年屠宰30000头生猪项目拟作出审批意见公示

1.项目名称：年屠宰 *** 头生猪项目

2.建设地点：涟源市湄江四房村

3.建设单位: 涟源市湄 (略) ???

4.环境影响评价机构：湖南鑫 (略)

5.项目概况：年屠宰 *** 头生猪项目位于涟源市湄江四房村，属于扩建项目。本次 (略) 分设备，项目不新增用地，扩 (略) 共可年屠宰生猪 *** 头。新增投资为100万元，其中环保投资21万元，占总投资的21%。

6.主要环境影响及预防或者减轻不良环境影响的对策和措施；

1、废气

（1）废气污染源

本项目产能增加至年屠宰 *** 头生猪，项目营运期废气主要来源于锅炉烟气与恶臭等。

表4-1 ?废气污染源情况表

（2）源强核算与治理措施

1）锅炉烟气

本项目使用1台0.3t/h生物质锅炉，采用成型生物质颗粒作为燃料。燃烧后的主要污染因子为颗粒物、SO2以及NOx等，根据业主提供的资料，生物质锅炉每天运行4小时，年运行300天，锅炉的烟气通过一根15m烟囱排放。0.3吨水变成蒸汽需要的热值为：0.3×60万大卡=18万大卡，本项目使用的燃料生物质的热值为4000大卡，锅炉热效率取80%，因此生物质锅炉的燃料消耗量为 *** kg/h、 *** t/a。根据《工业源产排污核算方法和系数手册》4430 工业锅炉（热力生产和供应行业）产污系数表可知，生物质燃料锅炉的废气产排污系数见表4-2。

表4-2 ?项目生物质锅炉废气产排污系数一览表

由上表可知，本项目锅炉工业废气量为 *** m3/a。根据《生物质成型燃料燃烧特性及热动力学分析》，生物质成型燃料中灰分约占 *** %、硫份约占0.028%。为减少项目颗粒物排放量，使污染物实现稳定达标排放，同时结合现状对本项目烟气排放设施进行完善，本环评要求将生物质锅炉烟气收集，经旋 (略) 理后，再经15m高排气筒达标排放，除尘器除尘效率以60%计，则处理后锅炉烟气中各污染排放情况统计如表4-3：

表4-3 ?项目生物质锅炉废气产排污系数一览表

综上，本项目生物质锅炉烟气经 (略) 理后，颗粒物、SO2、NOX可满足《锅炉大气污染物排放标准》（GB *** -2014）中新建锅炉（燃煤锅炉）大气污染物排放浓度限值。

2）恶臭

主要来源于待宰圈粪尿臭味、屠宰车间的腥臭及肠胃内容物、 (略) 理设施产生的臭味。恶臭是多组分低浓度的混合气体，主要污染因子为氨、硫化氢。

根据调查，待宰圈舍的恶臭主要来自猪粪尿发酵而产生的无组织排放的NH3、H2S，其产生量随粪尿停留时间增加而增加。同时，粪尿未及时清除会滋生大量蚊蝇，影响环境卫生。屠宰车间腥臭主要为猪内脏气味挥发及高湿条件下副产物、废弃物腐败产生腥臭味。 (略) 理设施恶臭主要来源于废水中有机物厌氧分解可产生NH3、H2S等。由此可见，项目恶臭产生源点及源强不固定，且易受自然通风条件和管理措施及要求影响。

本次环评参照《 (略) 对周围大气的污染及其卫生防护距离分析》（辛峰，蒋蓉芳，赵金镯等，环境与职业医学，2012年1月，第29卷第1期）中实测数据确定本项目恶臭污染物源强。根据该文献可知， (略) 日屠宰量为6500头，屠宰时采用电击击晕生猪，机械化屠宰，全自动切割屠宰后的生猪胴体，该项目污水及残留物经全封闭管 (略) (略) 理达标后排放。根据污染物排放特征，该文献于2010年5月25日~2011年1月13日分4次（1次/季度） (略) 无组织恶臭污染物排放源强，监测 (略) 示。

表4-4??无组织恶臭污染物排放源强 ?单位：kg/h

根据监测结果可知，无组织恶臭污染物NH3、H2S排放源强分别介于0.245~2.182kg/h、0.004~0.087kg/h之间，平均排放源强为0.87kg/h、0.024kg/h。

根据项目设计，本项目生猪日屠宰量为100头，屠宰时采用电击致昏、机械化刨毛及劈半，白条分割后即外运出售，污水经 (略) (略) 理后外排。经类比上述文献资料，通过对待宰圈舍及时清理干粪，并定期洒抑臭消毒剂， (略) 理设施格栅、沉淀池加盖等措施，本项目恶臭污染物NH3和H2S源强强度分别为0.0089kg/h、0. *** kg/h，NH3和H2S年排放量约0.016t/a、0. *** t/a，以无组织形式排放。

3） (略) 理系统恶臭

(略) 理会产生一定的恶臭气体，主要来源于格栅、沉淀 (略) 理单元，成分包括NH3和H2S等臭气物质。经类比，本项目采用对沉淀 (略) 理，按处理1kgCOD产生75mgH2S、1800mgNH3计算，则NH3、H2S的排放源强分别为0.0279kg/h、0. *** kg/h，NH3排放量为0.034t/a、H2S排放量为0.0014t/a。

(略) 述，本项目无组织NH3和H2S排放量分别为0.05t/a、0. *** t/a，排放源强分别为0.0368kg/h、0. *** kg/h。

因项目散发恶臭的源多，要消除和克服这种恶臭异味，对场内、外近距离的影响是不易做到的，只能采取减少产生、抽排治理和个人防护等多种措施来综合治理。根据《排污许可证申请与核发技术规范 农副食品加工工业-屠宰及肉类加工工业》（HJ *** -2018）中提出的相关治理措施，本项目拟采取的恶臭废气防治措施如下：

①待宰圈恶臭治理措施

在营运过程中必须加强管理；每日定时清扫待宰圈猪粪尿，及时对地坪进行冲洗，并应适当增加待宰圈清洗次数，做到粪尿日产日清，保持场内的清洁卫生；同时增加待宰间的通风次数，在排气系统中安装除臭剂或设置活性碳吸附装置，以去除恶臭气体；实行尿粪的干湿分离，及时收集产生的粪便，合理的粪便收集频率能减少牲畜畜栏的恶臭；对粪便的收集和运输实行严格的管理，将捡 *** 起来的猪只粪便将运到专门设置的贮存干池，以减少粪便在堆放过程中臭气的产生和溢出，运输过程应尽可能采用密封罐或在采用手推车时，应在粪便上覆盖稻草等，防止粪便撒漏，臭气挥发；粪便贮存点选址应以避开居民等敏感点为原则，贮存池平常应密封、并采取防雨、 (略) 理，避免出现臭气熏天的情况；

②屠宰车间恶臭治理措施

a、应及时清洗屠宰车间地面，地面应铺设防血、防水和耐机械损坏的不透水材料，其表面应防滑；

b、屠宰车间增加排风扇，通过机械排风加强车间通风，并在屠宰环节适当增加通风次数；

c、屠宰车间和待宰间的地面应设计一定的坡度，一般为1.5%~3%，并设排水沟，以便于清洗地面及排水。

(略) 理设施恶臭治理措施

a、 (略) 理池进行密封，污水收集输送系统应采取暗沟布设，避免恶臭气体排放。

b、 (略) 理设施格栅渣、气浮渣、污泥应定期清运，并采取定期喷洒消毒液、除臭剂等措施进行除臭，在不利于污染物稀释、扩散的气象条件下，每天应增加1~2次粪便的收集次数，减少恶臭气体排放量；

c、在厂区四周营造绿化防护带，绿化树木选择抗污能力强，净化空气好的植物，利用植物吸收恶臭物质，减轻恶臭气的影响。

经采取上述恶臭污染防治措施后，本项目产生的臭气对周围大气环境不会造成明显的影响。

（3）废气排放影响分析

(略) 在区域环境空气质量为达标区，通过采取本环评提出的措施，可保障生物质锅炉烟气排放满足《锅炉大气污染物排放标准》（GB *** -2014）中新建锅炉（燃煤锅炉）大气污染物排放浓度限值，无组织恶臭排放量较少，周边居民距离较远，对外环境造成的影响较小。

2、废水

（1）废水污染源

本次改扩建项目劳动定员新增1人，项目产能为新增年屠宰生猪 *** 头，项目新增废水主要为屠宰废水及少量生活污水。改扩建工程完成后废水污染源情况见下表：

表4-5 ?废水污染源情况表

（2）源强核算

①屠宰废水

生产废水主要来源于待宰间猪圈排放的粪便冲洗水，屠宰车间排放的含有血污和粪便的地面冲洗水、烫毛时排放的含大量牲畜毛的高温水以及理杂间排放的含肠胃内容物的废水。

本改扩建项目年屠宰生猪 *** 头，根据《湖南省地方标准用水定额》（DB43/T388-2020），“屠宰及肉类加工业”中生猪屠宰用水定额为0.9m3/头，即本项目屠宰用水量为 *** m3。年工作300d，则每日屠宰约 *** 头，根据《工业源产排污核算方法和系数手册》“1351牲畜屠宰行业产排污系数表”，规模“屠宰规模﹤70头/天”，生猪半机械化屠宰废水产污系数为0.67吨/头，则本项目屠宰废水产生量为 *** t/a（ *** t/d）。

根据屠宰 (略) 理出水要求，同时参照《屠宰与肉类加工废水治理工程技术规范》中规范要求，本项目屠宰废水依 (略) (略) 理废水（采用“格栅+隔油沉淀池+调节池+气浮池+水解酸化厌氧池+一级好氧池+二级好氧池+ (略) 理+消毒池”处理工艺），经处理后达到《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB *** -92）一级标准与《农田灌溉水质标准》（GB 5084-2021）表1中旱地作物标准后回用于周边农田、山林浇灌。

本次改扩建要求建设 (略) 理站进行维修改造， (略) 理能力， (略) 理站运营管理，安排专人对其进行药剂添加等以保证改扩建后废水 (略) 理。

根据《工业源产排污核算方法和系数手册》及《屠宰与肉类加工废水治理工程技术规范》（HJ2004-2010），本项目屠宰废水主要污染物及其产生量见表4-6。

表4-6??项目屠宰废水污染物产生情况一览表

②生活污水

生活污水主要包括职工办公、生活污水。本改扩建项目新增劳动定员1人， (略) 区内住宿。员工生活用水量参照湖南省地方标准《用水定额》（DB43/T388-2020）表31中办公楼用水定额，用水量以38m3/人·a计，则用水量为0.127m3/d（38m3/a）。排污系数以0.8计，则项目生活污水产生量为 *** m3/a（0.1016m3/d）。生活污水 (略) 理后回用于农肥。

表4-7??项目生活污水污染物产生情况一览表

（3）治理措施

由表2-7监测数据与现场踏勘可知， (略) 理厂已长时间未维护与投加药剂， (略) 理设施已老化，处理能力大幅降低，pH、SS、BOD5、COD、动植物油未达到《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB *** -92）中表3畜类屠宰加工一级排放标准。本环评要求建设 (略) 理站进行维修改造，包括换气浮机、更换曝气设施，更换膜 (略) 理设施，定期清掏沉渣， (略) 理能力， (略) 理站运营管理，安排专人对其进行药剂添加等。

本次改扩建项目新增屠宰废水量为 *** m3/d，厂 (略) (略) 理规模为5m3/h，原有项目屠宰废水量为 *** m3/d，本项目扩建完成后屠宰废水排放量为 *** m3/d， (略) 理站日运行时间为24h， (略) 理量为120m3/d，可满足 (略) 理量。 (略) 理后达到《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB *** -92）一级标准与《农田灌溉水质标准》（GB 5084-2021）表1中旱地作物标准后回用于周边农田、山林浇灌。

(略) 理工艺流程见下图：

(略) 理工艺流程简介：

屠宰废水的特征为有腥臭异味，其中含有大量的血污，油脂质，毛，肉屑，骨屑，内脏杂物，未消化的食物，粪便等污物，固体悬浮物含量高。

屠宰废水经格栅池去除大颗粒物、碎肉等漂浮物后，进入隔油池去除浮油，经调节池调节水量和均质，进入气浮装置并投加絮凝剂，进一步降低有机悬浮物的浓度，经气浮后的废水进入水解池，通过大量水解细菌作用下将不溶性有机物水解为溶解性有机物，将难生物降解的大分子物质转化为易生物降解的小分子物质。经过水解酸化的废水进入好氧池，在充氧条件下，将废水中的有机物进一步分解为CO2和H2O。二级好氧池出水经 (略) 理分离污泥后出水经投加消毒粉消毒后即可达到排放标准。

（4）废水治理可行性分析

1）工艺及规模可行性

根据《屠宰与肉类加工工业废水治理工程技术规范》（HJ2004-2010）， (略) 理工艺应以连续稳定达标排放为前提，选择成熟、 (略) 理工艺， (略) 理为主， (略) 理 (略) 理工艺。现有项目屠 (略) 理站采用“格栅+隔油沉淀池+调节池+气浮池+水解酸化厌氧池+一级好氧池+二级好氧池+ (略) 理+消毒池”处理工艺，处理规模为5m3/h，本项目扩建完成后屠宰废水排放量为 *** m3/d， (略) 理站日运行时间为24h， (略) 理量为120m3/d，可满足 (略) 理量。 (略) 理工艺属于《排污许可证申请与核发技术规范农副食品加工工业-屠宰及肉类加工工业》（HJ *** -2018）中可行技术，因此，项目 (略) 理工艺及规模可行。

2）排放去向可行性

项目区域为农村地区，尚无完善的污水管网，同时因地制宜考虑废水的再利用，项目生活污 (略) 理，定期清掏用于农肥。屠宰废水依 (略) (略) 理达到《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB *** -92）表3中规定的一级标准与《农田灌溉水质标准》（GB 5084-2021）表1中旱地作物标准后用作山林灌溉。

本次评价采用N负荷来进行废水农灌的可行性分析。参考《绿化养护方案》中根颈直径为20cm的树木施肥量标准为25-30g/m2。项目废水中氨氮的含量约为15mg/L，本次改扩建项目废水产生量为 *** t/a，可提供氨氮量0.201t，因此，本项目废水最多需8040m2土地消纳，本项目周围有超过100亩林木，可完全消纳本项目废水。项 (略) 区西南侧周围，距离项目东侧湄江河700m，不在该地表水水体汇水范围内。因此， (略) (略) (略) 理达到《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB *** -92）表3中规定的一级标准与《农田灌溉水质标准》（GB 5084-2021）表1中旱地作物标准后用作山林灌溉可行。

(略) 述， (略) 理措施有效且可行。

（5）监测计划

根据《排污许可证申请与核发技术规范农副食品加工工业-屠宰及肉类加工工业》，本环评对该项目实行环境监测计划的建议如下表。

表4-8 ?营运期废水监测计划一览表

3、噪声

本项目为改扩建，仅 (略) 分设备， (略) 噪声源见下表。

（1）项目噪声源强及降噪措施

本项目为改扩建，仅 (略) 分设备，其余设备均依托现有。建设单位采用加强管理，合理安排施工时间，基座减震， (略) 等降噪措施来降低噪声对周边环境的影响。

表4-9??本项目噪声源强及降噪措施汇总表 ?单位：dB（A）

（2）预测方法

1） (略) 的声压级计算公式

本评价采用整体声源评价法对声源进行预测评价。整体声源 (略) 是将整个连续噪声区看作一个特大声源，称为整体声源。预先求得该整体声源的声功率级，然后计算该整体声源辐射的声能在向受声点传播过程中由各种因素引起的衰减，最后求得预测受声点的噪声级。整体声源辐射的声 (略) 为 (略) 的声压级按下式计算：

Lp=Lw—∑Ai

式中：Lp为受声点的预测声级；

Lw为整体声源的声功率级；

∑Ai为声传播途径上各种因素引起声能量的总衰减量，Ai为第i种因素造成的衰减量。

2）整体声源声功率级的计算方法

本评价按简化的Stueber公式计算：

式中：Lw——整体声源的声级功率级；

??????——整体声源周界的声级平均值；

??????S—— (略) 围成的面积；

由表4-4可知，Lw取 *** dB。

3）∑Ai的计算方法

声波在传播过程中能量衰减的因素颇多。在预测时，为留有较大余地，以噪声对环境最不利的情况为前提，只考虑屏障衰减，其他因素的衰减，如空气吸收衰减、地面吸收、温度梯度、雨、雾等均作为预测计算的安全系数而不计，经上述降噪措施后，整体噪声源降低20dB(A)。

①距离衰减Ar

????????????????????Ar=10lg(2πr2)

其中：r为受声点 (略) 的距离。

②屏障衰减Ad

????????????????Ad=10lg(3+20N)

其中N为菲涅尔系数。

从不利角度，本评价预测时仅考虑声源几何扩散衰减的衰减，空气吸收衰减和附加衰减量作为安全系数不予考虑。

③预测结果

因本项目主要为夜间生产，故只进行夜间噪声预测。

表4-10??厂界四周噪声预测结果表 ?单位：dB(A)

从预测结果看， (略) 界昼间噪声均能满足《 (略) 界环境噪声排放标准》（GB *** -2008）中2类标准限值要求，厂界能够达标。

根据对本项目现场的勘踏， (略) 界北面有少量居民点，厂区噪声 (略) (略) ，厂 (略) 房隔声及距离衰减，可满足相关标准要求。环评建议选用振动设备防振支座，以减振降噪。 (略) 理措施，本项目运营过程中产生的噪声对周边环境影响小。

（2）监测计划

表4-11 ?运营期环境监测计划一览表

4、固体废物

（1）固废污染源

本项目扩建完成后营运期固体废物主要包括经检验不合格产品、胃肠内容物、生产固废、生猪待宰粪便、 (略) 理系统格栅渣、气浮渣与污泥、生物质锅炉燃烧废渣以及员工产生的生活垃圾。

表4-12 ?本项目固废产生情况表 ?单位：t/a

（2） (略) 理措施

①不合格产品、不可食用内脏

本项目对屠宰过程产生的将产生检疫不合格生猪与不可食用内脏，根据业主资料提供，年产生量约3t，经检验不合格的产品严格遵循《禽畜病害肉尸及其 (略) 理规程》（GB *** -1996） (略) 置， (略) 理能力 (略) 理。

②生产固废

生产过程中产生的固体废物主要来源于浸烫脱毛、刮黑冲洗、内脏清理等工序。

根据建设单位介绍猪毛、血、皮产生量为10t/a，其主要为定期回收出售；

生产过程中肠胃内容物产生量为8t/a，该部 (略) 理后，定期清掏运用作农林灌溉。

③粪便

生猪待宰时产生排泄物，根据《关于减免家禽业排污费等有关问题的通知》（环发[2004] (略) ）以及相关资料显示，猪粪便排泄系数为2kg/头·天。项目生猪年屠宰 *** 头，则该项目年排放粪便约为40t/a，定期清掏运用作农林灌溉。

④格栅渣、气浮渣

本项目屠宰废水含有大量的血污、油脂质、毛、肉屑、骨屑、内脏杂物、未消化的食物、粪便等污物，固体悬浮物含量高。该废水经格栅筛网去除大颗粒物、碎肉等漂浮物后，进入隔油调节池进行油脂泥沙分离。类比同类型项目，格栅渣、气浮渣以0.1t/1000m3污水量计， (略) 理量为 *** m3/a，格栅渣、气浮渣1.34t/a，暂存于一般固废暂存间内，经消毒杀菌后交周边村 (略) 理。

⑤污泥

(略) 理站产生污泥，根据《屠宰与肉类加工废水治理工程技术规范》“6. (略) 理单元”中， (略) 理工艺产生的剩余污泥量（DS/BOD5）不同，一般可按0.3~0.5kgDS/kgBOD5设计，本环评污泥产泥系数取0.4kgDS/kgBOD5，本项 (略) 理量为 *** t/a，则污泥产生量约为5.2t/a。经消毒杀菌后交周边村 (略) 理。

⑥锅炉灰渣

生物质锅炉燃烧产生生物质灰渣，参考相关资料，一般压块成型生物质燃料组成 (略) 占比例为 *** %，项目生物质锅炉燃烧使用总量为 *** t/a，则锅炉燃烧废渣产生量为8.54t/a，交周边居民用作有机肥。

⑦生活垃圾

本改扩建项目新增员工1人，生活垃圾产生量平均按0.5kg/人.d计，则产生量为0.5kg/d，0.15t/a，生活垃圾统一收 (略) (略) 理。

(略) 述，本项 (略) 理处置在采取上述措施后，本项目固体废物可 (略) 理，对周围环境造成的影响较小。

7.公众参与情况；该项目环境影响评价文件受理后于2022年6月23日至6月29日在涟源市 (略) 进行了公示，公示期未收到公众对该项目的反对意见。

8.建设单位 (略) 作出的相关环境保护措施承诺文件：涟源市湄 (略) 承诺在该项目投入运营之前配套建设好环保设施。

9.听证权利告知：依据《中华人民共和国行政许可法》，自公示起五日内申请人、利害关系人可对以上拟作出的建设项目环境影响报告表审批意见要求听证。

10.公众反馈意见的联系方式。根据建设项目环境影响评价审批程序的有关规定，经审议，我局拟对年屠宰 *** 头生猪项目作出审批决定，现将该建设项目环境影响报告表的基本情况予以公示。公示期为2022年6月30日－2022年7月6日（5天），欢迎公众参与建设项目环境保护工作。如对以上项目持有异议者，请在公示时间内通过以 (略) 反映或提出书面意见。

意见反馈单位：娄底 (略) (略) 环境规划与环境影响评价股。

联系电话：0738- *** ；0738— *** （传真）