国家税务总局遵义市税务局2021年2至3月政府采购意向-国家税务总局遵义市税务局食堂劳务服务采购项目

C * 餐饮服务

期限：本项目的食堂劳务服务期限为3年。本项目的中标人本着安全第 * 、营养为本的原则为采购人工作人员提供早餐、午餐、晚餐以及会议、培训自助餐、加班就餐、公务接待用餐的饭菜加工及就餐服务。采购项目交付或者实施的地点： (略) (略) 机关人民路办公区食堂（ (略) 市 (略) 区人民路 * 号）、 (略) (略) 机关 (略) 路办公区食堂（ (略) 市 (略) 区 (略) 路 * 号）、 (略) (略) (略) 食堂（ (略) 市新蒲新区长 (略) ）。贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》《食品安全法实施条例》等相关规定， (略) 《餐饮服务食品安全操作规范》，全面落实食品安全主体责任，规范食 (略) 为，保障安全供餐。严格遵守 (略) (略) 的食堂管理相关制度规定（由采购人向中标人提供）。1.服务内容1.1 (略) (略) 机关人民路办公区食堂1.1.1 (略) 机关人民路办公区职工早餐（约 * 人）、中餐（自助餐约 * 人）、晚餐（自助餐约 * 人）饭菜加工及就餐服务。1.1.2 (略) 机关人民路办公区会议、培训自助餐饭菜加工及就餐服务。

1.1.3 (略) 机关人民路办公区加班就餐饭菜加工及就餐服务。1.1.4 (略) 机关人民路办公区公务接待用餐饭菜加工及就餐服务。1.1.5 菜品加工要求：注重营养搭配，品种多样化。早餐以 (略) 特色的米粉（皮）、面条、饺子、粥（每天都必须有两个品种：白米粥和蔬菜粥）为主，早餐臊子在 * 周内不得重复，同时要求搭配蔬菜、白水煮蛋（或煎蛋、茶叶蛋）、粗粮、面点、蛋糕、牛奶、酸奶、现榨豆浆等。中餐自助餐 * 荤 * 素（含 * 个蒸菜），汤菜 * 荤 * 素，菜品在 * 周内不得重复。晚餐视就餐人数由采购人根据需求配置菜品。1.1.6 除特殊情况经采购方同意外，以上 (略) 制作，不得在外采购成品。1.2 (略) (略) 机关 (略) 路办公区食堂1.2.1 (略) 机关 (略) 路办公区职工早餐（约 * 人）、中餐（自助餐约 * 人）饭菜加工及就餐服务。1.2.2 (略) 机关 (略) 路办公区会议、培训自助餐饭菜加工及就餐服务。1.2.3 (略) 机关 (略) 路办公区加班就餐饭菜加工及就餐服务。1.2.4 (略) 机关 (略) 路办公区公务接待用餐饭菜加工及就餐服务。1.2.5 菜品加工要求：注重营养搭配，品种多样化。早餐以 (略) 特色的米粉（皮）、面条、饺子、粥为主，早餐臊子在 * 周内不得重复，同时要求搭配蔬菜、白水煮蛋（或煎蛋、茶叶蛋）、粗粮、面点、蛋糕、牛奶、酸奶、现榨豆浆等。中餐自助餐 * 荤 * 素（含 * 个蒸菜），汤菜 * 个，菜品在 * 周内不得重复。1.2.6 除特殊情况经采购方同意外，以上 (略) 制作，不得在外采购成品。1.3 (略) (略) (略) 食堂1.3.1 (略) (略) 职工早餐（约 * 人）、中餐（自助餐约 * 人）饭菜加工及就餐服务。1.3.2 (略) (略) 会议、培训自助餐饭菜加工及就餐服务。1.3.3 (略) (略) 加班就餐饭菜加工及就餐服务。1.3.4 (略) (略) 公务接待用餐饭菜加工及就餐服务。1.3.5 菜品加工要求：注重营养搭配，品种多样化。早餐以 (略) 特色的米粉（皮）、面条、饺子、粥为主，早餐臊子在 * 周内不得重复，同时要求搭配蔬菜、白水煮蛋（或煎蛋、茶叶蛋）、粗粮、牛奶、酸奶、现榨豆浆等。中餐自助餐 * 荤 * 素（含 * 个蒸菜），汤菜 * 个，菜品在 * 周内不得重复。1.3.6 除特殊情况经采购方同意外，以上 (略) 制作，不得在外采购成品。