淮海工学院宋跳校区第一食堂委托管理招标公告



为了进一 (略) 会化改革力度， (略) (略) ， (略) 的方式将 (略) 外包， (略) 会招聘资质信誉好、合法经营、业绩优良的餐 (略) 从事餐饮服务。有关事项说明如下：

一、基本情况：

(略) (略) (略) 市开发区昌生路2号，共有学生近1800人。基本设备配 (略) 。

二、标段划分：

一标段：宋跳校区第一食堂

三、经营范围：

宋跳校区第一食堂，以供应中锅菜和快餐为主。

四、委托管理期限： * 日—— * 日。

五、服务经营方式：

委托管理，自主经营，自负盈亏。采购、财务 (略) 管理。

六、资质资格要求：

（一）在国内有餐饮经营资质三年及以上，注册资金50万元及以上（以营业执照为准），具有独立法人资格、企业法人营业执照、餐饮服务许可证、税务登记证等资质。

（二）公司必须具备下列情形之一：

1.通过ISO9001（质量管理体系）认证(以中国国家认证认 (略) “管理体系及自愿性产品认证证书查询”结果为准)；

2.通过HACCP（食品卫生与安全管理体系）认证(以中国国家认证认 (略) “管理体系及自愿性产品认证证书查询”结果为准)；

3.通过省教育厅 (略) 会餐饮企业合格评估(以教育厅文件为准)。

（三）具有普通高校食堂管理经营经历（提供合同等证明材料）。

（四）现场主要管理人员必须具备高中文化程度， (略) 业相关资质证书，具有普通高校饮食工作经历2年(提供证明材料)。

（五）配备营养配餐师（员）并提供证书原件。

（六）近三年经营过程中未出现食物中毒、不正当经营等造成恶劣影响的事件。

七、其他要求

（一）投标单位需缴纳投标保证金1万元。

（二）中标单位在签订合同时足额缴纳履约保证金（主要用于经营者违反校内外有关管理条例，或没有按合同经营至托管期满，或托管期内不正常营业，给学校或师生造成各种损失的补偿等。托管者在托管期内若无上述现象，其履约保证金合同结束后无息退还），数额如下：
 标段
 食堂
 履约保证金
 
1
 宋跳校区第一食堂
 10万元
 

（三）中标单位在经营过程中需缴纳设施设备等固定资产折旧及维修基金（从每月结算款中扣除）：

标段
 食堂
 固定资产折旧及维修基金
 
1
 宋跳校区第一食堂
 营业额的6%
 

八、本项目采用资格后审。

九、投标单位报名

有意投标的单位，请携带报名材料于 * 日— * 日11：00前（工作日上午8：00-11：00，下午2：30-5：00）前）前来报名。

地址： (略) 市苍梧路5 (略) 院内文 (略)

联系人：童老师、王老师，联系电话： *** 。

报名材料：（投标企业营业执照及前述资质资格要求的企业资质、企业法人授权书、联系人身份证明）复印件， (略) 投标段、单位名称、联系人、联系电话及邮箱打印在一张A4纸上， (略) 有材料盖单位公章。

(略) 人将拒绝接收其报名材料。

十、其他应说明事项：

有关本次采购的事务若存在变动和修改，敬请继续关注“ (略) (略) ” (略) 。