大城县市场监督管理局关于食品抽检核查处置结果的通报

　　 (略) 场监督管理局高新分局食品抽检结果，现将涉及我县的不合格产品核查处置情况通报如下：

　　 (略) 生产的多拿滋巧克力涂饰蛋糕(巧克力味)

　　2023年11月1日， (略) 场监督管理局接食品安全监督抽检检验报告(编号：CF*-0262)，报告中显示 (略) 2023年9月1日生产的多拿滋巧克力涂饰蛋糕(巧克力味)，经检验“防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和”项目不合格。我局执法人员于2023年11月3日将检验报告送达至 (略) 并进行了现场检查， (略) 提供了营业执照、食品生产许可证、法定代表人身份证以及企业生产记录、销售记录。

　　当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(四)项之规定。

　　当事人收到检验报告后对不合格产品进行召回并分析该批次多拿滋巧克力涂饰蛋糕(巧克力味)不合格的原因。经分析确定不合格原因为：称量食品添加剂的电子秤出现故障，工作人员未能准确称量食品添加剂重量，添加量增多，导致该批次多拿滋巧克力涂饰蛋糕(巧克力味)抽检时“防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和”项目不合格。我局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第(三)项之规定，责令当事人改正违法行为，并决定处罚如下：1.没收违法所得450元；2.罚款人民币52500元；罚没合计52950元，上缴国库。

(略) 场监督管理局　

　2024年2月19日