食品抽检检测服务国抽、市抽价格及合格服务商遴选项目需求(LPJ201808340)中标公告

序号

产品名称

品牌、型号及

技术规格、要求

(略) 商名称及产地

数量

单价

总价

国抽品种

畜禽肉类罐头

总砷（以As计）、铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、脱氢 * 酸及其钠盐（以脱氢 * 酸计）、苯 * 酸及其钠盐（以苯 * 酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、商业无菌

克伦特罗、沙 * 胺醇、莱克多巴胺、氯霉素
己烯雌酚、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、安赛蜜

(略) 中北 (略)

1

*

*

国抽品种

再制蛋

铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、苏丹红I-IV、苯 * 酸及其钠盐(以苯 * 酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、商业无菌

铜、锌、金刚烷胺

(略) 中北 (略)

*

*

* 0

国抽品种

粉丝粉条等

铅（以Pb计）、铝的残留量(干样品，以Al计)、 * 氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌

硼酸、合成着色剂（柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝）

(略) 中北 (略)

1

*

*

国抽品种

火锅调味料（底料、蘸料）（自制）

罂粟碱、吗啡、可待因、那可 * 、蒂巴因

(略) 中北 (略)

*

*

* 0

国抽品种

糕点、面包（餐饮单位自制）

铅（以Pb计）、富马酸 * * 酯、苯 * 酸及其钠盐（以苯 * 酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、安赛蜜、铝的残留量（干样品，以Al计）、 * 酸及其钠盐、钙盐（以 * 酸计）、脱氢 * 酸及其钠盐（以脱氢 * 酸计）、纳他霉素、 * 氯蔗糖、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和

(略) 中北方 (略)

*

*

* 0

国抽品种

煎炸过程用油（ (略) ）

酸价、羰基价、极性组分

(略) 中北 (略)

*

*

* 0

国抽品种

鱼滑、虾滑、鱼丸、虾丸（餐饮）

铅（以Pb计）、镉（以Cd计）（仅限鱼类制品检测）、 * 基汞（以Hg计）、无机砷（以As计）、N- * * 基亚硝胺、苯 * 酸及其钠盐（以苯 * 酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、多氯联苯（以PCB * 、PCB * 、PCB * 、PCB * 、PCB * 、PCB * 和PCB * 总和计

(略) 中北 (略)

*

*

***

国抽品种

汤汁类（餐饮）

亚硝酸盐（以亚硝酸纳计）

(略) 中北 (略)

*

*

*

国抽品种

辣椒调料（餐饮）

铅（以 Pb 计）、罗丹明B、苏丹红 I、苏丹红 II、苏丹红 III、苏丹红IV、苯 * 酸及其钠盐（以苯 * 酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）

(略) 中北 (略)

*

*

***

国抽品种

猪肉

挥发性盐基氮、铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、总汞（以Hg计）、总砷（以As计）、克伦特罗、沙 * 胺醇、莱克多巴胺、特布他林、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃 (略) 代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素、氟苯尼考、土霉素、多西环素(强力霉素)、地塞米松、恩诺沙星（以恩诺沙星与环 * 沙星之和计）、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、林可霉素、氯 * 嗪、磺胺类(总量)、 * 氯酚酸钠、庆大霉素、阿莫 (略)

氯 * 那林、非诺特罗、利巴韦林

(略) 中北 (略)

*

*

* 0

国抽品种

牛肉

挥发性盐基氮、铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、总汞（以Hg计）、总砷（以As计）、克伦特罗、沙 * 胺醇、莱克多巴胺、特布他林、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃 (略) 代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素、氟苯尼考、土霉素、多西环素(强力霉素)、地塞米松、恩诺沙星（以恩诺沙星与环 * 沙星之和计）、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、林可霉素、磺胺类(总量)、 * 氯酚酸钠、庆大霉素、阿莫 (略) 、头孢氨苄

氯 * 那林、非诺特罗

(略) 中北 (略)

*

*

* 0

国抽品种

羊肉

挥发性盐基氮、铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、总汞（以Hg计）、总砷（以As计）、克伦特罗、沙 * 胺醇、莱克多巴胺、特布他林、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃 (略) 代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素、氟苯尼考、土霉素、恩诺沙星（以恩诺沙星与环 * 沙星之和计）、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、林可霉素、磺胺类(总量)、 * 氯酚酸钠、阿莫 (略)

氯 * 那林、非诺特罗

(略) 中北 (略)

*

*

* 0

国抽品种

鸡肉

挥发性盐基氮、铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、总汞（以Hg计）、总砷（以As计）、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃 (略) 代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素、氟苯尼考、土霉素、多西环素(强力霉素)、 * 环素、金霉素、恩诺沙星（以恩诺沙星与环 * 沙星之和计）、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、沙拉沙星、磺胺类(总量)、 * 氯酚酸钠、替米考星、尼卡巴嗪残留标志物

喹 * 醇代谢物、金刚烷胺、利巴韦林、氯羟吡啶

(略) 中北 (略)

*

*

***

国抽品种

鸭肉

挥发性盐基氮、铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、总汞（以Hg计）、总砷（以As计）、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃 (略) 代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素、氟苯尼考、土霉素、多西环素(强力霉素)、 * 环素、金霉素、恩诺沙星（以恩诺沙星与环 * 沙星之和计）、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、磺胺类(总量)、 * 氯酚酸钠

喹 * 醇代谢物、金刚烷胺、利巴韦林、氯羟吡啶

(略) 中北 (略)

*

*

* 0

国抽品种

猪肝

铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、总汞（以Hg计）、总砷（以As计）、克伦特罗、沙 * 胺醇、莱克多巴胺、特布他林、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃 (略) 代谢物、氯霉素、氟苯尼考、多西环素(强力霉素)、土霉素、恩诺沙星（以恩诺沙星与环 * 沙星之和计）、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、磺胺类(总量)、 * 氯酚酸钠、阿莫 (略)

氯 * 那林、非诺特罗

(略) 中北 (略)

8

*

* 0

国抽品种

羊肾

铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、总汞（以Hg计）、总砷（以As计）、克伦特罗、沙 * 胺醇、莱克多巴胺、特布他林、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃 (略) 代谢物、氯霉素、氟苯尼考、土霉素、恩诺沙星（以恩诺沙星与环 * 沙星之和计）、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、磺胺类(总量)、 * 氯酚酸钠

氯 * 那林、非诺特罗

(略) 中北 (略)

7

*

* 0

国抽品种

鸡肝

铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、总汞（以Hg计）、总砷（以As计）、铬（以Cr计）、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃 (略) 代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素、氟苯尼考、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、 * 氯酚酸钠、替米考星

喹 * 醇代谢物、金刚烷胺、利巴韦林

(略) 中北 (略)

*

*

* 0

国抽品种

海水鱼

挥发性盐基氮、组胺、铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、 * 基汞（以Hg计）、无机砷（以As计）、孔雀石绿、氯霉素、 * 砜霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃 (略) 代谢物、恩诺沙星（以恩诺沙星与环 * 沙星之和计）、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、诺氟沙星、 * 环素、金霉素、土霉素、磺胺类（总量）、喹 * 醇代谢物、地西泮、 * 硝唑、地美硝唑、洛硝哒唑、羟基 * 硝唑、羟 * 基 * 硝咪唑

(略) 中北 (略)

*

*

* 0

国抽品种

海水虾

挥发性盐基氮、铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、 * 基汞（以Hg计）、无机砷（以As计）、孔雀石绿、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃 (略) 代谢物、恩诺沙星（以恩诺沙星与环 * 沙星之和计）、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、诺氟沙星、 * 环素、金霉素、土霉素、磺胺类（总量）、喹 * 醇代谢物、地西泮、 * 硝唑、地美硝唑、洛硝哒唑、羟基 * 硝唑、羟 * 基 * 硝咪唑、 * 氧化硫残留量

(略) 中北 (略)

*

*

* 0

国抽品种

海水蟹

挥发性盐基氮、铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、 * 基汞（以Hg计）、无机砷（以As计）、孔雀石绿、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃 (略) 代谢物、恩诺沙星（以恩诺沙星与环 * 沙星之和计）、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、诺氟沙星、 * 环素、金霉素、土霉素、磺胺类（总量）、喹 * 醇代谢物、地西泮、 * 硝唑、地美硝唑、洛硝哒唑、羟基 * 硝唑、羟 * 基 * 硝咪唑、 * 氧化硫残留量

(略) 中北 (略)

*

*

* 0

国抽品种

贝类

挥发性盐基氮、铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、 * 基汞（以Hg计）、无机砷（以As计）、孔雀石绿、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃 (略) 代谢物、恩诺沙星（以恩诺沙星与环 * 沙星之和计）、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、诺氟沙星、 * 环素、金霉素、土霉素、磺胺类（总量）、喹 * 醇代谢物、地西泮、 * 硝唑、地美硝唑、洛硝哒唑、羟基 * 硝唑、羟 * 基 * 硝咪唑

麻痹性贝类毒素（PSP）、腹泻性贝类毒素（DSP）、失忆性贝类毒素（ASP）

(略) 中北 (略)

*

*

* 0

国抽品种

其他水产品

铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、 * 基汞（以Hg计）、无机砷（以As计）、孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃 (略) 代谢物、恩诺沙星（以恩诺沙星与环 * 沙星之和计）、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、诺氟沙星

(略) 中北 (略)

*

*

***

国抽品种

大米

总汞（以Hg计）、无机砷（以As计）、铅（以Pb计）、铬（以Cr计）、镉（以Cd计）、赭曲霉毒素A、黄曲霉毒素B1、苯并[a]芘、 * 基嘧啶磷、马拉硫磷、 * 草胺、氟酰胺

(略) 中北 (略)

*

*

***

国抽品种

白酒、白酒（液态）白酒（原酒）

酒精度、铅(以Pb计)、 * 醇、氰化物(以HCN计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、 * 氯蔗糖

氨基 * 酸 * 酯、邻苯 * * 酸 * * 酯（DBP）、邻苯 * * 酸 * （2- * 基）己酯（DEHP）、固形物、总酸、总酯、甜菊糖苷、安赛蜜、纽甜、阿斯巴甜、阿力甜

(略) 中北 (略)

*

*

* 0

市抽品种

酿造酱油、配制酱油（酿造和配制按2:1）

氨基酸态氮、、铅（以Pb计）、苯 * 酸及其钠盐（以苯 * 酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢 * 酸及其钠盐（以脱氢 * 酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌

(略) 中北 (略)

2

*

*

市抽品种

酿造食醋、配制食醋

总酸（以 * 酸计）、游离矿酸、铅（以Pb计）、苯 * 酸及其钠盐（以苯 * 酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢 * 酸及其钠盐（以脱氢 * 酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群

(略) 中北 (略)

2

*

*

市抽品种

调理肉制品（非速冻）

铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、总砷（以As计）、氯霉素、脱氢 * 酸及其钠盐(以脱氢 * 酸计)

(略) 中北 (略)

1

*

*

市抽品种

酱卤肉制品

铅（以Pb计）、总砷（以As计）、、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯 * 酸及其钠盐（以苯 * 酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢 * 酸及其钠盐(以脱氢 * 酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠埃希氏菌O * :H7、商业无菌

(略) 中北 (略)

5

*

* 0

市抽品种

熟肉干制品

铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、、氯霉素、苯 * 酸及其钠盐（以苯 * 酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢 * 酸及其钠盐(以脱氢 * 酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠埃希氏菌O * :H7

(略) 中北 (略)

2

*

*

市抽品种

熏烧烤肉制品

铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、钠计）、苯 * 酸及其钠盐（以苯 * 酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢 * 酸及其钠盐(以脱氢 * 酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠埃希氏菌O * :H7

(略) 中北 (略)

2

*

*

市抽品种

熏煮香肠火腿制品

铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、、氯霉素、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、苯 * 酸及其钠盐（以苯 * 酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢 * 酸及其钠盐(以脱氢 * 酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠埃希氏菌O * :H7

(略) 中北 (略)

3

*

* 0

市抽品种

饮用天然矿泉水

界限指标、镉(以Cd计)、铅(以Pb计)、锑、硒、氟化物(以F-计)、氰化物(以CN-计)、溴酸盐、硝酸盐(以NO3-计)、亚硝酸盐(以NO2-计)、大肠菌群、粪链球菌、产气荚膜梭菌、铜绿假单胞菌

(略) 中北 (略)

3

*

*

市抽品种

饮用纯净水

铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、亚硝酸盐(以NO2-计)、余氯(游离氯)、 * 氯 * 烷、 * 氯化碳、溴酸盐、大肠菌群、铜绿假单胞菌

(略) 中北 (略)

2

*

*

市抽品种

其他饮用水

铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、亚硝酸盐(以NO2-计)、余氯(游离氯)、 * 氯 * 烷、 * 氯化碳、溴酸盐、大肠菌群、铜绿假单胞菌

(略) 中北 (略)

2

*

*

市抽品种

蛋白饮料

蛋白质、 * 聚氰胺、苯 * 酸及其钠盐(以苯 * 酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢 * 酸及其钠盐(以脱氢 * 酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、商业无菌

(略) 中北 (略)

2

*

*

市抽品种

茶饮料

咖啡因、苯 * 酸及其钠盐(以苯 * 酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、商业无菌

(略) 中北 (略)

2

*

*

市抽品种

油炸面、非油炸面、方便米粉（米线）、方便粉丝

酸价（以脂肪计）、过氧化值(以脂肪计)、铅（以Pb计）、苯 * 酸及其钠盐（以苯 * 酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌

(略) 中北 (略)

3

*

*

市抽品种

水果类罐头

铅（以Pb计）、合成着色剂（柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、赤藓红、诱惑红、亮蓝、靛蓝）、脱氢 * 酸及其钠盐（以脱氢 * 酸计）、苯 * 酸及其钠盐（以苯 * 酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、商业无菌

(略) 中北 (略)

3

*

*

市抽品种

含油型膨化食品和非含油型膨化食品

水分、酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B1、糖精钠（以糖精计）、苯 * 酸及其钠盐（以苯 * 酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌

(略) 中北 (略)

4

*

* 0

市抽品种

绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶

铅（以Pb计）、苯醚 * 环唑、吡虫啉、多菌灵、 * 氰菊酯、联苯菊酯、溴氰菊酯、灭多威、、 * 氯杀螨醇、 * 胺磷、 * 拌磷、氧乐果

(略) 中北 (略)

3

*

* 0

市抽品种

白酒、白酒(液态)、白酒(原酒)

酒精度、 * 醇、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

(略) 中北 (略)

3

*

*

市抽品种

葡萄酒

酒精度、 * 醇、苯 * 酸及其钠盐(以苯 * 酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢 * 酸及其钠盐(以脱氢 * 酸计)、纳他霉素、、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

(略) 中北 (略)

3

*

*

市抽品种

盐渍鱼

过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、无机砷（以As计）、N- * * 基亚硝胺、苯 * 酸及其钠盐（以苯 * 酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

(略) 中北 (略)

2

*

*

市抽品种

盐渍藻

铅（以Pb计）、苯 * 酸及其钠盐（以苯 * 酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）

(略) 中北 (略)

2

*

*

市抽品种

粉丝粉条等

铅（以Pb计）、铝的残留量(干样品，以Al计)、 * 氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌

(略) 中北 (略)

2

*

*

市抽品种

蜂蜜

、蔗糖、铅（以Pb计）、氯霉素、双 * 脒、氟胺氰菊酯、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、嗜渗酵母计数

(略) 中北 (略)

4

*

* 0

市抽品种

蜂产品制品

铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、苯 * 酸及其钠盐（以苯 * 酸计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、酵母计数

(略) 中北 (略)

2

*

*

市抽品种

禽肉

呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃 (略) 代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素、氟苯尼考、恩诺沙星（以恩诺沙星与环 * 沙星之和计）

(略) 中北 (略)

6

*

*

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