2022年7-8月,县市场监管局根据2022年度食品安全抽检计划对生产、流通及餐饮环节食品和中秋节令食品进行监督抽检,共抽检64批次,不合格4批次。不合格项目涉及质量指标不合格和农兽药残留,分别为过氧化值和恩诺沙星。
过氧化值主要反映油脂的被氧化程度,是油脂酸败的早期指标。食用过氧化值超标的食品一般不会对人体健康造成损害,但长期食用严重超标的食品可能导致肠胃不适、腹泻等。坚果炒货类食品中过氧化值(以脂肪计)检测值超标的原因,可能是产品用油已经变质,也可能是原料中的脂肪已经被氧化,还可能与产品储存条件控制不当有关。
恩诺沙星属第三代喹诺酮类药物,是一类人工合成的广谱抗菌药,用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等,是动物专属用药。长期食用恩诺沙星超标的食品,可能导致在人体中蓄积,进而对人体机能产生危害,还可能使人体产生耐药性菌株。《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》(GB *—2019)中规定,恩诺沙星在家禽和其他动物肌肉中的最大残留限量值均为100μg/kg。牛蛙中恩诺沙星超标的原因,可能是在养殖过程中为快速控制疫病,违规加大用药量或不遵守休药期规定, (略) 销售时的药物残留量超标。
现将抽检结果公布如下:
序号 | 抽检时间 | 受检单位 | 单位地址 | 产品名称 | 检测项目 | 抽检结果 |
1 | 2022-07-12 | 云和县百老泉酒坊 | (略) 云和县浮云 (略) 45号 | 老窖58白酒 | 氰化物,(以 HCN 计)、糖精钠,(以糖精计)、酒精度,(20℃)、铅,(以 Pb 计)、*醇、三氯蔗糖、甜蜜素,(以环己基氨基磺酸计) | 符合 |
2 | 2022-07-12 | 云和县百老泉酒坊 | (略) 云和县浮云 (略) 45号 | HH50白酒 | 氰化物,(以 HCN 计)、糖精钠,(以糖精计)、酒精度,(20℃)、铅,(以 Pb 计)、*醇、三氯蔗糖、甜蜜素,(以环己基氨基磺酸计) | 符合 |
3 | 2022-07-12 | 云和县大锅锅火锅店 | (略) 云和县浮云 (略) 7-5号、9号 | 西红柿 | 氯氰菊酯、溴氰菊酯、*胺磷、烯酰吗啉、克百威、氧乐果、镉,(以 Cd 计)、敌敌畏、氯氟氰菊酯、毒死蜱、腐霉利、*酰*胺磷、*拌磷 | 符合 |
4 | 2022-07-12 | 云和县大锅锅火锅 | (略) 云和县浮云 (略) 7-5号、9号 | 牛蛙 | 孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物(AOZ)、呋喃西林代谢物(SEM)、恩诺沙星(以恩诺沙星与环*沙星之和计) | 不符合(检测项目:恩诺沙星(以恩诺沙星与环*沙星之和计),μg/kg;标准指标:≤100;实测值467;检验依据:农业部 1077 号公告-1-2008) |
5 | 2022-07-12 | 云和县芬妞小吃店 | (略) 云和县元和街 (略) 88号 | 牛蛙 | 孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物(AOZ)、呋喃西林代谢物(SEM)、恩诺沙星(以恩诺沙星与环*沙星之和计) | 不符合(检测项目:恩诺沙星(以恩诺沙星与环*沙星之和计),μg/kg;标准指标:≤100;实测值400;检验依据:农业部 1077 号公告-1-2008) |
6 | 2022-07-12 | 云和县芬妞小吃店 | (略) 云和县元和街 (略) 88号 | 笋干 | 铅,(以 Pb 计)、苯*酸及其钠盐,(以苯*酸计)、山梨酸及其钾盐,(以山梨酸计)、二氧化硫残留量,(以 SO?计) | 符合 |
7 | 2022-07-13 | 云和县德良小炒店 | (略) 云和县凤凰山街道新华街207号 | 牛蛙 | 孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物(AOZ)、呋喃西林代谢物(SEM)、恩诺沙星(以恩诺沙星与环*沙星之和计) | 符合 |
8 | 2022-07-13 | 云和县余跃飞小炒店 | (略) 云和县元和街 (略) 76号 | 牛蛙 | 孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物(AOZ)、呋喃西林代谢物(SEM)、恩诺沙星(以恩诺沙星与环*沙星之和计) | 不符合(检测项目:恩诺沙星(以恩诺沙星与环*沙星之和计),μg/kg;标准指标:≤100;实测值429;检验依据:农业部 1077 号公告-1-2008) |
9 | 2022-07-14 | 云和县凤凰里餐厅 | (略) 云和县凤凰山 (略) 115-3号 | 牛蛙 | 孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物(AOZ)、呋喃西林代谢物(SEM)、恩诺沙星(以恩诺沙星与环*沙星之和计) | 符合 |
10 | 2022-07-14 | 云和县倾城宴餐饮店 | (略) 云和县浮云 (略) 1号 | 牛蛙 | 孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮代谢物(AOZ)、呋喃西林代谢物(SEM)、恩诺沙星(以恩诺沙星与环*沙星之和计) | 符合 |
11 | 2022-07-14 | 云和县温之鲜小炒店 | (略) 云和县浮云街道解放东街210号A122号 | 流星包菜 | 灭线磷、*酰*胺磷、*胺磷、*基异柳磷、氧乐果、克百威 | 符合 |
12 | 2022-07-14 | 云和 (略) | (略) 云和县浮云街道解放街8号 | 手剥香瓜子 | 苯*酸及其钠盐,过氧化值,黄曲霉毒素B1,霉菌,铅,山梨酸及其钾盐,酸价,糖精钠,甜蜜素,脱氢*酸及其钠盐 | 不符合(检测项目:过氧化值,(以脂肪计)/(g/100g);标准指标:≤0.80;实测值:2.6;单项判定:不合格;检验依据:GB 5009.227-2016(第一法)) |
13 | 2022-07-28 | 云和县孙甘松水果店 | (略) 云和县浮云 (略) 71号 | 水蜜桃 | 苯醚*环唑,吡虫啉,敌敌畏,毒死蜱,多菌灵,*胺磷,久效磷,克百威,溴氰菊酯,氧乐果 | 符合 |
14 | 2022-07-28 | 云和县孙甘松水果店 | (略) 云和县浮云 (略) 71号 | 红心李 | 敌敌畏,啶虫脒,毒死蜱,*基对硫磷,*基硫环磷,久效磷,克百威,水胺硫磷,氧乐果,*酰*胺磷 | 符合 |
15 | 2022-07-28 | 云和县孙甘松水果店 | (略) 云和县浮云 (略) 71号 | 夏橙 | 苯醚*环唑,*溴磷,狄氏剂,多菌灵,克百威,联苯菊酯,三唑磷,杀扑磷,水胺硫磷,氧乐果 | 符合 |
16 | 2022-07-28 | 云和县孙甘松水果店 | (略) 云和县浮云 (略) 71号 | 苹果(红富士) | 敌敌畏,啶虫脒,毒死蜱,*拌磷,*基对硫磷,*基硫环磷,久效磷,克百威,氧乐果,*酰*胺磷 | 符合 |
17 | 2022-07-28 | 云和县孙甘松水果店 | (略) 云和县浮云 (略) 71号 | 雪梨 | 苯醚*环唑,吡虫啉,敌百虫,敌敌畏,毒死蜱,多菌灵,*胺磷,*拌磷,克百威,氯氟氰菊酯,水胺硫磷,氧乐果 | 符合 |
18 | 2022-08-05 | 云和 (略) | (略) 云和县元和 (略) 160号 | 农夫山泉饮用天然水 | 大肠菌群,耗氧量(以O计),三氯*烷,铜绿假单胞菌,溴酸盐,亚硝酸盐(以NO计),阴离子合成洗涤剂,余氯(游离氯) | 符合 |
19 | 2022-08-05 | 云和 (略) | (略) 云和县元和 (略) 160号 | 宽挂面 | 铅(以Pb计),脱氢*酸及其钠盐(以脱氢*酸计) | 符合 |
20 | 2022-08-05 | 云和 (略) | (略) 云和县元和 (略) 160号 | 康師傅红烧牛肉面 | 大肠菌群,过氧化值(以脂肪计),菌落总数,水分,酸价(以脂肪计)(KOH) | 符合 |
21 | 2022-08-05 | 云和 (略) | (略) 云和县元和 (略) 160号 | 牛栏山白酒 | *醇(按酒精度60%vol折算),酒精度,铅(以Pb计),氰化物(以HCN计)(按100%酒精度折算),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),三氯蔗糖 | 符合 |
22 | 2022-08-05 | 云和 (略) | (略) 云和县元和 (略) 160号 | 99味精 | 谷氨酸钠,铅(以Pb计) | 符合 |
23 | 2022-08-16 | 云和县廖小平食品屋 | (略) 云和县浮云 (略) 2-1号 | 百果五仁苏式月饼(果仁类) | 苯*酸及其钠盐(以苯*酸计),大肠菌群,过氧化值(以脂肪计),金黄色葡萄球菌,菌落总数,铝的残留量(干样品,以Al计),霉菌,铅(以Pb计),沙门氏菌,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),酸价(以脂肪计)(KOH),糖精钠(以糖精计),安赛蜜,*二醇,*酸及其钠盐、钙盐(以*酸计),防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和,纳他霉素残留量,三氯蔗糖,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),脱氢*酸及其钠盐(以脱氢*酸计) | 符合 |
24 | 2022-08-16 | 云和县廖小平食品屋 | (略) 云和县浮云 (略) 2-1号 | 豆沙双黄广式月饼(蛋黄类) | 苯*酸及其钠盐(以苯*酸计),大肠菌群,过氧化值(以脂肪计),金黄色葡萄球菌,菌落总数,铝的残留量(干样品,以Al计),霉菌,铅(以Pb计),沙门氏菌,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),酸价(以脂肪计)(KOH),糖精钠(以糖精计),安赛蜜,*二醇,*酸及其钠盐、钙盐(以*酸计),防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和,纳他霉素残留量,三氯蔗糖,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),脱氢*酸及其钠盐(以脱氢*酸计) | 符合 |
25 | 2022-08-16 | 云和县溢香园糕点房 | (略) 云和县浮云 (略) 8号 | 小广月饼 | 过氧化值(以脂肪计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),酸价(以脂肪计)(KOH),防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和,脱氢*酸及其钠盐(以脱氢*酸计) | 符合 |
26 | 2022-08-16 | 云和县溢香园糕点房 | (略) 云和县浮云 (略) 8号 | 百果月饼 | 过氧化值(以脂肪计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),酸价(以脂肪计)(KOH),防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和,脱氢*酸及其钠盐(以脱氢*酸计) | 符合 |
27 | 2022-08-16 | 云和县溢香园糕点房 | (略) 云和县浮云 (略) 8号 | 黑麻中秋月饼 | 过氧化值(以脂肪计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),酸价(以脂肪计)(KOH),防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和,脱氢*酸及其钠盐(以脱氢*酸计) | 符合 |
28 | 2022-08-16 | 云和县满口香西饼屋 | (略) 云和县凤凰山 (略) 51号 | 蛋黄月饼 | 过氧化值(以脂肪计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),酸价(以脂肪计)(KOH),防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和,脱氢*酸及其钠盐(以脱氢*酸计) | |
29 | 2022-08-16 | 云和县满口香西饼屋 | (略) 云和县凤凰山 (略) 51号 | 密瓜月饼 | 过氧化值(以脂肪计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),酸价(以脂肪计)(KOH),防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和,脱氢*酸及其钠盐(以脱氢*酸计) | |
30 | 2022-08-16 | 云和县满口香西饼屋 | (略) 云和县凤凰山 (略) 51号 | 豆沙月饼 | 过氧化值(以脂肪计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),酸价(以脂肪计)(KOH),防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和,脱氢*酸及其钠盐(以脱氢*酸计) | |
31 | 2022-08-16 | 云和县大师傅面包房 | (略) 云和县凤凰山 (略) 43号 | 粒粒红豆沙月饼 | 苯*酸及其钠盐(以苯*酸计),大肠菌群,过氧化值(以脂肪计),金黄色葡萄球菌,菌落总数,铝的残留量(干样品,以Al计),霉菌,铅(以Pb计),沙门氏菌,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),酸价(以脂肪计)(KOH),糖精钠(以糖精计),安赛蜜,*二醇,*酸及其钠盐、钙盐(以*酸计),防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和,纳他霉素残留量,三氯蔗糖,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),脱氢*酸及其钠盐(以脱氢*酸计) | |
32 | 2022-08-16 | 云和县大师傅面包房 | (略) 云和县凤凰山 (略) 43号 | 粒粒板栗月饼 | 苯*酸及其钠盐(以苯*酸计),大肠菌群,过氧化值(以脂肪计),金黄色葡萄球菌,菌落总数,铝的残留量(干样品,以Al计),霉菌,铅(以Pb计),沙门氏菌,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),酸价(以脂肪计)(KOH),糖精钠(以糖精计),安赛蜜,*二醇,*酸及其钠盐、钙盐(以*酸计),防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和,纳他霉素残留量,三氯蔗糖,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),脱氢*酸及其钠盐(以脱氢*酸计) | 符合 |
33 | 2022-08-16 | 云和县五彩时光小吃店 | (略) 云和县白龙山街 (略) 486号金丰嘉苑一、二层店铺 | 黑芝麻老月饼 | 过氧化值(以脂肪计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),酸价(以脂肪计)(KOH),防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和,脱氢*酸及其钠盐(以脱氢*酸计) | 符合 |
34 | 2022-08-16 | 云和县五彩时光小吃店 | (略) 云和县白龙山街 (略) 486号金丰嘉苑一、二层店铺 | 鲜肉榨菜月饼 | 过氧化值(以脂肪计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),酸价(以脂肪计)(KOH),防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和,脱氢*酸及其钠盐(以脱氢*酸计) | 符合 |
35 | 2022-08-16 | 云和县天天乐面包坊 | 浙江省 (略) 云和县浮云 (略) 85号 | 绿豆月饼 | 过氧化值(以脂肪计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),酸价(以脂肪计)(KOH),防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和,脱氢*酸及其钠盐(以脱氢*酸计) | 符合 |
36 | 2022-08-17 | 丽 (略) | (略) 云和县浮云街道解放东街210号 | 五花肉 | 地塞米松,多西环素,恩诺沙星(以恩诺沙星与环*沙星之和计),呋喃它酮代谢物,呋喃妥因代谢物,呋喃西林代谢物,呋喃唑酮代谢物,氟苯尼考,磺胺类(总量),挥发性盐基氮,*硝唑,*氧苄啶,克伦特罗,喹*醇代谢物,莱克多巴胺,氯*嗪,氯霉素,沙*胺醇,替米考星,土霉素,土霉素/金霉素/四环素(组合含量),五氯酚酸钠(以五氯酚计) | 符合 |
37 | 2022-08-17 | 丽 (略) | (略) 云和县浮云街道解放东街210号 | 鲜雪花牛肉 | 地塞米松,多西环素,恩诺沙星(以恩诺沙星与环*沙星之和计),呋喃西林代谢物,呋喃唑酮代谢物,氟苯尼考,磺胺类(总量),挥发性盐基氮,*氧苄啶,克伦特罗,莱克多巴胺,林可霉素,氯霉素,青霉素,沙*胺醇,土霉素,土霉素/金霉素/四环素(组合含量),五氯酚酸钠(以五氯酚计) | 符合 |
38 | 2022-08-17 | 丽 (略) | (略) 云和县浮云街道解放东街210号 | 年糕(黄粿) | 苯*酸及其钠盐(以苯*酸计),二氧化硫残留量,金黄色葡萄球菌,沙门氏菌,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢*酸及其钠盐(以脱氢*酸计) | 符合 |
39 | 2022-08-17 | 丽 (略) | (略) 云和县浮云街道解放东街210号 | 苏式*仁月饼(果仁类) | 苯*酸及其钠盐(以苯*酸计),大肠菌群,过氧化值(以脂肪计),金黄色葡萄球菌,菌落总数,铝的残留量(干样品,以Al计),霉菌,沙门氏菌,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),酸价(以脂肪计)(KOH),糖精钠(以糖精计),*酸及其钠盐、钙盐(以*酸计),防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和,纳他霉素残留量,脱氢*酸及其钠盐(以脱氢*酸计) | 符合 |
40 | 2022-08-17 | 丽 (略) | (略) 云和县浮云街道解放东街210号 | 豆沙蛋黄月饼 | 苯*酸及其钠盐(以苯*酸计),大肠菌群,过氧化值(以脂肪计),金黄色葡萄球菌,菌落总数,铝的残留量(干样品,以Al计),霉菌,沙门氏菌,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),酸价(以脂肪计)(KOH),糖精钠(以糖精计),*酸及其钠盐、钙盐(以*酸计),防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和,纳他霉素残留量,脱氢*酸及其钠盐(以脱氢*酸计) | 符合 |
41 | 2022-08-17 | 云和县顺发食品厂 | (略) 云和县凤凰山街道新华街147号 | 老黑麻(月饼) | 苯*酸及其钠盐(以苯*酸计),大肠菌群,过氧化值(以脂肪计),金黄色葡萄球菌,菌落总数,铝的残留量(干样品,以Al计),霉菌,沙门氏菌,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),酸价(以脂肪计)(KOH),糖精钠(以糖精计),*酸及其钠盐、钙盐(以*酸计),防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和,纳他霉素残留量,脱氢*酸及其钠盐(以脱氢*酸计) | 符合 |
42 | 2022-08-17 | 云和县顺发食品厂 | (略) 云和县凤凰山街道新华街147号 | 芝麻蛋黄月饼 | 过氧化值(以脂肪计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),酸价(以脂肪计)(KOH),防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和,脱氢*酸及其钠盐(以脱氢*酸计) | 符合 |
43 | 2022-08-17 | 云和县东凤食品厂 | (略) 云和县凤凰山街道新华街159号 | 苏式纯黑芝麻月饼 | 过氧化值(以脂肪计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),酸价(以脂肪计)(KOH),防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和,脱氢*酸及其钠盐(以脱氢*酸计) | 符合 |
44 | 2022-08-17 | 云和县东凤食品厂 | (略) 云和县凤凰山街道新华街159号 | 苏式芝麻蛋黄月饼 | 过氧化值(以脂肪计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),酸价(以脂肪计)(KOH),防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和,脱氢*酸及其钠盐(以脱氢*酸计) | 符合 |
45 | 2022-08-17 | 浙江 (略) 丽 (略) | (略) 云和县浮云街 (略) 159号 | 蛋黄莲蓉月饼 | 苯*酸及其钠盐(以苯*酸计),大肠菌群,过氧化值(以脂肪计),金黄色葡萄球菌,菌落总数,铝的残留量(干样品,以Al计),霉菌,沙门氏菌,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),酸价(以脂肪计)(KOH),糖精钠(以糖精计),*酸及其钠盐、钙盐(以*酸计),防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和,纳他霉素残留量,脱氢*酸及其钠盐(以脱氢*酸计) | 符合 |
46 | 2022-08-17 | 浙江 (略) 丽 (略) | (略) 云和县浮云街 (略) 159号 | 纯牛奶 | 蛋白质,非脂乳固体,三聚氰胺,酸度,脂肪,﹡总固体,商业无菌,蔗糖 | 符合 |
47 | 2022-08-18 | (略) | (略) 云和县浮云街道仙宫大道8-1号 | 西红柿 | 镉(以Cd计),敌敌畏,毒死蜱,腐霉利,*胺磷,*拌磷,克百威,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯(氯氟氰菊酯(异构体之和)),氯氰菊酯和高效氯氰菊酯(氯氰菊酯(异构体之和)),烯酰吗啉,溴氰菊酯,氧乐果,*酰*胺磷 | 符合 |
48 | 2022-08-18 | (略) | (略) 云和县浮云街道仙宫大道8-1号 | 芹菜 | 百菌清,镉(以Cd计),腈菌唑,铅(以Pb计),辛硫磷,阿维菌素,苯醚*环唑,敌敌畏,啶虫脒,毒死蜱,二*戊灵,氟虫腈,*拌磷,*基异柳磷,克百威,乐果,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯(氯氟氰菊酯(异构体之和)),氯氰菊酯和高效氯氰菊酯(氯氰菊酯(异构体之和)),马拉硫磷,灭蝇胺,噻虫胺,噻虫嗪,水胺硫磷,氧乐果,*酰*胺磷 | 符合 |
49 | 2022-08-18 | (略) | (略) 云和县浮云街道仙宫大道8-1号 | 黄豆芽 | 铅(以Pb计),4-氯苯氧*酸钠(以4-氯苯氧*酸计),6-苄基腺嘌呤(6-BA),亚硫酸盐(以SO计),总汞(以Hg计) | 符合 |
50 | 2022-08-18 | (略) | (略) 云和县浮云街道仙宫大道8-1号 | 水果月饼(水果味) | 苯*酸及其钠盐(以苯*酸计),大肠菌群,过氧化值(以脂肪计),金黄色葡萄球菌,菌落总数,铝的残留量(干样品,以Al计),霉菌,沙门氏菌,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),酸价(以脂肪计)(KOH),糖精钠(以糖精计),*酸及其钠盐、钙盐(以*酸计),防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和,纳他霉素残留量,脱氢*酸及其钠盐(以脱氢*酸计) | 符合 |
51 | 2022-08-18 | (略) | (略) 云和县浮云街道仙宫大道8-1号 | 蛋黄月饼(蛋黄味) | 苯*酸及其钠盐(以苯*酸计),大肠菌群,过氧化值(以脂肪计),金黄色葡萄球菌,菌落总数,铝的残留量(干样品,以Al计),霉菌,沙门氏菌,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),酸价(以脂肪计)(KOH),糖精钠(以糖精计),*酸及其钠盐、钙盐(以*酸计),防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和,纳他霉素残留量,脱氢*酸及其钠盐(以脱氢*酸计) | 符合 |
52 | 2022-08-18 | 云和县喜乐烘焙店 | (略) 云和县浮云街道前巷小区北区6幢4号 | 豆沙月饼 | 过氧化值(以脂肪计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),酸价(以脂肪计)(KOH),防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和,脱氢*酸及其钠盐(以脱氢*酸计) | 符合 |
53 | 2022-08-18 | 云和县喜乐烘焙店 | (略) 云和县浮云街道前巷小区北区6幢4号 | 芝麻月饼 | 过氧化值(以脂肪计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),酸价(以脂肪计)(KOH),防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和,脱氢*酸及其钠盐(以脱氢*酸计) | 符合 |
54 | 2022-08-18 | 云和县喜乐烘焙店 | (略) 云和县浮云街道前巷小区北区6幢4号 | 莲蓉月饼 | 过氧化值(以脂肪计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),酸价(以脂肪计)(KOH),防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和,脱氢*酸及其钠盐(以脱氢*酸计) | 符合 |
55 | 2022-08-18 | 云和县猴亮副食品店 | (略) 云和县凤凰山街道新华街148-1号 | 水蜜桃口味冰棍 | 阿斯巴甜,大肠菌群,单核细胞增生李斯特氏菌,菌落总数,沙门氏菌,糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 符合 |
56 | 2022-08-18 | 云和县猴亮副食品店 | (略) 云和县凤凰山街道新华街148-1号 | 经典巧丝绒冰淇淋 | 阿斯巴甜,大肠菌群,单核细胞增生李斯特氏菌,蛋白质,菌落总数,沙门氏菌,糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 符合 |
57 | 2022-08-18 | 云和县猴亮副食品店 | (略) 云和县凤凰山街道新华街148-1号 | 随芯果蓝莓橙子口味雪糕 | 阿斯巴甜,大肠菌群,单核细胞增生李斯特氏菌,蛋白质,菌落总数,沙门氏菌,糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 符合 |
58 | 2022-08-18 | 云和县俊波冷冻食品店 | (略) 云和县凤凰山 (略) 202号 | 猫山王千层榴莲(榴莲口味脆皮)雪糕 | 阿斯巴甜,大肠菌群,单核细胞增生李斯特氏菌,蛋白质,菌落总数,沙门氏菌,糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 符合 |
59 | 2022-08-18 | 云和县俊波冷冻食品店 | (略) 云和县凤凰山 (略) 202号 | 巧力棒巧克力口味冰棍 | 阿斯巴甜,大肠菌群,单核细胞增生李斯特氏菌,菌落总数,沙门氏菌,糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 符合 |
60 | 2022-08-18 | 云和县俊波冷冻食品店 | (略) 云和县凤凰山 (略) 202号 | 酷爱纯脆草莓香草口味脆皮雪糕 | 阿斯巴甜,大肠菌群,单核细胞增生李斯特氏菌,蛋白质,菌落总数,沙门氏菌,糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 符合 |
61 | 2022-08-18 | 云和县泽卿冷冻食品店 | (略) 云和县浮云 (略) 29号 | 大东北红豆糯米方糕雪糕 | 阿斯巴甜,大肠菌群,单核细胞增生李斯特氏菌,蛋白质,菌落总数,沙门氏菌,糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 符合 |
62 | 2022-08-18 | 云和县泽卿冷冻食品店 | (略) 云和县浮云 (略) 29号 | 炫菠萝雪泥雪糕 | 阿斯巴甜,大肠菌群,单核细胞增生李斯特氏菌,菌落总数,沙门氏菌,糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 符合 |
63 | 2022-08-18 | 云和县泽卿冷冻食品店 | (略) 云和县浮云 (略) 29号 | 牛奶口味雪糕 | 阿斯巴甜,大肠菌群,单核细胞增生李斯特氏菌,蛋白质,菌落总数,沙门氏菌,糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 符合 |
64 | 2022-08-18 | 云和县泽卿冷冻食品店 | (略) 云和县浮云 (略) 29号 | 葡萄芝士口味雪糕 | 阿斯巴甜,大肠菌群,单核细胞增生李斯特氏菌,蛋白质,菌落总数,沙门氏菌,糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 符合 |
(略) 场监督管理局
2022年9月7日