麻州镇中心幼儿园食堂食材配送供应商准入遴选公告

幼儿园成立以膳食委员会主任为组长的食堂食品采购遴选领导小组，做好供货商（企业）准入遴选的相关事项。对报名单位进行综合评分及对遴选结果按要求进行公示，并签订供应合同。

公开遴选，遵循公开、公平、公正原则，遵循质优价适，择优选购原则；提倡合理低价，“比质量、比价格，比服务”，选择“质量可溯、价格可控、放心食用”的供货商。

项目一：蔬菜、豆制品；水产、禽蛋类；肉类；冷冻食品类；干货、调味品类；米、食用油；预包装点心、烘焙类；奶类。

项目二：水果类。

1.具备国家有关法律法规规定的相关供餐企业条件；

2.取得食品经营许可和集体用餐配送资质；实行“ (略) +明 厨亮灶”,具备独立的餐食加工场地、符合条件的食品处理区域及 设施设备。配备封闭式食品专用运输车辆，一般应安装车辆行驶 轨迹监控、装卸视频监控等设备；

3.具有与所经营、制作供应的食品品种、数量、供餐人数相适应的食品原料处理和食品烹饪、贮存等场所，实行明厨亮灶，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；

4.具有与所经营、制作供应的食品品种、数量、供餐人数相 适应的设施设备，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通 风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、清洁以及处理废水、存放 垃圾和废弃物的设施设备；

5.具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接 入口食品、原料与成品或者半成品交叉污染，避免食品接触有毒 物、不洁物；

6.具有经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员， 以及与本单位实际相适应的食品安全规章制度；

7.配备食品安全管理人员和至少1名具备资质的营养师。建 立食品卫生、安全管理制度，投保食品安全责任险；

8.建立食品加工全过程实时视频监控系统，并将相关视频信 号接入属地教育部门和服务幼儿园，配备的监控系统视频要保存 30天以上；

9.参与幼儿园（学校）供餐项目政府采购活动前3年内未发生过食品安全事故，在经营活动中没有重大违法情况。

1.报名时间：公告发布之日起至2024年8月28日17:30止。

2.报名资料：报名资料应对照（报名资格要求）的9项标准，提供相应的佐证材料。并提供以下资质证明文件：

（1）营业执照正、副本（复印件）。

（2）税务登记证正、副本（复印件）。

（3）组织机构代码证正、副本（复印件）。

（4）供应商法人身份证（复印件）及委托书原件。

（5）供货商（企业） (略) 聘用合同及有效的健康合格证（复印件）于2024年8月28日下午17：30前，将以上材料统一装好，加盖公司公章并密封，交会昌县麻州镇中心幼儿园。逾期送达、未送达指定地点的或者材料不齐全者均视为放弃参选资格。（以上材料均需要加盖公章）

3.报名联系人：

宋园长：*

李老师：*

本项目供货商（企业）的资格审查贯穿整个遴选过程，供货商（企业）的资格需接受审查，并在必要时须提供原件备查。

1.遴选时间：2024年8月29日 上午10：00

2.遴选地点：麻州镇中心幼儿园二楼会议室。

3.遴选小组：膳食委员会主任、膳食委员会成员、幼儿园食堂管理人员、教师代表。

1.公示时间 2024年8月29日——8月31日17:30止。

2.在公示期内，如收到对遴选准入供货商（企业）的投诉、举报等电话，经调查核实属实将取消准入资格。

3.注意事项：

（1）遴选准入供货商（企业）应在规定时间内与幼儿园签订供货合同。遴选准入供货商（企业）不得向他人转让，也不得将项目分解后转让他人。

（2）本项目采用综合评分法，每个项目类别的综合评分最高分为此项目的遴选准入供货商（企业）。若最高分出现并列，则报价低者遴选准入供货商（企业）

（3）幼儿园与遴选准入供货商（企业）签订一学期的合同，一学期合同到期后，根据履约情况，幼儿园可视配送情况续签。

（4）遴选准入供货商（企业）在履约过程中如因商家原因自动退出或因违反合同被取消供货资格，则由综合得分第二的商家取得供货资格。以此类推。

（5）遴选准入供货商（企业），在日常供货中出现送货迟到、频繁换货、缺斤少两、以次充好、无依据改价（改价依据须当天提供）、未随货提供中标时承诺的相关检测报告（食用油品质、重金属、食品添加剂、黄曲霉素、肉类水分、兽药残留等）等情况，采购人将下发书面整改通知书。每收到3次书面整改通知书，则从当月报账金额中扣除1000元，并上报上级行政主管部门列入“会昌县教育系统黑名单”。

（6）遴选准入供货商（企业），采购人将每月组织家长代表、教师代表、厨房工作人员对供货商满意度进行评分，如未达到80分（百分制），则从当月报账金额中扣除500元；未达到70分（百分制），则从当月报账金额中扣除1000元，并下发书面整改通知书；如连续3次收到书面整改通知书，采购人则有权无偿终止合同。

（7）遴选准入供货商（企业）须承诺为本项目全部师生购买食品安全责任险(正常教学期间，在园内就餐发生食品安全事故时，依法应由投保人承担赔偿责任),食品安全责任险累计赔偿限额≥*元，未提供承诺函或提供不符合要求者作无效处理。

（8）配送要求：在上课期间，于每天上午7：30前按采购人要求送至指定地点，迟到一次（不超过半小时）罚款100元，如影响幼儿园正常供餐罚款1000元。迟到超过5次则取消供货资格，由综合得分第二的供货商接替供货。