2025年本部及开发区职工食堂外包项目

我分行拟对商丘分行2025年职工食堂餐饮服务进行采购，现公开征集供应商，欢迎相关单位报名。有关事宜公告如下：

一、对候选供应商的要求

1.投标人具有独立法人资格，具有经工商行政管理部门核准有效的营业执照。

2.投标人具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度，财务状况良好，提供近三年（2021-2023年）财务报表或经审计的财务报告（新成立企业从成立日计算）；

3.投标人具有有效期内的食品经营许可证、卫生许可证；

4.投标人自2021年1月1日以来具有同类金融机构或政府机关或企事业单位食堂餐食制作服务项目经验；

5.投标人及法人在经营活动中无违法、违纪行为，在我行无不良行为记录（提供承诺书）；

6.投标人及法人在“中国执行 (略) ”（http://**）及“信用中国”网站（http://**.cn）上，未被列为失信被执行人及税收违法黑名单；在“中国 (略) ”网站（http://**）中无政府采购严重违法失信行为信息记录（ (略) 页截图）；

7.联合体不得参与报名，法定代表人为同一个人的两个及两个以上法人，母公司、全资子公司及其控股（管理）公司不得同时参与同一项目。对于从事的我行代理事项，不得分包或转包给任何单位和个人（提供承诺书）。

8.投标人在 (略) 具有固定的工作场所。

二、服务基本内容

1.分行本部 (略) 支行员工日常用餐和营养配餐。

2.日常用餐的食材及低值易耗品的采购。

3.职工食堂人员组建与管理。

4.选定原材料供应单位与管理。

5.设计与员工互动活动：通过多种形式分享烹调技能和方法；传统节日、年终决算及具有特殊意义的时间需组织安排主题活动。

6.每季度通过美食展示或厨艺交流的方式开展内部技术比赛等活动（可邀请行内人员参加）。

7.食堂设备的日常维护与管理。

8.制定相关餐饮服务各类制度和规章，并严格遵照执行。

9.对职工食堂范围内的“四害”进行消杀，确保环境卫生达标。

三、服务团队要求

目前受餐厅、厨房环境的限制，根据现有实际情况，本部职工食堂服务团队要求人员配置为厨师长1名，主厨1名，面点师兼仓库管理员1名，服务员1名 、保洁1人 名； (略) 支行职工食堂主厨1名，面点师1名，服务员、保洁1名。

四、服务质量要求

（一）餐饮形式及供餐品种要求

1.就餐形式

自助形式

2.供餐品种

早餐：开胃凉菜两样、炒菜两样、主食两种、杂粮两种、粥品两种 、白水鸡蛋或卤蛋。

午餐：菜品四种（一纯荤、一荤素搭配、二素菜）、主食两种、杂粮两种、汤品两种、水果两样。

晚餐：四种菜品（两荤两素）、主食四种、杂粮、面点一种以上、汤品两种。

3.供餐分类

员工餐 部分餐饮接待

4.其他要求

（1）日常餐食制作应明确主要菜肴、面点等食品的合理搭配说明。

（2）服务质量要求：所供菜品要品质优良，低脂低盐低油，符合健康理念，当月菜品重复率不得高于20％，满足招标人要求。

（3）员工午餐菜谱每周1套，提前线上公布食（菜）谱

（4）根据要求，提供招标人活动、会议等餐饮服务。

（5）传统民俗节日适时组织相应的美食。

5.供餐时间为7：30—8：20、12:00—13：00、17:30-18:30。

五、征集报名截止时间

征集报名截止时间：2024年12月10日14点前。

六、报名条件

1.供应商须具有独立的法人资格，有固定的办公场所，具有合法有效的营业执照，营业范围满足采购需求；

2.供应商具有行政主管部门核发的有效食品经营许可证或食品生产许可证；

3.供应商能够按照相关要求做到食品安全卫生，餐饮服务人员有健康证。

4.供应商具有类似业绩案例合同。

七、报名材料要求

供应商需按照以下 (略) 上传报名资料：营业执照，公司简介，公司章程，“报名条件”中要求的资料，2021年至2 (略) 加盖公章的资产负债表、利润表、现金流量表，近三年内类似业绩案例合同。

八、报名步骤

1.供应商 (略) （网址：http://**）上注册成为会员，请务必对基本信息（包含营业执照、授权书和承诺与声明、电子印章、公司章程、公司简介、法人身份证）进行维护上传；由于供应商注 (略) 审核通过，审核需要三个工作日，请供应商提交审批后与我行联系人联系， (略) 协 (略) 理。

2. (略) 审核通过后，请供应商在龙集采系统首页“供应商征集”，点击“更多”，搜索到本公告后点击本公告下方“征集报名”进行报名，根据“报名材料要求”上传报名材料（所有材料仅需提供电子版）。我行将根据报名材料进行审核筛选，无论报名后是否审核通过，所有材料恕不退还。另：同时在龙集采系统中以管理员身份登(略)，将报名资料通过基础管理—信息维护功能分别添加到系统中。

九、注意事项

1.能够完全满足我行采购需求、有采购合作意向、无不良行为记录的供应商均可报名。凡报名参与采购的， (略) 已经认真研究、确认符合需求并自愿参与。如后续收到我行邀请函，贵公司承诺按要求参加采购流程，直至采购工作结束。

2.本次公开征集不收取供应商的任何费用，我行针对本次公告项目未委托任何第三方机构办理。

3.供应商须对报名信息和资料的真实性负责。如提供虚假材料，将取消报名资格并列入我行供应商黑名单。

4.对于上述事项存在疑问的，请及时与我行联系。

十、联系方式

建行商丘分行财务会计部联系人：张萌

联系电话：0370-(略)

电子邮件：zhangmeng6.*@*cb.com

建行商丘分行需求部门联系人：张红旗

联系电话：0370- (略)

电子邮件：zhanghongqi1.*@*cb.com

(略) 技术支持电话：400-(略)

中国建设银行商丘分行

2024年12月5日