湖南味了谁食品有限责任公司糍粑、酱腌菜、调味料等食品加工生产线建设项目环评拟审批公示

项目名称

湖南味 (略) 糍粑、酱腌菜、调味料等食品加工生产线建设项目

建设地点

(略) 祁东县风石堰镇龙湾村14组

建设单位

湖南味 (略)

环境影响评价机构

(略)

项目概况

建设内容：湖南味 (略) 拟投资500万元、环保投资73万元， (略) 祁东县风石堰镇龙湾村14组建设"糍粑、酱腌菜、调味料等食品加工生产线建设项目"，通过改造现有厂房，从事过滤网、花洒、码盘和光澜的生产。项目总占地面积3000m²，建设内容：主要建设储存车间、选菜车间、切菜车间、清洗车间、漂洗脱水车间、腌制车间、拌料车间、炒制车间、蒸煮车间、包装车间等。糍粑主要生产工艺为浸泡、蒸煮、捣碎、切割成型、冷却、打包；酱腌菜主要生产工艺为清洗脱水、切碎、腌制、拌料、炒制、打包；调味料生产工艺为清洗沥干、切碎、调味拌料、炒制、打包。项目建成后年产4500t糍粑、540t酱腌菜、180t即食水产品（农家选子鱼、农家柴火鱼、香辣螺丝肉），420t调味料（剁辣椒酱），其产品主要进行电商销售。

主要环境影响及预防或者减轻不良环境影响的对策和措施

项目在建设及营运过程中必须按照环保"三同时"制度的要求，落实污染防治措施，并着重注意以下问题：

1、加强营运期废气的环境管理工作。项目大气污染源主要为生物质锅炉燃烧废气、炒制油烟、车间异味以及废水处理站的恶臭气体。锅炉燃烧废气需设置布袋除尘器，对锅炉燃烧废气进行收集处理达到《锅炉大气污染物排放标准》（GB13271-2014）中表2燃煤锅炉标准后经25m排气筒排放；炒制油烟需安装油烟净化系统对炒制油烟进行净化处理后引至楼顶高空排放，油烟废气排放浓度须满足《饮食业油烟排放标准》（试行）（GB18483-2001）浓度限值要求；车间异味采取加强车间通风，在车间内设置排风扇引至楼顶等措施减少异味；废水处理站的恶臭气体需对废水处理设施加盖，减少恶臭气体溢出量，并投加除臭剂，同时需采取恶臭防控措施。

2、加强营运期废水的环境管理工作。项目废水主要生活废水、生产废水和保洁废水。项目产生的生活废水先经化粪池预处理后再与生产废水(原料清洗废水、腌制漂洗废水、淘洗浸泡废水)、保洁废水（设备清洗废水、地面冲洗废水)一同进入自建废水处理站处理处理后达到《污水综合排放标准》（GB8978-1996）表4中一级标准后排入项目南面氧化塘，氧化后经东面农灌渠排入白河。

3、加强噪声的环境管理工作。运营期噪声源主要为机械设备运转时产生的噪声，采用基础减振、厂房隔声、围墙隔声、风机安装隔声罩和消声器、冷却塔安装消声器等降噪措施后，通过距离衰减，厂界噪声值可达《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）中2类排放标准。

4、加强固体废物的环境管理工作。项目固废主要为不合格原辅料；废水处理站污泥；废包装材料；生物质锅炉燃烧产生的炉灰；员工生活垃圾。不合格原辅料，由厂内垃圾桶收集后交环卫部门统一处理；废水处理站污泥收集后定期交有资质单位处置；废包装材料收集后外售废品回收站；炉灰统一收集后用编织袋包装，作为农肥用于周边农田或林地；生活垃圾经厂区内垃圾桶收集后由园区环卫部门处置。