天津市第一中学滨海学校食堂委托经营服务项目更正公告

详情见附件
(注：以下内容为附件图片识别，个别文字可能不准确，请以附件为准)
人咨
天津市第一中学滨海学校食堂委托经营服务项目更正公告
(招标编号：ZYPT*)
一、内容：
(一)原招标公告中“四、招标文件的获取”
获取方式：(2)售价：500元（人民币）.
现变更为：(2)售价：300元（人民币）
(二)原招标文件中“第二部分招标项目要求一、★商务要求”
7,投标人在从事餐饮服务经营期间没有发生过食物中毒事故，无因食品卫生安全问题受过卫
生行政主管部门的处罚，无不良经营记录，投标文件中须提供承诺书并加盖公章。（承诺书
格式自拟)
现变更为：？.投标人在从事餐饮服务经营期间没有发生过食物中毒事故，无
因食品卫生安全问题受过行政处罚，无不良经营记录，投标文件中须提供承诺书并加盖公章
(承诺书格式自拟)
(三)原招标文件中“第二部分招标项目要求三、评审因素及评标标准”
现变更为：详见更正公告附件。
其他内容不变。
二、监督部门
本招标项目的监督部门为/：
三、联系方式
招标人： (略) 第一中学滨海学校
地址： (略) 空港经济 (略) 与东七道交口
联系人：李老师
电话：022-*
电子邮件：/
招标代理机构：天津中研 (略)
地址： (略) 河西 (略) 118号海景广场写字楼220室
联系人：许碳稳
电话：022-*
电子邮件：tianjinzhongyane126.com
招标人或其招标代理机构主要负责人（项目负责人）：东砚急（签名）
招标人或其招标代理机构：
附件
三、评审因素及评标标准
第一部分商务分(50分)
分值
投标人提供合同签订日期自2021年01月01日至投标截
止时间前已完成的或正在实施的与本项目相类似的成功
案例，其中。每提供一项案例得2分，最多得12分：
类似成功案例须提供有效的相关证明资料，具体要求如
下：
(1)合同复印件。包括合同金额、服务内容、双方名称
投标人及盖章：
12分
业绩
(2)验收报告复印件：
(3)用户出具的成功履行合同的相关证明材料复印件或
截至目前合同实施良好的证明材料，证明材料均须加盖用
户章；
(4)第(2)、(3)项可提供任意一项。须提供(1)项
(2)项或(1)项+(3)项才被视为有效业绩
注：提供的证明材料均不得遮挡涂黑，否则不予认定加分
投标人具备在有效期内的以下认证证书：
(1)质量管理体系认证证书：
投标人
(2)职业健康安全管理体系认证证书：
2
能力评
(3)环境管理体系认证证书：
8分
价
(4)食品安全管理体系认证提供证书：
提供认证证书复印件并加盖公章，每提供一种证书得2
分，最多得8分。
1、拟派项目经理为投标人正式员工，提供项目经理身份
证复印件和2024年至少1个月的依法缴纳社会保险费的
拟派人
3
相关证明材料并加盖公章，缴费单位须与投标人名称一
8分
员评价
致，否侧不予认定加分。
(1)具备大专以上（含大专）学历：
(2)具备有效期内的人力资源和社会保障部颁发的三级
高级技能或以上《职业资格证书》（中式烹调师）：
提供项目经理的以上全部合格证明材料并加盖公章的，得
4分，其它不得分。
(3)项目经理具备高级职业经理人证书的，提供证书复
印件并加盖公章的得2分，其它不得分。
2、拟派服务人员（项目经理除外）为投标人正式员工，
提供身份证明复印件和2024年至少1个月的依法缴纳社
会保险费的相关证明材料并加盖公章，缴费单位须与投标
人名称一致，否则不予认定加分。
拟派服务人员（项目经理除外）具备一级/高级技师或以
上公共营养师证书，提供证书复印件并加盖公章的得2
分，其它不得分
拟派本
投标人承诺拟派本项目的食堂服务人员均具备由疾病预
项目的
防控制中心或卫生部批准的承担预防性健康检查的卫生
食堂服
4
务人员
机构颁发在有效期内的《健康证》且在投标文件中提供该
12分
证书复印件并加盖公章，投标人每提供1人次的上述证书
健康状
复印件得1分，最多得12分。
况评价
投标人提供2021年1月1日至今为经营过的食堂办理过
的公众责任险保单：
不低于*元得2分：
保险评
5
不低于*元得6分：
10分
价
不低于*元得10分
注：须提供保险单扫描件并加盖投标人公章（保单生效日
期须在发布公告日之前)，未提供的不得分。
第二部分技术分(50分)
分值
整体运针对本项目情况，根据投标人提供的整体运营服务方案进
6分
营服务行评价，包括但不限于内容规划、经营策略、管理制度、
方案
运营服务标准：
整体运营服务方案涵盖并多于以上4项内容，且结合本项
目的需求，对所提供的方案内容逐条展开并阐述，满足项
目需求，可以保证项目顺利实施：6分：
整体运营服务方案只涵盖以上3-4项内容，且结合项目需
求，对所提供的方案内容逐条展开并阐述，可以保证项目
顺利实施：4分：
整体运营服务方案只涵盖了以上1-2项内容或未对所提
供的方案内容逐条展开并阐述的：2分：
未提供方案或方案未涵盖以上方面的：0分
(方案相关内容描述过于简单，不能详细表 (略)
措施或内容描述与本项目关联性不强则该内容为无效描
述，视同为缺项)
针对本项目情况，根据投标人提供的食品质量控制方案进
行评价，包括但不限于食品源头追溯、食品质量标准、食
品安全保障、质量控制措施：
食品质量控制方案涵盖并多于以上4项内容，且结合本项
目的需求，对所提供的方案内容逐条展开并阐述，满足项
目需求，可以保证项目顺利实施：6分
食品质
食品质量控制方案只涵盖以上3-4项内容，且结合项目需
2
量控制求，对所提供的方案内容逐条展开并闸述，可以保证项目
6分
方案
顺利实施：4分：
食品质量控制方案只涵盖了以上1-2项内容或未对所提
供的方案内容逐条展开并闸述的：2分：
未提供方案或方案未涵盖以上方面的：0分
(方案相关内容描述过于简单，不能详细表 (略)
措施或内容描述与本项目关联性不强则该内容为无效描
述，视同为缺项
3服务质针对本项目情况，根据投标人提供的服务质量保证方案进6分
量保证行评价，包括但不限于服务内容、流程规范、服务完成保
方案
证措施：
服务质量保证方案涵盖并多于以上3项内容，且结合本项
目的需求，并对所提供的方案内容逐条展开并阐述，满足
项目需求，可以保证项目顺利实施：6分：
服务质量保证方案只涵盖以上3项内容，且结合项目需
求，并对所提供的方案内容逐条展开并阐述，可以保证项
目顺利实施：4分：
服务质量保证方案只涵盖了以上1-2项内容或未对所提
供的方案内容逐条展开并阐述的：2分：
未提供方案或方案未涵盖以上方面的：0分。
(方案相关内容描述过于简单，不能详细表 (略)
措施或内容描述与本项目关联性不强则该内容为无效描
述，视同为缺项)
针对本项目情况，根据投标人提供的卫生管理控制方案进
行评价，包括但不限于食品卫生、人员卫生、环境卫生
垃圾处理措施：
卫生管理控制方案涵盖并多于以上4项内容，且结合本项
目的需求，对所提供的方案内容逐条展开并阐述，满足项
目需求，可以保证项目顺利实施：6分：
卫生管
卫生管理控制方案只涵盖以上3-4项内容，且结合项目需
理控制
求，对所提供的方案内容逐条展开并阐述，可以保证项目
6分
方案
顺利实施：4分：
卫生管理控制方案只涵盖了以上1-2项内容或未对所提
供的方案内容逐条展开并闸述的：2分
未提供方案或方案未涵盖以上方面的：0分。
(方案相关内容描述过于简单，不能详细表 (略)
措施或内容描述与本项目关联性不强则该内容为无效描
述，视同为缺项)
针对本项目情况，根据投标人提供的成本核算控制方案进
行评价，包括但不限于控制内容、控制目标、管理方法
控制措施：
成本核算控制方案涵盖并多于以上4项内容，且结合本项
目的需求，对所提供的方案内容逐条展开并阐述，满足项
目需求，可以保证项目顺利实施：6分：
成本核
成本核算控制方案只涵盖以上34项内容，且结合项目需
5
算控制
求，对所提供的方案内容逐条展开并阐述，可以保证项目
6分
方案
顺利实施：4分：
成本核算控制方案只涵盖了以上1-2项内容或未对所提
供的方案内容逐条展开并闸述的：2分：
未提供方案或方案未涵盖以上方面的：0分。
(方案相关内容描述过于简单，不能详细表 (略)
措施或内容描述与本项目关联性不强则该内容为无效描
述，视同为缺项)
针对本项目情况，根据投标人提供的智能化技术管理方案
进行评价，包括但不限于采购系统、员工智能化培训、线
上点餐预定、营养分析等：
智能化技术管理方案涵盖并多于以上3项内容，且结合本
项目的需求，对所提供的方案内容逐条展开并阐述，满足
项目需求，可以保证项目顺利实施：5分：
智能化
智能化技术管理方案只涵盖以上3项内容，且结合项目需
6
技术管
5分
求，对所提供的方案内容逐条展开并阐述，可以保证项目
理方案
顺利实施：3分：
智能化技术管理方案只涵盖了以上1-2项内容或未对所
提供的方案内容逐条展开并阐述的：1分：
未提供方案或方案未涵盖以上方面的：0分
(方案相关内容描述过于简单，不能详细表 (略)
措施或内容描述与本项目关联性不强则该内容为无效描
述，视同为缺项)
针对本项目情况，根据投标人提供的食品保存管理方案进
行评价，包括但不限于原材料贮存、食品保鲜、保存方法
管理制度：
成本核算控制方案涵盖并多于以上4项内容，且结合本项
目的需求，对所提供的方案内容逐条展开并阐述，满足项
目需求，可以保证项目顺利实施：5分：
食品保
成本核算控制方案只涵盖以上3-4项内容，且结合项目需
7
存管理求，对所提供的方案内容逐条展开并阐述，可以保证项目
5分
方案
顺利实施：3分：
成本核算控制方案只涵盖了以上1-2项内容或未对所提
供的方案内容逐条展开并阐述的：1分：
未提供方案或方案未涵盖以上方面的：0分
(方案相关内容描述过于简单，不能详细表 (略)
措施或内容描述与本项目关联性不强则该内容为无效描
述，视同为缺项)
针对本项目情况，根据投标人提供的组织机构设置及人员
配各情况进行评价，包括但不限于组织机构设置、人员配
备、人员分工、岗位职责
组织机构设置及人员配各方案涵盖并多于以上4项内容，
且结合本项日的需求，对所提供的方案内容逐条展开并闸
组织机
述，满足项目需求，可以保证项目顺利实施：5分：
构设置
8
组织机构设置及人员配备方案只涵盖以上3-4项内容，且
5分
及人员
结合项目需求，对所提供的方案内容逐条展开并阐述，可
配备
以保证项目顺利实施：3分：
组织机构设置及人员配备方案只涵盖了以上12项内容
或未对所提供的方案内容逐条展开并阐述的：1分：
未提供方案或方案未涵盖以上方面的：0分。
(方案相关内容描述过于简单，不能详细表 (略)
措施或内容描述与本项目关联性不强则该内容为无效描
述，视同为缺项)
针对本项目情况，根据投标人提供的突发事件应急预案进
行评价，方案应包括但不限于停水停电、设备故障、餐品
应急预案、消防应急方案：
突发事件应急预案涵盖并多于以上4项内容，且结合本项
目的需求，对所提供的方案内容逐条展开并闸述，满足项
目需求，可以保证项目顺利实施：5分：
突发事
突发事件应急预案只涵盖以上3-4项内容，且结合项目需
9
件应急
求，对所提供的方案内容逐条展开并阐述，可以保证项目
5分
预案
顺利实施：3分：
突发事件应急预案只涵盖了以上1-2项内容或未对所提
供的方案内容逐条展开并阐述的：1分：
未提供方案或方案未涵盖以上方面的：0分。
(方案相关内容描述过于简单，不能详细表 (略)
措施或内容描述与本项目关联性不强侧该内容为无效描
述，视同为缺项)
合计
100分