酒水、咖啡调制技能实训室采购项目二次招标公告

采购标段信息

公告内容

• 甘肃农业 (略) 酒水、咖啡调制技能实训室采购项目二次

  竞价采购公告

  甘 (略) 受甘肃农业 (略) 委托，根据《甘肃省人民政府办公厅转发省发展和改革委员会省公共 (略) 关于进一步 (略) 县公共资源交易工作意见的通知》（甘政办发〔2018〕6号）、《政府集中采购目录和采购限额标准》等文件要求，对“甘肃农业 (略) 酒水、咖啡调制技能实训室采购项目二次”以邀请竞价的方式进行采购，现将相关事宜公告如下：

  一、采购编号：GNZY-JJ-SWXY-CGYQ-2024N078

  (#)

  二、采购内容：

  序号	实训室名称	项目概况	建设要求
  1	酒水、咖啡调制技能实训室采购项目	酒水、咖啡调制技能实训室以现代酒店酒吧服务、咖啡厅服务管理人员知识能力培养为核心，致力于满足酒店专业酒水服务、咖啡调制课程实训教学要求，同时为 (略) 校教师、学生、企业、机构、政府部门进行教学研究，以及为社会各级酒店从业人员学。 建设周期：2024.12-2025.04 售后要求：项目验收当月负责培训与指导。软件类售后期3年

  三、采购预算：42.#元；

  四、评标办法：最低评标价法。

  五、供应商资格要求：

  1、必须符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定；

  2、供应商必须提供企业营业执照副本，国家和地方税务登记证副本，组织机构代码证副本（此三证已办理统一社会信用代码的只需提供营业执照副本）；

  3、参加政府采购活动前3年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明；

  4、供应商或其法定代表人在近三年内不得有行贿犯罪行为；

  5、本项目不接受联合体投标；

  6、供应商未被列入“信用中国”网站(http://**.cn)记录失信被执行人或重大税收违法案件当事人名单或政府采购严重违法失信行为记录名单；不处于中国 (略) (http://**.cn)政府采购严重违法失信行为信息记录中的禁止参加政府采购活动期间的方可参加本项目的投标；（以公告发布之日起至投标截止日在“信用中国”网站、“中国 (略) ”网站查询结果为准，如相关失信记录失效，供应商需提供相关证明资料）

  7、受邀供应商在采购人通过资格审查后方可进行报价。

  六、上传资质证明文件及投标文件截止时间及竞价截止时间：

  报名开始时间：2024年12月12日18时00分；

  上传文件截止时间：2024年12月13日18时00分；

  竞价开始时间：2024年12月13日18时00分；

  竞价截止时间：2024年12月13日20时00分。

  七、其他：

  1、招标代理服务费由中标人支付；收费标准执行国家计委计价格【2002】1980 号文和 发改办价格【2003】857 号文中规定的服务招标类型差额定率累进法进行计算。

  2、中标服务费缴纳账户：

  户名：甘 (略)

  账号：#231

  开户行名称：兰州农村 (略) 雁滩支行

  开户行行号：#

  八、采购项目联系人姓名、电话及地址：

  采购人名称：甘肃农业 (略)

  采购人地址： (略) (略) 拱星墩街 (略) 197号

  采购人联系人和联系方式：徐老师 0931-#

  八、采购代理机构的名称、地址和联系方式

  采购代理机构名称：甘 (略)

  采购代理机构地址： (略) (略) 飞雁街118号

  采购代理机构联系人和联系方式：黄先生 0931-#

  2024年12月12

  
  

  甘肃农业 (略) 酒水、咖啡调制技能实训室采购项目

  采购清单及技术参数

  序号	设备名称	技术参数	单位	数量
  1	木质展示柜	规格尺寸≥400*40*200cm,可按现场微调； 材质：环保生态板?铁艺烤漆 多格设计，满足酒水及工艺品展示。柜体：厚防潮板，四周封边， 背板：5mm厚中纤板，#醛释放达到E1级环保标准。	1	项
  2	酒水咖啡调制吧台	定制酒水调制吧台，含前后吧台，含上下水，含水槽，含冷藏室，尺寸≥长4米*上高1.2m*下高0.75m*宽1.0m，L型；后吧台高≥长4m*高0.75m，宽度≥0.8m；	1	套
  3	吧凳	吧台椅高脚凳子，底盘≥35cm，高度≥90cm；	4	个
  4	台式榨汁机	规格≥200*400mm 果汁桶容量≥ 1200ml 渣桶容量≥2000ml 转速≥2000转/分钟 杯型: 冰沙杯	4	台
  5	智能电动单头奶昔机	规格≥8500转/分 单头电动奶昔机 转速≥8500转/分 功率≥180W	4	台
  6	精准电子小克称	规格≥145*240*160 量程≥：1g-500g 机身材质：PC塑料	4	台
  7	咖啡分享壶	咖啡壶手冲咖啡壶分享壶耐热玻璃≥600ml	8	个
  8	咖啡滤杯	材质：不锈钢， (略) 滴漏式咖啡滤杯	8	个
  9	手冲咖啡专用支架冲架	手冲咖啡专用支架，黄铜支架、实木底座；内径≥7cm	8	个
  10	手冲壶	不锈钢长嘴手冲咖啡壶≥250ml	8	个
  11	爱尔兰咖啡壶	不锈钢咖啡炉架+玻璃杯套装 ，爱尔兰架+1个杯子；杯子≥240ml	8	个
  12	越南壶	不锈钢手冲壶, 越南冲泡滴滴壶≥200ml，120*80mm	8	个
  13	咖啡压滤器咖啡壶	法压壶玻璃咖啡壶≥600ml	8	个
  14	皇家比利时壶	皇家比利时咖啡壶；底座尺寸≥25*10cm；总体高度≥35cm；	8	个
  15	虹吸壶	耐高温玻璃材质，3-5人份；尺寸≥12*30cm	8	套
  16	摩卡壶	不锈钢摩卡壶3本份，≥120ml	8	套
  17	电动打奶泡器	手持电动奶泡器，不锈钢，尺寸≥2*25cm	8	台
  18	奶油枪	材质：不锈钢；≥容量500ml，≥高25*底径8cm	8	个
  19	单品咖啡杯	欧式骨瓷咖啡杯口径≥8cm，高≥6cm	40	个
  20	卡布基诺杯	卡布奇诺骨瓷咖啡杯 ≥200ml杯子口径：90mm 高度：50mm	40	个
  21	马克杯	≥300ml，骨瓷	40	个
  22	拉花杯	≥1000cc不锈钢内刻度欧式拉花杯	8	个
  23	意大利浓缩咖啡专用杯	意式浓缩咖啡杯子小号≥100ml	40	个
  24	拿铁专用杯	高脚拿铁咖啡杯≥ 270毫升，口径≥7cm，高度≥10cm	40	个
  25	拉花缸小	不锈钢尖嘴奶沫缸 咖啡器具≥ 350ML	8	个
  26	拉花缸大	不锈钢尖嘴奶沫缸 咖啡器具≥ 600ML	8	个
  27	奶泡器	牛奶打泡器咖啡奶泡壶 加厚≥500ml	8	个
  28	冰沙勺	1、材质： 食品级不锈钢2、规格≥10*1cm	30	个
  29	长吧勺	304搅拌勺长吧勺≥32cm	20	个
  30	咖啡勺	不锈钢咖啡勺，尺寸≥10*2cm	20	个
  31	咖啡原料	各种原材料数量10包 重量500G/，具体品类中标后与校方协商确定	1	批
  32	意式半自动咖啡机	双头半自动咖啡机 ，商用意式机 ，高杯 ，含过滤器、粉渣桶、压粉器等配套配件全套， 带软水机和净水器；功率≥3000w，电压220v，尺寸≥75*50*50cm	1	台
  33	意式磨豆机	商用意式咖啡机咖啡磨豆机 ，电压：200V 豆仓≥280ml；60mm平刀研磨	4	台
  34	酒水咖啡实训桌	钢木结构，尺寸≥长2m*宽1m*高0.75m，	4	套
  35	酒水原料	各种酒水原料一批，具体种类及各品种数量，中标后与校方协商确定。	1	批
  36	不锈钢滤冰器	规格≥90*160mm 材质：不锈钢 食品级不锈钢，双 (略) ，专业不锈钢欧式霍桑调酒滤冰器	10	个
  37	不锈钢冰铲	规格≥70*190mm 材质：不锈钢 食品级不锈钢，加厚圆形把手	10	个
  38	不锈钢豪华冰桶	规格≥210*200mm 材质：优质不锈钢 食品级不锈钢，加厚桶身5L	10	个
  39	不锈钢冰夹	规格≥145*15mm 材质：食品级不锈钢 食品级不锈钢，精巧易拿，便捷实用	10	个
  40	不锈钢红酒塞	规格≥70*50mm 材质：不锈钢 硅胶密封嘴，真空酒塞	10	个
  41	专业调酒套装	材质：优质201不锈钢 1.无磁不生锈 多种款式组合 2.产品工艺：加厚、专业调酒 4.产品颜色：不锈钢色	10	套
  42	不锈钢豪华吧更	规格≥30cm	10	个
  43	亚克力艺术调酒棒	规格≥长：290mm 1*10支 材质：亚克力	10	包
  44	艺术吸管	规格：长≥190mm 材质：pp材质 彩色吸管	10	件
  45	不锈钢柠檬夹	规格≥200mm，直径60mm 材质：201不锈钢 简易灵活操作，加厚不锈钢把手	10	个
  46	不锈 (略) 格	规格≥140*100mm 材质：201不锈钢	10	个
  47	不锈钢豪华双头果挖	规格：双头 ≥200mm 材质：201不锈钢 双头刀口，加厚不锈钢	10	个
  48	不锈钢开瓶器	规格≥30*170mm 材质：201不锈钢 蝶翼型，多用途，加厚不锈钢	10	个
  49	304不锈钢削皮刀	规格≥50*160mm 材质：不锈钢 1.无磁不生锈 2.产品工艺：加厚型 ，光滑圆柄， 耐用锋利，食品接触 3.产品颜色：不锈钢色	10	个
  50	厨房剪刀	规格≥长：200mm 材质: 不锈钢	10	把
  51	水果刀	规格≥200mm 材质：精钢+塑柄	10	把
  52	食品级加厚方形胶砧板	规格≥350*250mm 材质：优质食品级PE菜板 1.表 (略) 理 不开裂 不吸水 2.耐温参数：-20℃~80℃	10	块
  53	纯棉净布	规格≥500*600mm 材质：纯棉 纯棉材质，吸水快，不掉毛。	50	条
  54	钢化防滑加厚托盘	规格≥35*25cm 材质: 塑料PP钢化玻璃 工艺: 磨砂 容易清洗、防滑、耐摔	10	个
  55	钢化防滑加厚托盘	规格≥55*40cm 材质: 塑料PP钢化玻璃 工艺: 磨砂 容易清洗、防滑、耐摔	10	个
  56	吧台防滑垫	规格≥450*300mm 1.硅胶材质，柔韧性好， 2.防滑耐摩擦，环保材质	10	张
  57	圆形隔水杯垫	规格≥直径100mm 1.硅胶材质，柔韧性好， 2.防滑耐摩擦，环保材质	30	张
  58	多功能收纳盒	规格≥200*100*100mm 1.环保塑料材质， 2.多功能收纳	10	个
  59	不锈钢苏打枪	规格≥1L 材质：坚固铝瓶身	10	个
  60	红酒杯	规格≥350ml 材质：无铅水晶玻璃 水晶玻璃材质，不含铅、钡健康环保，质感光滑，透光度强，	40	个
  61	利口杯	规格≥100ml 材质：无铅水晶玻璃 水晶玻璃材质，不含铅、钡健康环保，质感光滑，透光度强，	40	个
  62	香槟杯	规格≥160ml 材质：玻璃 玻璃材质，不含铅、钡健康环保，质感光滑，透光度强，加厚底座，隔热性强	40	个
  63	白兰地杯	规格≥360ml 材质：玻璃 玻璃材质，不含铅、钡健康环保，质感光滑，透光度强，加厚底座，隔热性强	40	个
  64	蝶形香槟杯	规格≥160ml 材质：玻璃 玻璃材质，不含铅、钡健康环保，质感光滑，透光度强，加厚底座，隔热性强	40	个
  65	马天尼鸡尾酒杯	规格≥200ml 材质：玻璃 玻璃材质，不含铅、钡健康环保，质感光滑，透光度强，加厚底座，隔热性强	40	个
  66	玛格丽特鸡尾酒杯	规格≥350ml 材质：水晶玻璃 水晶玻璃材质，不含铅、钡健康环保，质感光滑，透光度强，	40	个
  67	飓风杯	规格≥H178MM D:84MM/358ml 材质：玻璃 玻璃材质，不含铅、钡健康环保，质感光滑，透光度强，加厚底座，隔热性强	40	个
  68	宾治酒杯	规格≥H:110MM D:80MM/300ml 材质：玻璃 玻璃材质，不含铅、钡健康环保，质感光滑，透光度强，加厚底座，隔热性强	40	个
  69	烈酒杯	规格≥100ml 材质：玻璃 玻璃材质，不含铅、钡健康环保，质感光滑，透光度强，加厚底座，隔热性强	40	个
  70	古典杯	规格≥370ml 材质：玻璃 玻璃材质，不含铅、钡健康环保，质感光滑，透光度强，加厚底座，隔热性强	40	个
  71	海波杯	规格≥380ml 材质：水晶玻璃 水晶玻璃材质，不含铅、钡健康环保，质感光滑，透光度强，	40	个
  72	柯林杯	规格≥300ml 材质：玻璃 玻璃材质，不含铅、钡健康环保，质感光滑，透光度强，加厚底座，隔热性强	40	个
  73	条纹玻璃扎壶	规格≥1L 材质：玻璃 不含铅、钡健康环保，质感光滑，透光度强，	10	个
  74	多功能大公率沙冰机	规格≥400*300*300mm 功率≥ 2000W 总容量≥ 3000ml 转速≥2000转/分钟 杯型: 食品级冰沙杯	1	台
  75	商用制冰机	≥110KG制冰量80冰格	1	台
  76	不锈钢净水器	1、净水流量要求：食堂净水≥2.0T/h 2、功能性要求：采用不锈钢外壳，过滤孔径≦0.01微米，可有效去除悬浮物、胶体、细菌微生物等杂质求。 3、设备具有滤芯冲洗排污、反冲洗功能。	1	台
  77	烧水壶	电水壶热水壶 ≥1.5L	4	个
  78	酒水调制仿真教学实训系统▲	一、基础知识 基础知识包括酒的分类、酒名称的匹配、六大基酒的分类、鸡尾酒知识、酒知识、清吧漫游夜店漫游；模块中对酒的基础知识和常见酒水进行介绍，并把基础知识结合多样的小游戏形式进行练酒水销售的销售成本核算，分别列出酒水成本的计算方法。点击桌面的酒水销售控制表，需要包含当日销售收入、当日销售成本、当日毛利率，并给出详细毛利率计算公式。 六、饮品生产练台应为已开发完成且已经在学校有相关应用的成熟产品，不接受中标后定制开发。可以提供本系统的软件版权证明材料、软件产品登记证书和软件产品测试报告。 8.2、投标时对以上标注※重要教学功能提供完全满足参数要求的软件功能现场演示。演示须逐条体现参数要求。 8.3、为保证采购方所采购的产品可以完全满足教学、实训、大赛的需求，拟中标单位须在中标后两个工作日内到采购单位现场演示以上所有功能模块，如不能演示或演示不能完全满足招标文件的技术参数要求，按照虚假应标对待。 8.4、投标的产品应保证正版版权，不得涉及侵犯版权、著作权、商标权等知识产权问题。采购方有权拒绝存在知识产权侵权的产品中标或签订合同。	1	套
  79	酒水咖啡休闲桌椅	圆桌或方桌，圆桌直径≥80cm，方桌≥60*60cm；椅子4把pu皮椅或布艺，尺寸≥45*40*70cm；	2	套
  80	折叠椅	椅垫高回弹海绵，高分子材料注塑，尺寸≥45*55*85cm	30	把
  81	清洗池	定做清洗池，有上下水；尺寸≥长1m*宽0.48m*高0.8m，可按现场微调；	1	台

采购文件

• 附件1：甘肃农业 (略) 酒水、咖啡调制技能实训室采购项目二次竞价公告.pdf