近红外肉质食品分析仪招标公告

 (略) 需近红外肉质食品分析仪1套，经学校2次组织竞争性谈判均未成功，拟采用单一来源方式购买。为保证公平、公正、公开， (略) 公示。

　 （一）采购项目名称：近红外肉质食品分析仪1套

　 （二）拟采购货物的说明

近红外肉质食品分析仪是利用近红外原理快速测定猪牛羊禽肉中蛋白质、脂肪、水份、肉色等参数的仪器，是目前畜牧、食品、 (略) 门常用的检测设备。较传统测定方法如凯氏定氮法、脂肪测定法、水分测定法等相比较，采用该仪器具有快速、准确、自动化等优点，是目前国际上肉品测量的标准方法。

经调研，本次拟购买的德国EAGLE的Aquila Blue近红外肉质食品分析仪， (略) 上销售近红外 (略) 家中唯一能够具有肉质质量设定点功能， (略) 有需求的仪器。另外，EAG (略) 唯一专业以肉质 (略) 家，数据库强大，肉质模型更专业和稳健，测试结果更准确，其产品的核心技术中质量点设点和设定点 (略) 的专利技术，目前该核心技术属于全球独家拥有。

（三）单一来源采购供应商名称： (略) (略)

　 （四）公示的期限

　 公示时间：2017 年3月23日至3月31日

　 有关单位和个人如对公示内容有异议，请在公示期内以书面形式反馈至采购与 (略) 。

　 联系人：杨老师　　 电话： ***

　 电子邮箱： * ail. *** 。

　 联系地址： (略) 省 (略) 市 (略) 区 (略) 街1 (略) 采购与 (略)