任事故,损害就餐员工身体健康,影响招标方声誉,投标方必须承担由此造成的一切责任和经济损失,招标方有权无条件终止合同,并没收管理费和设备保证金;
4、食堂内的工作人员属于投标方的员工,与招标方不存在任何雇佣、委托等劳动关系,同时食堂工作人员在工作过程中的安全责任由投标方负责。如用电、用水等不注意安全引起生产事故,或发生意外伤亡事故,投 (略) 责任和必要的经济补偿,招标方概不承担任何责任;
5、投标方 (略) 承包合同要求,不得在中标后转包或分包给他人经营。
六、承包费用:
1、承包期限内的水费、电费、天然气费等费用均 (略) 承担,按招标方实际抄表数每月结算;
2、 (略) 方正式签订《食堂承包合同》时,需向招标方支付设备保证金3万元整。
七、投标文件份数:一份正本、两份副本。
八、评标方法:综合评估法,具体标准详见附件3。
九、投标要求:投标文件文本必须密封包装,加盖投标人公章并由法定代表人签字,如是委托代理人,需出具法定代表人授权委托书。
十、本招标文件是最终签署食堂项目合同 (略) 分。
十一、投标有效期:开标后60天。
十二、 (略) (略) 付格式如实填写开标一览表(附件1),投标时单独密封。
十三、付款方式:月度结算,银行转账或票据。
十四、凡中标单位必须先交付10万元(按照项目年总价的5%)作为履约保证金,年度项目结束后退还。
十五、投标文件由以下文件组成:
1、投标函(附件2);
2、资格证明材料(均需加盖公章),餐饮单位需提供其营业执照、卫生许可证、有关业绩、供应能力、采购渠道、管理能力及投标方员工工伤保险等文件,我 (略) 具体的调研;
3、承包服务方案和服务承诺。
十六、招标日程安排:
(1)购买标书时间: * 日至 * 日
(2)开标时间: * 日上午9:30
(3)开标地点: (略) 区新元南路55号综合楼308会议室
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