(略)
现代家政服务与管理专业人才培养方案
一、专业名称
专业名称:现代家政服务与管理专业
专业代码: ***
二、入学要求
初中毕业或具有同等学历者。
三、基本学制
全日制学历教育 ??学制3年
四、培养目标
树立和落实科学发展观,以“服务为宗旨、就业为导向、改革为动力、质量为核心”作为专业建设的宗旨,遵循职业教育教学发展规律,本着“以职业岗位需要为目标,以职业能力培养为主线,以用人单位要求为标准”的建设理念,按照“体现先进性、突出实用性、强调针对性、拓展创新性、兼顾适应性”的建设原则,进一步转变教育思想观念,树立适应职业教育发展规律的新理念,参照国家家政员职业资格人才培养的标准,深化人才培养模式及教育教学改革,强化特色意识、创新意识,促进人才培养工作整体水平的提高,以 (略) 会发展对家政服务人才日益增长的需求。培养掌握家庭礼仪、家庭保洁、家庭布置和装饰、家庭餐饮、家用电器和工具的操作技能,能够护理家庭的病人、老人、儿童、孕产妇和新生婴儿的初、中级技术应用性人才。
五、毕业基本要求
通过专业学习,让学生掌握家 (略) 必需的基本理论知识;掌握家庭礼仪、家庭保洁、家庭布置和装饰的基本技能;熟练掌握家庭餐饮的制作和家用电器的操作;能够护理家庭的老人、孕产妇和婴幼儿及康复病人。具有初步的家庭管理能力和一定的自学能力;具有一定的英语会话能力和初步的专业英语阅读能力;具有操作计算机的能力。
六、课程设置与教学要求??
(一)本计划的课程由文化基础课和核心专业课组成。
文化基础课含政治课和文化课,专业课主要有三个大模块:社会心理学、社区服务和家庭服务与管理。每个模块都包含学生需要学习的基本知识和基本技能。 ?????
(二) (略) 列核心专业课程一般应安排理论考试和技能考核,每学期考试考核门数不超过 5门。 ?
(三)本专业课程设置的一般要求是理论相对简单,内容比较全面,注重各项操作的质量标准训练和实践技能培养。???
七、课程说明??
(一)文化基础课?
1.语文 2.数学 3.英语 4.计算机应用基础?5.入学教育 6.职业道德 7.法律基础知识 8.岗前培训
(二)核心专业课?
1.社会心理学 2.社区服务工作 3. (略) 会工作 4.家庭服务与管理 5.家庭保健与护理 6.家庭生活技艺 7.婴幼儿抚育常识 8.营养卫生与家庭烹饪 9.社会调查方法 ?
八、家政服务与管理专业实施的教学计划
类 别 | 序 号 | 课程名称 | 学 ?时 ?分 ?配 | 学 期 学 时 分 配 | |||||||
总学 时数 | 音像 | 面授 辅导 | 实践 | 一学期 | 二学期 | 三学期 | 四学期 | 五学期 | |||
专 业 课 | 1 | 语文 | * | 30 | 60 | 30 | * | ||||
2 | 计算机应用基础 | * | 30 | 60 | 30 | * | |||||
3 | 家庭服务与管理 | * | 40 | 80 | 40 | * | |||||
4 | (略) 会工作 | * | 40 | 80 | 40 | * | |||||
5 | 营养卫生与家庭烹饪 | * | 30 | 60 | 30 | * | |||||
6 | 职业道德与法律 | * | 20 | 50 | 30 | * | |||||
7 | 家庭保健与护理 | * | 30 | 60 | 30 | * | |||||
8 | 婴幼儿抚育常识 | * | 30 | 60 | 30 | * | |||||
9 | 家庭生活技艺 | * | 30 | 60 | 30 | * | |||||
10 | 社会心理学 | * | 20 | 50 | 30 | * | |||||
11 | 社区服务工作 | * | 30 | 60 | 30 | * | |||||
12 | 社会调查方法 | * | 20 | 50 | 30 | * | |||||
13 | 毕业实践与 职业技能培训 | * | 50 | 50 | * | * | |||||
文 化 课 | 14 | 数学 | 80 | 20 | 40 | 20 | 80 | ||||
15 | 英语 | 80 | 20 | 40 | 20 | 80 | |||||
16 | 专业拓展课 | 90 | 30 | 30 | 30 | 90 | |||||
17 | 语文 | 90 | 30 | 30 | 30 | 90 | |||||
18 | 专项技术 | 90 | 20 | 40 | 30 | 90 | |||||
19 | 生活保健之奥秘 | 90 | 20 | 40 | 30 | 90 | |||||
21 | 管理心理学 | 80 | 20 | 40 | 20 | 80 | |||||
合 ?????计 | * | * | * | * | * | * | * | * | * |
九、主要课程开设情况一览表
序号 | 课程名称 | 课程 总学时 | 其中理论学时 | 其中实验学时 | 授课教师 | 开课学期 |
1 | 生活保健之奥秘 | 90 | 20 | 40 | 陈秋娜 | |
2 | 计算机应用基础 | * | 30 | 60 | 覃海金 | |
3 | 家庭服务与管理 | * | 40 | 80 | 陈燕艺 | |
4 | (略) 会工作 | * | 40 | 80 | 陈燕艺 | |
5 | 营养卫生与家庭烹饪 | * | 30 | 60 | * 新宏 | |
6 | 职业道德与法律 | * | 20 | 50 | 赵银英 | |
7 | 家庭保健与护理 | * | 30 | 60 | 冯意敏 | |
8 | 婴幼儿抚育常识 | * | 30 | 60 | 陈燕艺 | |
9 | 家庭生活技艺 | * | 30 | 60 | 何金宝 | |
10 | 社会心理学 | * | 20 | 50 | 梁秋丽 | |
11 | 社区服务工作 | * | 30 | 60 | 赵梓言 | |
12 | 社会调查方法 | * | 20 | 50 | 韦勤红 | |
13 | 毕业实践与 职业技能培训 | * | 50 | 50 | 陈燕艺 | |
14 | 专业拓展课 | 90 | 30 | 30 | 黎连红 | |
15 | 专项技术 | 90 | 20 | 40 | 黎连红 | |
16 | 生活保健之奥秘 | 90 | 20 | 40 | 陈秋娜 | |
17 | 管理心理学 | 80 | 20 | 40 | 梁秋丽 |
文件下载:
关联文件: