盘锦市医疗保障事务服务中心物业服务项目竞争性磋商公告

1.服务名称： (略) 医疗保障事务服务中心物业服务项目

2.服务地点： (略) 府大街35号

3.服务类型：物业服务（秩序维护服务、保洁服务、餐饮服务、档案管理服务）。

★二、服务人员配备

管理部：项目经理1人。

保安服务：保安员3人。

保洁服务：保洁员4人.

餐饮服务：厨师1人、面点1人、勤杂工2人。

★三、服务内容及标准

（一）管理部

1.服务内容

（1）负责项目部全面管理工作。

（2）随时协调项目各部门进行工作沟通并按照要求认真落实，认真听取采购方提出的本服务项目的投诉、建议，上传下达，沟通协调，及时整改，将整改结果反馈给采购方。

（3）根据本项目各时期的实际状况，提出改进和提高项目部工作水准的建议和措施。

（4）负责对本项目公益岗保洁员及公益岗秩序维护员工作管理。

（5）负责指导、监督、检查各部门周工作计划，每周召开办公例会，布置工作任务，并协调解决有关事务。

（6）每月进行工作总结，及时向采购方领导报告工作。

（7）负责项目突发性事件的处理工作，项目内发生重大事件或超出本岗位处理权限的事件必须第一时间向采购方领导报告。

（8）涉及采购方事项必须经采购方相关领导批准后，方可组织实施。

（9）严格按照服务合同做好相关工作，按照采购方要求改进落实有关服务。

2.服务要求：

要求项目管理人员服务热情、工作认真、责任心强。

3.工作标准：

（1）精通本职业务及各部门工作流程。

（2）熟悉掌握项目的各项规章制度。

（3）与采购方建立良好、和谐的合作关系。

（4）确保项目安全运行。

(二)秩序维护部

1.服务内容：

办公楼（区）门卫和日常巡逻和防盗，车辆、道路及公共秩序维护，防汛、治安及其它突发事件处理等。

（1）门岗管理，24小时值班，外来人员管控，确保办公楼安全。

（2）停车场秩序管理，需要时实施查询、检查。

（3）负责项目巡查管理及公共设施防盗、防火、防破坏事故，采取不定时巡查、严格盘查可疑人员，以保障办公区及停车场安全。

（4）负责突发事件处理及秩序维护，及时启动突发事件应急预案，有效地控制突发事件，使损失降到最低。

2.服务要求：

（1）建立健全各项安全管理制度和安全防范措施；按照各岗位职责要求，严格执行各岗位操作规程；

（2）到岗秩序维护员必须经培训合格，有严格的招聘、培训等管理制度。

（3）采取理论和实践相结合的办法，提高部门全体员工的安全意识，使员工掌握基本安全常识。

（三）保洁部

1.服务内容

办公楼公共区域，包括地面、台阶、墙面、顶棚、门厅、窗台、玻璃、灯具及开关、楼梯扶手、垃圾桶、花盆等。楼外办公楼所辖范围内场地、停车场等。

2.清洁服务工作要求

（1）石材、瓷砖：有较好的保养，有光泽、无尘迹、无污渍。

（2）墙壁：无蜘蛛网、污点、不积尘，地角线洁净。

（3）玻璃门：通透、洁净，无水迹、污点。

（4）各类镜面：洁净、光亮，无任何污迹、尘迹。

（5）楼梯：台阶无杂物、污渍、水渍。

（6）钢质及不锈钢器具：无污迹、尘迹，有光泽，表面膜维持完好状况。

（7）果皮箱、垃圾箱等：外表干净，无虫、蚁等，无异味。

（8）卫生间：洁具不留脏物、异味，地面、水盆台面保持干爽，无污渍、垃圾。

（9）其它器材设施：以洁净手指摸去无明显尘迹，无清洁用剂的不良影响。

（四）餐饮部

1.服务内容

（1）物业承担113人早、午二餐就餐食品采购及制作。每人每日共计13元标准。工作人员按相关政策每人每日2元，由采购人负责收款，每季度交给供应商。每月按22天供餐，节假日除外。

（2）物业负责承担单位加班人员（晚餐及节假日）就餐。

（3）物业负责承担食堂相关耗材、用品。

（4）对用餐人员验证。

（5）餐厅及厨房卫生保洁。

（6）厨房、餐厅设施、设备的操作、管理和维护。

（7）餐厅用品清洗。

2.具体要求

（1）厨房及餐厅工作人员要具有健康证，保证身体健康、业务熟练、听从指挥。

（2）服务人员要做到热情、周到服务，坚守岗位。

（3）厨房餐厅设施设备每天巡检一次，发现问题及时维修。

（4）餐厅、厨房卫生保洁每餐一次。

（5）餐厅物品每月清洗一次。

（6）严格遵守每餐留样制度。

（7）其它未尽事宜按餐厅管理办法执行。

3.餐厅服务标准

（1）卫生标准

1）个人及环境卫生

①服务人员卫生做到“四勤”：勤洗手剪指*；勤洗澡理发；勤洗衣服、被褥；勤换工作

服。

②环境卫生采取“四定”办法：定人、定物、定时间、定质量。划片分工、包工负责。

2）食具消毒的方法与要求

（1）用（食）具实行“四过关”：一洗、二刷、三冲、四消毒。

一洗：用清水将食具上的食物残渣洗掉。

二刷：将食具放在洗涤液中洗刷，用洗具刷除食具上的污物、油垢。

三冲：用干净的水将附在食具上的洗涤剂冲洗干净。

四消毒：食具消毒时，采用热力消毒法和药物消毒法两类，前者包括煮沸消毒法、蒸汽消

毒法、远红外线消毒法等，后者包括含氯消毒和过氧*酸消毒法等。

（2）出品标准

1）由原料到成品实行“四不制度”。

①采购员不买腐烂变质的原料；

②保管验收不收入腐败变质的原料；

③加工人员（厨师、厨工）不用腐烂变质的原料；

④分菜人员不分腐烂变质的食品、不用手拿食品、不用废纸、污物包装食品。

2）成品（食物）存放实行“四隔离”

①生与熟隔离；

②成品与半成品隔离；

③食品与杂物、药物隔离；

④食品与天然冰隔离。

（3）前台服务标准：

1）微笑服务，做到主动、热情、耐心、周到的服务。

2）有问必答，做到叫有应声，问有答声。

3）站立服务，开餐期间所有服务人员站立服务，寻台式服务。

4）及时服务，业主需要服务，第一时间来到业主身边，及时为业主提供服务。

4.用餐标准具体说明：

（1）餐次：

早餐、 午餐、

（2）日常开餐：

周一至周五

（3）就餐品类：

1）早餐：凉拌菜四种

粥类：两种（粗、细粮）

面食类：两种（包子、饼或馅饼、黑米面切糕、饺子、棒馍、粘豆包、油饼、玉米面切糕、油酥饼、红豆饼、南瓜饼、营养饼、鸡蛋葱花饼、油条、炒饭）

蛋类：鸡蛋或煎蛋、鸡蛋糕

饮品类：牛奶或豆浆

2）午餐品类：

凉拌菜：两道

热菜：两荤（有鱼类、肉类、每周保持两次猪肉类主菜）、清炒两道

主食：两道

汤类：一种

★四、付款方式

服务期内每季度末的次月15日前支付合同标的额25%的标的款

★五、服务期限

自签订合同之日起至2024年12月31日止。