“餐”与陪伴|南山中学“食”刻守护学生舌尖安全

绵阳南山中学按照《学校食品安全与营养健康管理规定》要求，持续完善和落实学校陪餐制度，切实提升学校食堂食品安全水平，确保师生舌尖上的安全。 (略) 场监督管理部门，每月不定期检查食堂工作，监督食堂饭菜质量和卫生状况，促进食堂严格落实食堂管理制度，及时发现和解决存在的问题，保障全校师生饮食安全。

学校全体行政干部和各班班主任分批次深入食堂进行早、中、晚陪餐，监督食堂卫生环境和操作流程，推动食堂规范化管理，倾听和收集学生意见。

学校每学期都会开展家长开放日活动，邀请家长陪餐，邀请家委会成员不定时到校监督和陪餐，家委会成员无需提前预约，可选择任何时段到学校食堂陪餐。陪餐人员陪同学生就餐，填写《四川省绵阳南山中学食堂陪餐记录表》，对食品的外观、口味、质量等进行评价，对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督，征求就餐学生的意见和建议，做好陪餐记录。

在监管部门、家长、学校领导和教师的共同关注下，学校食堂积极做好校园餐相关工作，切实提升服务质量和膳食质量，及时调整菜式和口味，致力提供符合学生需求的食品，努力适应更多学生的口味偏好和用餐，用心守护师生食品安全。